X. — Beurres. — Œufs. — Frornufjes. — l'^olaiUes

Beurres. — On paye à la halle de Paris suivant, les sortes par kilog. : en demikilog., 3 fr. 36 à 4 fr. 18; petits beurres, 2 fr. 20 à 3 fr. 52; Gournay, 2 fr. Oô à 4 fr. 48; ; Isigny, 2 fr. 80 à 8 fr. 52.

Fromiges. — On vend à la halle de Paris : par douzaine, Ikie, 5 à 27 fr.; Montlhéry, 15 fr.; — par cent, Livarot, 48 à 110 fr.; Mont-Dor, 14 à 30 fr. Neufchâtel, 6 fr. 50 à 17 fr. 50; divers, 12 à 78 ïw; — par 100 kilog.. Gruyère, 120 à 170 fr.

Volailles. — Derniers cours de la halle : agneaux, 12 à 25 fr.; bécasses, 3 à 8 fr.; bécassines, l fr. 15 à 2 fr. 50; canards l)arboteurs, 3 fr. à 5 fr. 50; chevreaux, 2 à 4 fr. ; crêtes eu lots, 1 à 5 fr.; dindes gras ou gros, 9 fr. 50 à 12 fr.; dito communs, 3 à 9 fr. lapins domestiques, 1 fr. 55 à 4 fr.; lapins de garenne, 1 fr. 10 à 1 fr. 60; oies communes, 2 fr. 80 à 6 fr. 50; pigeons de volière, 0 fr. 45 à 1 fr. 60; pilets, 1 fr. 15 à 2 fr. 50; pluviers 0 fr. 60 à Ifr. 10; poules ordinaires, 3 fr. 50 à 4 fr. 50; poulets gras, 4 fr. 50 à 9 fr.; poulets communs, 1 fr. 80 à 2 fr. 95; rouges, 2 fr. à 3 l'r. 50; sarcelles, 0 fr. 85 à 2 fr.; vanneaux, 0 fr, 35 à 1 fr. 25 ; pièces non classées, u fr. 25 à 10 fr.