I. — Provenances des marchés des 9 et 13 février
Bœufs. — Ain, 29; Aisne, 41; Allier. 480; Cantal, 5; Charente, 215; Ciiarente-Inférieure, 18; Cher, 106; Côle-d'Or, 29; Cotes-du-Nord, 8; Creusé, 43; Deux-Sèvres,, 220; Uordogne, 233; Finistère, 21; Haute-Garonne, 6; indre, 84; Loire, 51; Loire-Inférieure, 298; Loiret, 40; Lot, 6: Maine-et-Loire, 534; Manche, 2; Mayenne, 14; Morhihan, 63; Nièvre, 67; Nord, 12; Puy-de-Dôme, 15; Haute-Saône, 10; Sarthe, 10; Seine-et-Marne, 8; Somme, 8; Vendée, 372; Vienne, 228; Haute-Vienne, 50; Yonne, 19.
Vaches. — Aisne, 4; Allier, 137; Aube, 10; Cantal, 5: Charente, 63; Cher 26; Corrèze, Côte-d'Or, 29; Creuse, 79; Dordogne, 56; Eure, 9; Eure-et-Loir, 13; Indre, 24; Loire-lnfé-
Tieure, 35; Loiret, 45; Maine-el-Loirc. 55; Manclie, 7; Marne, 13; Meurthe-et-Moselle, 10; Nièvre, 48; Puy-de-Dôme, 35 ; Sarthe, 8; Seine, '267; Seine-Inférieure, 10; Seine-et-Marne, 17; Seine-et-Oise, 48; Vendée 32; Vienne, 64; Haute-Vienne, 172; Yonne, 9.2.
Taureaux. — Allier, 19; Aube, 9; Charente, 2; Cher, 11; Côte-d'Or, 4; Creuse 4; Deux- Sèvres, 10; Dordogne, 1; Eure, 14; Eure-et-Loir, 13; Finistère, 21; Ille-et-Vilaine. 10; Indre, 2; Indre-et-Loire, 5; Loire-Inférieure, 28; Loir-et-Cher, 8; Loiret, 4; Maine-et-Loire, 32; Manche, 8; Marne, 8; Mayenne, 13; Morbihan, 3; Nièvre, 22; Oise, 4; Sarthe, 9; Seine- Inférieure, 5; Seine et-Marne, 16; Seine-et-Oise, 23; Somme, 4; Vendée, 5; Vienne, 6; Haute- Vienne, 3; Yonne, 14.
Veaux. — Aube, 463; Aveyron, 41: Calvados, 33; Dordogne, 22; Eure, 207; Eure-et- Loir, 249; Loiret, 417; Maine-et-Loire, 12; Manche, 41; Marne, 174; Oise, 73; Pas-de-Calais, 124; Puy-de-Dùme, 36; Sarthe. 128: Seine-Inférieure, 215; Seine-et Marne, 244; Seine-et-Oisc, 41; Haute-Vienne, 133; Yonne, 70.
Moulons. — Aisne, 4,012; Allier, 1,010; Basses-Alpes, 77; Hautes-Alpes, 70; Ariège, 260; Aube, 138; Aveyron, 1,107; Bouches-du-Rhône, 147; Cantal, 242; Charente, 132; Cher, 133; Corrèze, 215; Côte-d'Or, 741; Creuse, 103; Dordogne, 90 ; Eure, 376; Eure-et-Loir, 1,577; Indre, 67; Haute-Loire, 294; Loiret, 771; Lot, 3.372; Lot-et-Garonne, 100; Marne, 479 ; Haute-Marne, 127; Meurthe-et-Moselle, 530; Nièvre, 150; Oise, 40; Puy-de-Dônip, 367; Sarthe, 101; Seine, 54; Seine-Inférieure, 100; Seine-et-Marne, 2,457; Seine-et-Oise, 2,009; Somme, 211 ; Tarn, 100; Tarn-et-Garonne, 244; Vaucluse, 1,376; Vienne, 381; Yonne, 443; Sanatorium, 7,564.
Porcs. — Allier, 766; Aube, 75; Calvados, 74; Charente, 1.55; Charente-Inférieure, 66; Cher,
119; Corrèze, 497; Creuse, 509; Deux-Sèvres, 354; Dordogne, 111; Eure-et-Loire, 15;llle-et-
Vilaine, 173; Indre, 657; Indre-et-Loire, 189; Loire-Inferieure, 469; Loir-et-Cher, 19; Lot, 567;
Lot-et-Garonne, 40; Maine-et-Loire 862; Manciie, 65; Nièvre, 10; Puy-de-Dôme, 309; Sarthe,
497; Seine, 86; Seine-et-Oise, 8; Vendée, 599; Haute-Vienne, 150.
IL — Marchés du jeudi 16 février 1893. l. — Cours de la viande à l'abattoir {par 50 kilog.)
I" quai.
fr.
Cours 70 à 75:
Bœufs.
2* quah fr.
S* quai fr.
1' quai.
Veaux.
2* quIÎT fr.
s* quai, fr.
'quai, fr.
Moutons.
de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : 1" 2% 65 à 70; poids vif, 50 à 52 fr.
