‹ Journal de l'agriculture (volume 3)Chapitre 236 sur 691 · III. — Farines. — Issues · texte numérisé non relu

III. — Farines. — Issues

Farines de consommation. — Les prix sont les mêmes qu'il y a huit jours; mais en r,aison de la lenteur des achats, il faut prévoir de la baisse.

Farines de spéculation. — La liquidation de février s'est faite à 46 fr. 75 les 157 kilog. nets. Depuis les cours sont assez soutenus comme suit : douze marques disponibles et courant du mois, 47 fr. 25 à 47 fr. 50 ; livrables avril, 47 fr. 75; autres termes, 48 fr. à 48 fr. 75.

Issues. — La meunerie, arrêtée dans son travail par les grandes eaux, fait peu d'offres; les prix se soutiennent bien pour les gros sons. On cote : gros son écaille, 14 fr. 50 à 14 fr. 75 les 100 kilog.; supérieur, 14 fr. à 14 fr. 25; gros son deux cases, 13 fr. 25 à 13 fr. 75; son trois cases, 12 fr. à 13 fr. 25; sons fins, 1 1 fr. à 1 1 fr. 25 ; recoupettes, 11 fr. à 11 fr. 50 ; remoulages blancs,

14 ir. 25 à 16 fr. 50 ; bis, 13 à 14 fr.; bâtards, 12 à 13 fr.

Fourrages. — Les prix sont fermes à Paris sur toutes les belles marchandises, avec peu de variations sur ceux de la semaine dernière.

Graines fourragères. — La demande est toujours active pour toutes les sortes de graines fourragères; les ray-grass sont en très forte hausse. On cote: trèfle violet nouveau, 190 à 225 fr. les 100 kilog.; trèfle blanc et hybride, 185 à 225 fr.; trèfle jaune, 120 à 140 fr.; luzerne de Provence, 150 à 185 fr.; de Poitou, 125 à 155 fr.; ray-grass d'Italie. 60 à 68 fr.; anglais, 58 à 62 fr.; minette, 55 à 85 fr.; sainfoin simple, 40 à 46 fr.; double, 50 à 56 fr.

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