RENSEIGNEMENTS. — C1CER0NI

des trattorie, (restaurants) et dire servi à la carte (la IMa ), mais en général ce genre d’établissement laisse beaucoup à désirer en Italie. — Il faut adopter la cuisine du pays, ses vins... et en général se conformer à la manière de vivre et ne point chercher à transporter avec soi les habitudes, 1m goûts, le comfort d’une autre contrée. C’est faute de savoir prendre ce parti que bien des personnes se montrent si affectées des désagréments qu’entraîne pour elles le changement d’habitudes.

Le brigandage- a été de tout temps un mal endémique en Italie; cernai, alimenté par des intrigues politiques, a pris, dans ces derniers temps, dans le sud de l’ancien royaume de Naples, une recrudescence fâcheuse et jusqu’ici persistante (1865). Cela est d'autant plus regrettable que ce fléau tondait à disparaître et qu’on semblait devoir bientôt loucher au moment où l’on n’aurait plus à se préoccuper de cette terreur, trop longtemps justifiée, d’un voyage en Italie; du moins pour toute la partie du voyage qui s’accomplit sur les routes fréquentées. Il faut donc user de prudence pour les excursions dans les contrées isolées du sud de l’Italie ; se bien faire renseigner par les au lier gis tes ; ne se confier, si l’on voyage seul, qu’à un voiturin ou à un guide qui vous ait été recommandé; ne point afficher un luxe qui excite la convoitise; et, après cela, ne point gâter son voyage par des inquiétudes de tous les moments, dans la crainte d’un accident qui, sons l’influence d’une répression énergique, doit nécessairement devenir tous les jours de plus en plus rare.

Ciceroni. — On en trouve dans les diverses localités et dans les monuments qui attirent les visites des voyageurs. — A l’exception de quelques points particuliers, les personnes parlant un peu l'italien peuvent aller visiter seules les principales curiosités d’une ville. La première chose à faire, c’est d’étudier le plan de la ville et d’apprendre à s’orienter. Une vue de l’ensemble de la ville prise en montant au liant de quelque édifice facilite singulièrement cette étude topographique.

Dans les villes, où les églises riches en monuments d’art sont abondantes, il faut consacrer à leur visite les heures de la matinée. A l’exception de quelques dômes (cathédrales), les églises sont généralement fermées de midi à trois heures Même pendant la célébration des offices, on peut visiter sans trouble ni scandale les chapelles qui ne sont pas occupées. Si l’on veut y pénétrer dans l’intervalle de la fermeture, il faut envoyer chercher le sacristain; pour cela le domestique de place peut être utile. — La plupart des peintures les plus remarquables sont ordinairement cachées sous un rideau que le sacristain vient vous ouvrir moyennant une petite rétribution. Cette précaution est bien entendue dans l'intérêt des petits profils des gens de l’église, mais elle est fâcheuse pour les peintures, que ce frottement continuel détériore.

Domestique de place. — Si l’on ne sait pas l’italien et si l’on fait un voyage rapide, il faut se faire accompagner par un domestique de place. (On en trouve dans tous les grands hôtels. On lui donne environ 5 fr. pour la journée. Il fait les commissions, se charge de faire viser le passe-port, etc.) A part l’ennui d’être ainsi accompagné, un domestique de place épargne des pertes de temps et des incertitudes. Pour voir certains monuments ou certaines curiosités, il est quelquefois difficile de savoir où s’adresser; les personnes qui préfèrent parcourir seules unp ville feront bien de réserver ces courses pour les faire avec le domestique de place. Un bon domestique de place connaît bien les objets qui méritent l’attention; il connaît ordinairement les noms des peintres des principaux tableaux...; c'est, en un