‹ Journal de l'agriculture (volume 2)Chapitre 634 sur 683 · COMPTABILITÉ AGRICOLE · texte numérisé non relu

COMPTABILITÉ AGRICOLE

fprmes brèves et condensées dont elle fait usage; elle communique à l'esprit une tranquillité morale, une fermeté de décision, qui proviennent de la clarté avec laquelle on peut en un instant envisager sa situation.

Enfin, si nous nous décidons à faire paraître quelques considérations sur ce sujet, nous réclamons l'indulgence du lecteur en faveur du sentiment qui nous anime : le désir de contribuer à la diffusion de la connaissance et de l'usage de la comptabilité qui se présente à nous comme un conseiller intègre, un dépositaire fidèle, un juge éclairé, en un mot comme le meilleur des amis du cultivateur. [La suite prochainement^. A. Salomon,

Directeur de la ferme-école de Saint-Michel (NievreJ

Pour la quatrième fois depuis l'institution de ces solennités agricoles, Digne est le siège du concours régional de la circonscription des Alpes, qui comprend les départements de la Haute-Savoie, de la Savoie, de l'Isère, de la Drôme, de Vaucluse, des Hautes-Alpes et des Basses-Alpes.

Placé à l'extrémité sud de la région, au milieu d'une contrée montagneuse d'un accès re'ativement peu facile, où la population est rare et l'agriculture peu développée, ce concours ne devait attirer qu'un nombre restreint d'exposants et de visiteurs. C'est, en etTet, ce qui a eu lieu pour les exposants; quant aux visiteurs, leur affluence a été considérable pendant toute la semaine, et elle eût été énorme le dimanche de la clôture sans la pluie qui n'a cessé de tomber du samedi soir au lundi matin. Nous devons dire d'ailleurs que la ville de Digne avait su organiser des fêtes et des réjouissances publiques, qui ont contribué, dans une large mesure, à augmenter le nombre de ses hôtes.

Le concours de 1883, quoique peu important, présente une supériorité marquée sur celui de 1875. Les déclarations comprenaient en 1875 et en 1883 :

Animaux (

Tètes ou lots Tètesoulots

Espèce bovine 56 164

— ovine 79 70

— porcine 19 32

\ Animaux et oiseaux de basse-cour 25 32

Machines et instruments 181 296

Produits et matières utiles à l'agriculture. . . . 204 243

L'ensemble des animaux de l'espèce bovine est bon. Quelques sujets, dans la race tarine principalement, sont remarquables ; on constate généralement une amélioration scasible, au point de vue des formes et de la finesse, chez les Villard-de-Lans. Les races étrangères, Schwitz et Fribourgeoise, sont représentées par quelques sujets bien choisis.

Les principaux prix ont été décernés à MAI. Gourtet, Mayet, Duisit, Millon, Aurouze, Mlle Taillefer, de Bcrlhe, Reynaud, Augier et autres lauréats habituels de la région.

A part quelques beaux métis mérinos venant de la Savoie, nous ne voyons rien à signaler dans l'espèce ovine. Le prix d'ensemble a été remporté par M. Arnaud pour ses barbarins croisés.

L'exposition porcine était peu nombreuse ; on y remarquait les beaux berkshire noirs de M. de Berlhe, et les superbes yorkshire de M. Guret ; nous pourrons encore citer quelques croisements anglo-dauphinois bien réussis.

Quant aux animaux et oiseaux de basse-cour, nous dirons simplement que leurs qualités ne faisaient guère oublier leur petit nombre.

L'agriculteur bas-alpin n'a que faire, pour le moment, des faucheuses, faneuses, semoirs mécaniques, moissonneuses, batteuses à vapeur et autres machines perfectionnées en usage dans les pays de plaine qui se livrent à la culture des fourrages et des céréales. L'exposant de ces machines, à Digne, est donc à peu près certain de ne point trouver d'acquéreur. Cette perspective explique l'abstention de nos grands exposants ordinaires, et motive, sans l'excuser toutefois, l'absence de ceux qui n'ont pas paru au concours après avoir fait inscrire au catalogue leur

nom et la nomenclature des objets qu'ils déclaraient vouloir exposer. D'un autre côté, l'espoir d'obtenir une médaille qui ferait affluer dans les concours les petits constructeurs du pays, n'existant plus depuis la suppression de toute récompense aux exposants de machines en dehors des concours spéciaux, les charrons fabricants de charrues, taillandiers, etc., des Basses-Alpes sont, en grande partie, restés chez eux; il est résulté, de cet ensemble de circonstances, une exposition de machines et instruments excessivement réduite. Nous n'y avons remarqué, du reste, aucune nouveauté; mais nous avons constaté avec plaisir que les cultivateurs du pays cherchent à remplacer l'ancienne charrue tourne-oreille par des brabants doubles construits dans le département par quelques forgerons qui ont su les approprier aux conditions locales. Les ventes nombreuses de ces charrues et, surtout, celles des tarares, trieurs, pompes et autres petits instruments apportés par des exposants étrangers à la région, montrent d'ailleurs que l'agriculture des Basses-Alpes est en voie de progrès.

Les produits agricoles et matières utiles à l'agriculture n'étaient guère mieux représentés que les machines. Deux ou trois paniers de truffes, deux lots de pruneaux fleuris ; un lot de miel et cire et quelques flacons d'essences diverses constituaient tous les produits spéciaux au pays. A côté on voyait les collections de grains, graines, racines, tubercules, toisons, cocons, vernis, huiles, fromages, etc., qui se présentent dans tous les concours, attirés par les innombrables médailles attribuées à ces échantillons plus ou moins authentiques. Les célèbres pistolles de Digne, espèce de pruneaux confits, pelés, désossés et aplatis, qui ont été pendant longtemps un objet important de commerce pour le pays, ne figuraient f)as au concours; on n'en produit plus depuis que les pruniers ont pris la mauvaise habitude de se faire geler chaque année, à la floraison.

Dans la deuxième section des produits comprenant les travaux spéciaux et objets d'enseignement présentés par les professeurs et élèves des écoles primaires, nous avons remarqué des cahiers d'agriculture bien tenus et quelques dessins d'imitation qui dénotent de grandes aptitudes chez leurs jeunes auteurs.

L'administration des forêts avait réuni dans un pavillon spécial des collections intéressantes parmi lesquelles nous citerons : jeunes plants des différentes essences employées dans les reboisements alpins, fruits et graines des arbres du pays et des plantes propres au gazonnement, instruments forestiers, dessins et photographies représentant les principaux travaux exécutés, en cours d'exécution ou projetés en vue de l'extinction des torrents et du reboisement, une belle représentation en relief du barrage de Riou-Bardou, etc. etc.

Cette exposition, installée avec beaucoup de goût, sous la direction de M. Carrière, inspecteur, faisait le plus bel ornement du concours. Elle a valu à ses auteurs de nombreuses médailles, qui leur ont été décernées aux applaudissements de tous ceux qui pensent que le reboisement et le gazonnement des montagnes sont seuls capables de ramener la prospérité dans les Alpes.

Un concours régional hippique a été tenu à côté du concours agricole, les 25, 26 et 27 mai, sous la direction de M. de I^ntrobert, inspecteur général des haras. 11 comprenait 74 animaux, savoir :

1" Catégorie. Etalons 16

2" — Pouliches et juments '. 48

3° — Etalons baudets lO

Sur les 7 départements qui composent la région, les Basses-Alpes, Vaucluse et les Hautes-Alpes, ont seuls figuré à ce concours.

A l'exception de 2 ou 3 étalons et de quelques pouliches ou juments, parmi les mulassières surtout, l'exposition hippique, passable dans son ensemble, ne présentait rien de bien remarquable. Les éleveurs des Basses et des Hautes-Alpes, qui s'adonnent plus spécialement à la production du mulet, ont été peu favorisés dans la distribution des récompenses : presque tous les prix ont été remportés par les éleveurs de Vaucluse.

Outre les concours régionaux dont nous venons de parler, nous avons vu, à Digne, deux expositions départementales industrielle et scolaire, qui ont fourni à l'ancienne Société d'agriculture une excellente occasion de placer quelques médailles.

La distribution des prix des concours régionaux agricole et hippique, des expositions départementales industrielle et scolaire et des récompenses offertes par la Société des agriculteurs de France, a dû être faite, à cause du mauvais temps, dans une des salles du tribunal civil. Une foule, trop considérable pour les dimen-

sions du local, assistait à cette solennité et a eu le plaisir d'entendre deux excellents discours, l'un de M. le préfet des Basses-Alpes, l'autre de M. du Peyrat, inspecteur général de l'agriculture, commissaire général du concours, qui a été reproduit dans ce Journal, et la lecture, par M. Gonvcrt, de son intéressant rapport sur la prime d'honneur et les prix culturaux et d'irrigation. Voici la liste complète des récompenses :

Prix culturaux.

1" Catégorie. — Propriétaires exploitant directement leurs domaines. — Prix, un ol)jet d'art cl 2,000 francs, non décerné.

2° Catégorie. — Fermiers. — Prix, un objet d'art et 2,000 francs, à MM Marc Sappe et Félix I-entelme, fermiers à Peyruis et propriétaires à l'Escale.

3° Catégorie. — Propriétaires exploitant plusieurs domaines par métayers. — Un objet d'art, à M. Appollinaire Gorde, propriétaire aux Mées ; 1,3C0 francs, M. Eléazard Arnaud, métayer au domaine d'Ilare, commune des Mées; 700 francs, M. François Reyne, métayer à la campagne de Rassen, commune des Mées.

k" Catégorie. — Métayers isolés, petits cultivateurs, propriétaires ou fermiers de domaines audessus de 5 hectares et n'excédant pas 20 hectares. — Prix, un objet d'art et 600 francs, à M. Eugène Chevaly, propriétaire-cultivateur à Curbans, canton <^'i la Motte, arrondissement de Sisteron.

Prime d'honneub, une coupe d'argent, non décernée.

Prix de spécialité. — Médaille d'argent (grand module), M. Louis Frison, propriétaire à Marcoux, canton et arrondissement de Digne. — Recherches d'eaux de sources et construction d'un réservoir.

Récompenses aux agents des exploitations rurales. — 2" Catégorie. — Médailles d'argent, MM. Daniel Besançon, chef de main-l'œuvre; Gleize, porcher. — Médailles de bronze, MM. Victoria Caucas, vigneron-laboureur; Pierre Girod, vigneron; Honoré Brémond, vigneron, chargé de la taille des vignes.

4° Catégorie. — Médaille d'argent, Mme Henriette Chevaly, ménagère. — Médaille de bronze. M. Eugène Chevaly, berger.

Concours d'irrigation.

P" Catégorie: — Propriétés contenant plus de 6 hectares de terres arrosées. — 1" prix, médaille d'or, non décerné ; 2', médaille d'argent (grand module), MM. Paul Jugy, et Pierre Richaud, propriétaires associés aux Mées; Travaux d'endiguement et de colmatage sur les bords de la Bléone , prairies et vignes à l'arrosage.

2° Catégorie. — Propriétés ayant 6 hectares et au-dessous soumis à l'irrigation. — l''"' prix, médaille d'or, M. Gabriel César, propriétaire-cultivateur, à Rougon, canton et arrondissement de Castellano; établissement de barrage en montagne, captation de sources, constructions de bassins et cultures à l'arrosage ; 2= et 3% non décernés; 4% médaille de bronze, M. Paul Fortuné, fermier aux Mées; prairie à l'arrosage.

Agent dexploilalion. — Médaille d'argent, M. Honoré Petit, employé aux travaux d'irrigation chez M. Gabriel César.

Animaux reproducteurs. — Espèce bovine.

1'" Catégorie. — Race tarentaise. — Mâles. — P' Section. — Animaux de 1 à 2 ans. — 1" prix, M. Em. de Berlhe, à Saint-Sorlin (Drôme) ; 2°, M. Charles Mayet, au Bourg-Saint-Maurice (Savoie) ; 3% M. Joseph Millon, à Bissy (Savoie) ; 4% M. Séraphin Duch, à Montfavet ; 5% M. Louis Moth, à Avignon (Vaucluse). — Mention honorable, M. Alex. Courtet, à l'Isle-sur-Sorgues (Vaucluse). — 2'= Section. — Animaux de 2 à 3 ans. — l" prix, M. Jean Duisit, à Chambéry (Savoie); 2',M. Ch. Aurouze, à Gap ; 3°, M. Louis Prat, à Montfavet (Vaucluse). — Mention honorable, M. Ch. Majet. — Femelles. — V Section. — Génisses de 1 à 2 ans. — 1" prix, M. Millon; 2", M. Duisit ; 3", M. Aurouze; 4% M. Séraphin Duch ; b", M. Mayet. — 2° Section. — Génisses de 2 à 3 ans. — l" prix, M. Marcel Augier, à Avignon; 2", M. Philibert Sulpis, à Bissy (Savoie) ; 3», M. Aurouze; 4% M. Amand Duch, à Avignon; 5% M.François Berthollet, à Chambéry. — 3" Section.— Vaches de plus de 3 ans. — p'prix, M. Sourd, à Avignon (Vaucluse) ; 2% Mlle Taillefer, à Morières (Vaucluse) ; 3% M. Mayet; 4"\ M. Augustin Bonnet, à Avignon; 5°, M. Clément Raymond, à Avignon ; 6", M. Duisit. — Mentions honorables, MM. Raynaud, à Avignon ; Moth.

Prix d'ensemble au meilleur ensemble d'animaux de la race tarentaise. — Un objet d'art à M. Charles Mayet, pour l'ensemble des animaux présentés.

2' Catégorie.— Race de Villard-de-Lans. — Mâles. — l'" Section. — Animaux de 1 à 2 ans. — V prix, M. Augier; 2', M. Ferdinand Bernard, à Grenoble; 3% M. Reppelin, à Autrans (Isère).

— Prix supplémentaire. M. Pouteil-Noble, à Villard-de-Lans (Isère). — 2^ Section. — Animaux de 2 à 3 ans. — 1"" prix non décerné ; 2", M. Joseph Rochas, à Méandre (Isère) ; 3", M. Bernard. — Prix supplémentaire. M. Jean Rochas, à Lans (Isère). — Femelles. — V^ Section. — Génisses de 1 à 2 ans. — l"' prix, M. Faure, à Autrans (Isère) ; 2°, M. Joseph Rochas; 3", M. Augier. — Mention honorable, M. l'outeil-Noble. — 2" Section. — Génisses de 2 à 3 ans. — l" prix, M. Augier; 2% M. Monllahuc, à Montfavet (Vaucluse); 3°, M. Zacharie Faure, à Autrans (Isère). — 3' Srction. Vaches de plus de 3 ans. — V prix, non décerné; rappel de 2° prix, M. Bernard; 2", M. Joseph Rochas ; 3% M. François Blanclin. à Villardde-Lans (Isère); 4", M. Prier, à Lans (Isère).

3" Catégorie. — Races françaises diverses pures. — (Plus spécialement aptes au travail ^ production de la viande). — Mules. — V Section. — Animaux de l à 2 ans. — Pr- M. Courtet; prix supplémentaire, Mlle Taillefer. — 2° Sectio>i — Animaux de 2 à "^ unique, non décerné; prix supplémentaire, M. Fiouchet, à Avignon. — Feniell''

— Géni.^ses de 1 à 2 ans. — 1" prix, Mlle Taillefer, 2% M. Amand Duch. — "'' de 2 à 3 ans. — Pas d'animaux présentés. — 3" Section. — Vaches de '

M. Reynaud; rappel de 2" prix, M. Justin Favre à Avignon; 2° Ml'" taires, MM. Courtet; Séraphin Duch.

4° Catégorie. — Races lailièits Irançaisos ou étranger"' de 1 à 2 ans. — l" prix, Mlle Taillefer; 2% M. C'- 2" Section. — Animaux de 2 à 3 ans. — ''

1« Section. — Génisses de 1 à 2 ans. — 1" prix, M. Pitot ; 2% M. Courtet; 3% M. Louis Prat ; 4% M. Amand Duch. — Mention honorable, M. Mayet. — 2*^ Section. Génisses de 2à3 ans. — l»' prix, m! Courtet; 2"=, M. Prat; 3% M. Aurouze; 4% M. de Berlhe ; 4% M. Bernard. — 3= Section. — Vaches de plus de 3 ans. — ]" prix, M. Augier ; 2'= M. Justin Favre; 3% M. Courtet; 4% M. Laurent Delsol, à Montpellier;. 5", M. Millon; 6°, Mlle Taillerer. — Mention honorable MM. Flottes frères, à Montpellier.

Prix d'ensemble au meilleur ensemble des animaux des 2% 3", et k" catégories. — Un objet d'art à M. Alexandre Courtet, pour l'ensemble de ses animaux de race Schwitz.

Espèce ovine.

V Catégorie. — Races mérinos et métis mérinos. —Mâles, — l"' prix, M. Joseph Millon, à Bissy (Savoie) ; 2% M. Jean Duisit, à Charabéry (Savoie) ; 3% M. François Berthollet, à Chambéry (Savoie). — Prix supplémentaires, MM. Philibert Sulpis, à Bissy (Savoie) ; Paul Hermitte, à Digne.

— Femelles. — 1"' prix, M. Appoliinaire, aux Mées (Basses-Alpes) ; 2% M. François Berthollet ; 3% M. André Genin, à Montfavet (Vaucluse) ; 4% M. Victor Armand, à Cruis (Basses-Alpes).

2= Catégorie. — Race des Alpes. — Mâles. — l" prix, M. F.-J. Serre, à Mirabeau (Basses-Alpes); 2° M.André Genin. — Prix supplémentaires, MM. Jean Duisit; André Morel, à Mezel. — Feujèlles. — !<"■ prix, M. Gaymard, à Barcelonnette; 2% M. Duisit. — Prix supplémentaire, M. André Genin.

3" Catégorie. — Races françaises diverses. — Mâles. — l""^ prix, M. Joseph Rochebrun, à Malijai (Basses-Alpes; 2% M. F.°-J. Serre; 3'', M. Duisit. — Prix supplémentaire, M. André Genin.

— Femelles. — V prix, M. André Genin ; 2'' et 3% non décernés.

4« Catégorie. — Races étrangères diverses, pas d'animaux présentés.

6" Catégorie. — Croisements divers. — Mâles. — l'" prix, M. F.-J. Serre ; 2" M. Elzéard Arnaud; 2% M. André Genin; 3% M. Calixîe Arnaud, aux Mées (Basses-Alpes).

Frix d'ensemble au meilleur ensemble d'animaux de l'espèce ovine. — Un objet d'art à M. Elzéard Arnaud, pour l'ensemble des animaux de race croisée barbarine.

Espèce porcine.

l" Catégorie. — Races indigènes (pures ou croisées entre elles). — Mâles. — 1'' prix, M. Gorde*' 2°, M. Jean Duisit. — Femelles. — 1" prix, M. Elzéard Arnaud; 2', M. Gorde. — Mentions honorables, MM. Mathieu Girardy, à Chambéry (Savoie) ; Duisit.

2" Catégorie. — Races étrangères (pures ou croisées entre elles). — Mâles. — l""" prix, M. de Berlhe ; 2°, M. Eugène Guret, quartier des Crottes, à Marseille ; 3'", M. Gorde. — Femelles. — 1"' prix, M. de Berlhe; 2% M. Curet; 3% M. Duisit; 4% M. Gourde; Mentions honorables, MM. de Berlhe.

Catégorie. — Croisements divers (entre races étrangères et races françaises). — Mâles. —

1" prix, Mme Lagier, veuve Guion, à Gap ; 2'', M. de Berlhe. — Mention honorable, M. Duisit. — Femelles. — 1" prix, M. Etienne Benjamin, à Digne, 1", M. de Berlhe. — Mentions honorables, MM. Elzéard Arnaud; Gorde.

Frix d'ensemble au meilleur ensemble d'animaux de l'espèce porcine. — Un objet d'art à M. de Berlhe, pour l'ensemble de ses animaux de races Berkshire.

Animaux de basse-cour.

Les premiers prix sont accompagnés d'une médaille d'argent, et les prix suivants, d'une médaille de bronze.

l" Catégorie. — Coqs et poules. — V" Section. — Races françaises diverses. — 1" prix, Mlle Louise Taillefer, à Morières (Vaucluse); 2", Mme Mélanie Genin, à Montfavet (Vaucluse). — 1''= Section. — Races étrangères diverses. — 1"'' prix, Mlle Taillefer; 2% Mme Mélanie Genin. — 3" Section. — Croisements divers. — 1" prix, Mlle Taillefer; 2'", Mlle Anaïs Paysan, à Digne. — Prix supplémentaire, M. Antoine Paret, à Digne.

2'' Catégorie. — Dindons. — l"'" Section. — Dindons noirs. — 1'"' prix, seul décerné, Mlle Taillefer. — 2° Section. — Dindons gris et blancs. — V prix, seul décerné, M. Paul Béraud, à Brunet (Basses-Alpes).

3" Catégorie. — Oies. — 1" prix, Mlle Taillefer; 2°, Mme Lagier, veuve Guion.

4" Catégorie. — Canards. — l'^prix, Mlle Taillefer ; 2% Mme Mélanie Genin. — Mention honorable, Mlle Taillefer.

b' Catégorie. — Pintades. — 1" prix, seul décerné, Mlle Taillefer.

6° Catégorie. ■ — Pigeons. — l" prix, seul décerné, Mme Lagier, veuve Cuion.

T= Catégorie. — Lapins etléporides. — 1"" prix, Mme Mélanie Genin; 2% Mlle Taillefer.

Prix d'ensemble au meilleur ensemble d'animaux de basse-cour, à Mlle Taillefer, pour l'ensemble de ses animaux de basse-cour d'espèces diverses.

Récompenses accordées aux serviteurs ruraux pour soins donnés aux animaux primés. — Médailles d'argent, MM. François Iten, vacher chez M. Courtel, lauréat d'un prix d'ensemble de l'espèce ovine ; Pierre Coslerg, vacher chez M. Mayet, lauréat du prix d'ensemble de la race Tarentaise ; Marcel Brun, domestique chez M. de Berlhe, lauréat du prix d'ensemble de l'espèce porcine ; Louis Roux, berger chez M. Arnaud Elzéard, lauréat du prix d'ensemble de l'espèce ovine ; Henri Cornet, domestique chez M. Augier, lauréat de quatre premiers prix. — Médailles de bronze, MM. Hippolyte Vendant, chez Mlle Taillefer; Frédéric Blanc, chez M. Gorde; Carie Thomas, chez M. Duisit; Louis Bouvet, chez M. Genin; Joachira Sorel, chez M. Félicien Serre, Raymond Gineste, chez M. Pitot; Prosper Pochon, chez M. Aurouze; Victor Bus, chez M. Sourd

Produits agricoles et matières utiles à l'agriculture. — Concours spéciaux.

l'^ Catégorie. — Vms de la région provenant des récoltes de 1881 et 1882). — 1" prix, médaille d'or, M. Comte Bruno, à Puimoisson (Basses-Alpes) ; 2" (par virement), médaille d'or, M. Gorde Appoliinaire, aux Mées (Basses-Alpes) ; 3", médaille d'argent (grand module), M. Désiré Granier, à la Brillanne (Basses-Alpes) ; 4% médaille d'argent, Mme Lagier, veuve Guion, à Gap ; a^ (par virement), médaille d'argent, M. L. Albert, à Manosque (Basses-Alpes); 6°, médaille de bronze, M. Challend de Cevins, à Montailleur (Savoie); 7" (par virement), médaille de bronze, M. Jean Besson, à Bossey (Haute-Savoie).

2° Catégorie. — Produits des fruitières des Alpes. — V^ Section. — Fromages. — Pas dé fromages présentés. — 2"' Section. — Beurres. — Pas de beurres présentés.

3° Catégorie. — Produits séricicoles. — p'- prix, médaille d'or, M. Appoliinaire Gorde ; 2% médaille d'argent (grand module), M, Fortuné Brès fils, à Peipin (Basses-Alpes).

4" Catégorie. — Huiles d'olive. — 1°'' prix, médaille d'or, M. Mégy, à Digne ; 2'', médaille d'argent, M. Joseph Aimé, à Ch;\leau-Arnoux (BasFes-Alpes) ; 3" (par virement), médaille d'argent, M. Thumin, à Manosque (Basses-Alpes) ; 4% médaille de bronze, M. Tardicu, à Entrevennes (Hassos- Alpes) ; 5% M. Alex. Elan, à Varages (Var) ; 6°, M. Victor IJaynaud, à Klayosc (Var).

5° Catégorie. — Produits maraîchers. — 2" prix, médaille d'argent, M. Giraud, à Montceau (Isère); 3", M. Modeste Aiibert , à Soyne (Basses-Alpes) ; 4", M. Feraud, à Digne.

(j" Catégorie. — Expositions scolaires. — 1'° Section. — Matériel d'enseigncuiont scolaire. (Collections, dessins, objets de cours, etc.) — l'"' prix, médaille d'or, M. Claude-Hippolyte Pontet, à Avignon (Vaucluse), pour l'ensembledc son exposition ; 2-, médaille (grand module), M. Jacques Henri, à Digne, pour les plans de maisons d'école ; 3", médaille d'argent, M. Léon Duru, à Bordeaux, pour sa collection d'instruments pour l'enseignement agricole. — 2'' Section. — Travaux spéciaux et objets d'enseignement agricole (présentés par les professeurs, les instituteurs et les élèves des écoles primaires). — 1"'', 2" et 3" prix non décernés; 4", médaille de bronze, M. Joseph Giraud, à Montceau (Isère), pour le cahier manuscrit de leçons sur l'agriculture, etc. ; h% médaille de bronze, M. Montagard, à Gadagne (Vaucluse), pour le mémoire sur les animaux de basse-cour.

7'' Catégorie. — Expositions collectives. — •Médailles tFor, l'administration des lorèts, à Digne, pour l'ensemble de son exposition ; M. Carrière, inspecteur des forêts à Digne, pour l'organisation de l'exposition forestière, pour les grains et les échantillons zoologiques et la collection de plants forestiers. — Médaille d'argent grand module,, (par virement), M. Sardy, garde général des forêts à Barcelonnette, pour le plan en relief du torrent du Riou-Bourdoux. — Médailles d'argent, MM. Ailard, garde général des forêts à Barcelonnette, pour les échantillons d'essences forestières; Dol, garde général des forets à la Motte, pour la collection de graines; Trotabas, garde général des forêts à Seyne, pour les plants.

Produits agricoles non compris dans les concours spéciaux. — Médailles d'or, MM. Orcel et Coquaz, à la Tour-du-Pin (Isère), pour les fromages Camembert ; Comte Bruno, à Puimoisson (Basses-Alpe»), pour les conserves ; Louis-Laurent Monges, à Montagnac (Basses- Alpes), pour lec truffes ; (par virement.) M. Ferdinand Guerre, à Saint-Saturnin-lès-Apt (Vaucluse), pour les truffes fraîches de truffières artificielles ; (Par virement.) Fortuné RoUaddy, à Entrevennes (Basses-Alpes), pour le vin vieux de Grenache. — Médailles d'argent, MM. Pierre Perrier, à Haquenille (Puy-de- Dôme), ])our les fromages imitition Roquefort; André Bonnet, à Thorame (Basses-Alpes), pour le miel; Noël Ailhaud fils, à Digne, pour les cires; Joseph Mathieu, à Digne, pour la collection de fleurs ; Appollinaire Gorde, aux Mées, pour les laines ; Mme André Genin.à .Montfavet (Vaucluse), pour les toisons de laine mérinos; (par virement), Freyssin et Cie, à Valence (Drôme), pour les liqueurs; (par virement.) Mme Marie Faheten, à Gap, pour ses produits divers. — Médailles de bron;:e, MM. J.-B. Simon, à Lambruisse (Basses-Alpes), pour le miel ; Eug. Miffred, à Digne, pour les pruneaux; Isnard, à Digne, pour les pruneaux ; Gouselo, à Digne, pour l'avoine grise des Alpes; Avond, Melchior-Balth. , à Quinson (Basses-Alpes), (pour les carreaux hexagones pour carrelages ; Casimir Sivan, à Cluses (Haute-Savoie), pour l'appareil oléomètre ; Emile Bérard, à Saint-Marcellin (Isère), pour la collection d'essences forestières ; Corriol, à Digne, pour les saucissons ; Léon Martin, à Surgères (Charente-Inférieure), pour le vin rouge de 1881 ; Bessède , à Marseille, pour le vin rouge; L. Albert, pour l'eau-de-vie de vin blanc ; Sicard, h. Digne, pour l'essence de menthe ; Orcel et Coquaz , pour les beurres.

J.-B. Ghabaneix.

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