‹ Journal de l'agriculture (volume 2)Chapitre 328 sur 683 · IX. — Suifs et corps /jras · texte numérisé non relu

IX. — Suifs et corps /jras

Suifs. — Les prix sont toujours en hausse. On cote à Paris, 103 fr. par 100 kilog.

pour les suifs purs de l'abat de la boucherie; 77 fr. 25 pour les suifs en branches.

Cuirs et peaux. — Quoique les ventes soient peu importantes, les prix des

saindoux d'Amérique sont bien tenus. Oa paye au Havre 141 à ^3 fr. parrjuintal

métrique.

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