FRUITS NOUVEAUX
Poire Président Parigot (de LlRON D'AlROLES) , Notice
pomologique, page 51 .
Arbre de vigueur moyenne, sur coignassier, prend bien la forme pyramidale; encore bien nouveau pour pouvoir être jugé.
Fruit haut de 12 centimètres, sur 7 de diamètre. Pédoncule gros, arrondi à l'attache, un peu courbé, long de 20 millimètres, de couleur brun-foncé; placé dans une légère cavité. Calice ouvert, presque à fleur de fruit ou enfoncé dans la base; divisions très-courtes et d'un brun roux. Peau rude, jaune d'or, presque entièrement chargée de rouille, qui s'éclaircit à l'époque de la maturité, correspondant à la dernière quinzaine d'octobre. Chair jaunâtre, mi-fine, beurrée; eau abondante et bien sucrée.
La poire Président Parigot est un gain remarquable dû à M. des Nouhues, amateur distingué, qui s'occupe beaucoup d'arboriculture dans sa terre de la Cacaudière près Pouzauges (Vendée), où il a pratiqué de nombreux semis d'arbres fruitiers.
Le premier rapport a eu lieu en 1852.
Ce fruit est dédié à M. Parigot, amateur pomologue â Poitiers.
Poire Comtesse de Chant bord (DE LlRON D'AlROLES), Notice
pomologique, page 85.
Arbre très-vigoureux; s'annonce comme devant être d'un grand rapport; sera propre à la pyramide sur franc et sur coignassier, et aussi au plein vent. 11 provient d'un semis de pépins du Colmar Nélis en 1847.
iU JOURNAL
Fruit moyen, ventru, de 8 centimètres de hauteur sur 7 de diamètre. Pédoncule mince, ligneux, brun roux, légèrement courbé, long de iO millimètres, planté en tête du fruit. Galice très-petit, caduc, enfoncé dans une cavité en entonnoir. Peau rude, vert clair fortement chargé et ponctué de rouille; ne change pas de coulenr à la maturité. Chair jaunâtre, beurrée, fine; eau abondante, vineuse sucrée et bien parfumée.
La première maturité a commencé dans la première quinzaine de novembre 4855 et s'est continuée jusqu'à la mi-janvier, époque à laquelle j'ai (M. L. d'AiroIes) dégusté le dernier spécimen, parfaitement bon.
La poire Comtesse de Chambord a été obtenue par M. Parigot de Poitiers; c'est un gain précieux qui sera recherché et accueilli par tous les pomologues.
Poire Francellne JMlllot (DE LlRON D'AlftOLES ) , Notice
pomologique, page 82.
Arbre encore franc, très-fertile et précieux pour vergers. Fruit moyen, haut de 7 à 8 centimètres et large de 6 à 7. Pédoncule long de 40 millimètres, mince, ligneux, cannelé, arqué, brun roux; il forme le prolongement du fruit. Calice petit, clos, à cinq divisions rudes, brunes; se trouve à fleur de fruit. Peau rude, entièrement rousse. Chair jaunâtre, mi-fine, cassante; eau suffisante, très-sucrée et bien parfumée.
Cette nouvelle poire est d'une conservation parfaite qui peut aller jusqu'en mai. C'est un bon fruit à couteau, mais surtout précieux pour compote, par sa grosseur et la parfaite qualité sucrée qu'il acquiert à la cuisson.
Son premier rapport date de 1850. Ce nouveau gain a été obtenu par M. Millot de Nancy.
■Beurré Dumont, décrit par M.Liron d'Airoles, dans sa
Notice pomologique, page 78.
Arbre vigoureux, présentant quelques épines, bon sur franc ou sur coignassier; peut-être plus convenable pour l'espalier qu'en pyramide.
Fruit fortement bosselé dans toutes ses parties , mesurant en hauteur 9 centimètres et 7 centimètres en diamètre. Pédoncule roide, gros, roux marbré de vert, long de 45 à 20 millimètres, et placé sur une gibbosité en tête .du fruit. Galice irrégulier fermé à divisions noires et courtes, enfoncé dans une cavité formée des bosses ou côtes du fruit. Peau luisante, vert jaunâtre pointillé de roux brun, fortement jaspé de carmin du côté exposé au soleil. Chair jaunâtre, fine, serrée, beurrée, fondante; eau sucrée et suffisante. Maturité vers la mi-octobre.
Ce beau fruit est dû à M. Dumont, pépiniériste à Tournai ; il provient d'un semis fait en 1820; son produit date de i855.
