II. — Marché du hetail sur pied

Cours des commissionDaiiee

Poids moyen

Cours ofQciels

en l

estiaux

Animaux

général

Prix

Pri

amenés.

InvenduB

kil.

qaai.

quai.

extrêmes.

quai.

Vaches

Taureaux. . .

Veaux

Moutons

Porcs gras. .

— maigres. .

Vente calme sur le gros bétail et les moutons,

mauvaise sur

les veaux et les

porcs.

BOITE AUX LETTRES

C. p., à V. (Isère). — Vous deman- mique, publié il y a une vingtaine

dez ou vous pouvez vous procurer le Traité élémentaire de géologie agrono

d'années par M. Scipion Gras. Vous pouvez vous adresser à la librairie Du-

BOITE AUX LETTRES

nod, 49, quai des Augustins, où à la librairie Michelet, à Paris. Cet ouvrage a eu pour point de départ des études géologiques faites dans le Dauphiné.

C. G., à F. [Sarlhe). — Il n'existe pas, à notre connaissance, de traité sur remploidusu!fate;defer comme engrais.

Mais un certain nombre de brochures sur ce sujet ont été publiées par M. Marguerite-Delacbarlonny, et vous pourrez vous les procurer en vous adressant à l'auteur, à Urcel (Aisne).

V. B., à B. {Marne). — Vous avez fait défricher, durant cet hiver, une certaine étendue de bois, et vous avez l'intention d'y pratiquer pendant six ans, en vue d'y créer un pâturage permanent, l'assolement suivant : 1, avoine; 2, avoine; 3, betteraves; 4, blé; 5, betteraves; 6, avoine semée clair dans laquelle vous sèmerez les graines de prairies. La couche arable, peu profonde, est du limon ; le sous-sol est marneux en maints endroits ou composé de terre jaunâtre. Ces renseignements sur la composition du sol sont vagues; mais il paraît probable qu'un bon marnage, si vous pouvez avoir la marne à bon compte, est la première opération indiquée sur un défrichement de bois; ce marnage a pour effet de détruire l'acidité du sol, défavorable à la culture des céréales. S»i la marne -vous revient cher, vous pouvez en remplacer l'effet, en partie au moins, par l'emploi des scories de déphosphoration qui renferment une grande proportion de chaux libre. Dans l'assolement que vous vous proposez de suivre, les deux premières récoltes d'avoine pourront être bonnes sans autre fumure que des engrais phosphatés ; mais on ne saurait vous conseiller de ne pas donner de fumier pour les betteraves. Il faudra en donner aussi à la deuxième récolte de betteraves, afin de bien préparer le sol pour la création delà prairie. Quant à celle-ci, l'usage qu'il conviendra d'y faire des engrais azotés ou des engrais phosphatés dépendra surtout de la nature des plantes qui y prendront le dessus; il est d'expérience que les engrais azotés minéraux favorisent la prédominance des graminées, et que les engrais phosphatés, surtout dans les terres de défiîchement, favorisent la pousse des légumineuses. En tout cas, il seia toujours utilo, de chauler périodiquement la prairie.

R. C, à R. (Doicbs). — Vous désirez savoir si toutes les tourbes, et en particulier celles du Jura qui sont peu ou pas exploitées, peuvent servir à faire des mousses de tourbe pour litière. C'est de l'examen des gisements de tourbe qu'on peut déduire les qualités probables de ce produit pour en obtenir la tourbe-litière. Les couches inférieures des tourbières sont constituées généralement par la tourbe noire qui ne peut servir que comme combustible; ce sont les couches supérieures, incomplètement décomposées, qui peuvent servir à la préparation des mousses de litière. Le traitement qu'on leur fait subir consiste à découper la tourbe par morceaux qu'on laisse sécher à l'air, qu'on déchire ensuite et qu'on tamise en les secouant fortement, pour en séparer les matières terreuses; on obtient ainsi le tissu élastique et léger qui peut servir comme litière. Quant au prix de revient de cette opération, il est impossible de le déterminer, car il dépend de la nature des appareils qu'on emploie pour cette opération. — Vous demandez encore quelle est la valeur relative de la tourbe et de la paille de blé relativement à son emploi et à la valeur du fumier qu'on en obtient. La tourbe absorbe en plus grande proportion que la paille, les liquides des déjections, et elle donne ainsi un fumier plus riche en matières azotées ; mais ce fumier est plus compact, de telle sorte que c'est surtout dans les terres siliceuses et légères qu'il donne ses meilleurs effets, tandis que dans les terres froides, le fumier de paille donne des résultats plus profitables.

J. //., à St-A. (Manche). — La plante dont il a été question en 1891 dans le Journal comme succédané du café sous le nom d' Astragale-café, est une espèce du genre Lupin, le Lupin grand r)leu. Vous pouvez vous en procurer des graines soit chez M. Mivert, à la Chagnerotte par Chatellerault (Vienne), soit chez M. Denaifle, à Carignan (Ardennes).

Avis. — Les lettres et communications relatives à la Boîte aux lettres doivent être adressées à la Rédaction du .tournai de l'Agriculture^ 2, carrefour de la Croix-Rouge, à Paris.

Le Gérant : A. Bouché.

CHRONIQUE AGRICOLE (4 mars 1893).

La fin de l'hiver. — Conséquences de l'excès d'humidité de la deuxième quinzaine de février. — Fin de la discussion du budget devant la Chambre des députés. — Rapport de M. Mir à la Chambre des députés sur le projet de loi relatif à la création d'une Société de crédit agricole.

— La médaille frappée en l'honneur de M. Méline. — Remise de la médaille. — Protestation de la Chambre de commerce de Bordeaux relativement au commerce des vins avec l'Autriche.

— Réponse de M. le Ministre du commerce. — La fièvre aphteuse au concours de Paris. — Lettre de M. Emile Thierry. — Les cauîes probables de la contagion. — Prochaine exposition d'animaux de basse-cour an Jardin zoologique d'acclimatation. — Le bétail à l'Exposition universelle de Chicago. — La chamijre d'agriculture de Tunis. — Note sur un projet de concours agricole à Tunis. — La baisse du prix du blé en Angleterre. — Dates du concours de la Société royale d'agriculture à Chester. — Concours pour la Station agronomique du Lézardeau. — Effets des froids intenses sur les vignes. — Note de M. Pulliat. — La greffe dite lyonnaise, de M. Periier. — Note de M. Ricaud sur le bouquet de vins de jeunes vignes gretlees. — Les soins à donner aux vins de 1892, d'après M. Vermorel. — Voîu du Syndicat des agriculteurs de la Vendée sur le commerce des engrais. — Les vœux des agriculteurs allemands. — Nécrologie. — Mort de M. Chantin. — Etudes de MM. Garola et Aufray sur les tourteaux alimentaires.