III. — Fruits et légumes frais

Fruits. — Cours de k halle de Paris : fraises de châssis, le pot, 1 fr. 50 à 5 fr. ; poires, le cent, 10 fr. à 100 fr.; le kilog., 0 fr, 35 àO fr. 55 ; pommes, le cent, 10 fr. à 100 fr.; le kilog., 0 fr. 30 à 0 fr. 50; raisins, chasselas de serres, le kilog., 7 à 16 fr.

Gros légumes. — On vend à la halle de Paris : asperges de châssis, la botte, de

15 à 30 fr.; aux petits pois, la botte, 1 à 2 fr.; carottes nouvelles, les 100 bottes, 100 à 125 fr.; carottes communes, les 100 bottes, 20 à 50 fr.; d'hiver, l'hectolitre, 3 à 4 fr. ; de chevaux, les 100 bottes, 15 à 25 fr,; choux communs, le cent, 5 à 20 fr.; navets nouveaux, les 100 bottes, 100 à 150 fr,; communs, les 100 bottes, 20 à 30 tr,; de Freneuse, les 100 bottes 35 à 40 fr.; l'hectolitre, 3 fr. à 4 fr. 50; oignons en grain, l'hectolitre, 9 à 12 fr. ; panais communs, les 100 bottes, 30 à à 60 fr.

Pommes de terre. — Hollande communes, l'hectolitre, 16 à 19 fr.; le quintal, 22 fr. 85 à 27 fr. 14; jaunes communes, l'hectolitre, 10 à 12 fr.; le quintal, 14 fr. 28 à 17 fr. 14.

Menus légumes. — Dernier cours de la halle : ail, le paquet de 25 bottes, 3 fr. à 5 fr.; appétits, la botte, 0 fr. 10 à 0 fr. 20 ; barbe de capucin, la botte, G fr. 15 à 0 fr. 30; cardon, la botte, 2 fr. à 5 fr. ; céleri, la botte, 0 fr. 50 à 0 fr. 75 ; rave, la pièce, 0 fr. 15 à 0 fr, 20 ; cerfeuil, la botte, 0 fr. 40 à 0 fr. 50; champignons, le kilog., 1 fr. 20 à 2 fr. 30; chicorée frisée, le cent, 12 à 18 fr.; choux-fleurs de Bretagne, le cent, 25 à 45 fr.; choux de Bruxelles, le litre, 0 fr. 25 à 0 fr, 40; ciboules, la botte, 0 fr. 10 à 0 fr. 20; cresson, la botte de 12 bottes, 0 fr 67 à 1 fr. 70; échalottes, la botte, 0 fr. 30 à 0 fr, 40; épinards, le paquet, 0 fr, 50 à 0 fr. 60; escaroile, le cent, 12 à 22 fr.; laitue, le cent, 7 à 14 fr.; mâches, le calais, 0 fr. 20 à 0 fr. 30; oseille, le paquet, 0 fr. 70 à Ofr. 90; persil, la botte, 0 fr. 40 à 0 fr, 50; pissenlits, le kilog,, 0 fr, 30 à 0 fr. 60; radis roses, la botte, 0 fr. 15 à 0 fr, 25; noirs, le cent, 5 à 15 fr,; romaine, la botte de 4 têtes, 1 fr. 40 à 2 fr.; salsifis, la botte, Ofr. 50 à 0 fr, 60 ; thym, la botte, 0 fr. 10 à 0 fr. 20.