II. — Marchés du jeudi 23 février

I. — Cours de la viande à l'abattoir (par 50 kilog.) ^^ Bœufs. Veaux. Moutons.

1" qu8l. 2* quai. S* quai 1' quai. 2* quai. 3* quai. !'• quai. 2' quai. S* quai,

fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. ir.

Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : l'* qualité, 70 à 72; 2% 65 à 70; poids vif, 46 à 48 fr.