VII. — Les concours spéciaux de bétail en
La préparation des concours spéciaux prévus en 1 893 dans les principaux centres d'élevage se poursuit dans ces régions. Nous avons signalé déjà les concours spéciaux des races normande et parthenaise, qui se tiendront, le premier à Laint-Lô, le second à Parthenay. — Un concours spécial de la race de Salers, se tiendra à Salers (Cantal), le 2 juillet; une subvention de 10,000 francs a été allouée par le Ministère de l'agriculture. Ce concours se tiendra tous les ans dans le département du Cantal avec la même dotation; c'est du moins ce qui a été décidé par la commission d'organisation. — Un concours spécial de la race bovine d'Aubrac se tiendra dans le département de l'Aveyron; tous les agriculteurs faisant l'élevage de cette race y seront admis sans condition de résidence; le Ministère de l'agriculture a accordé une subvention de 8,000 francs pour ce concours, dont la
date ne nous est pas encore connue. Un concours spécial de la race ovine de Larzac aura lieu dans le même département, probablement à l'automne; une subvention de 3,000 francs a été allouée pour ce concours. VIII. — Concours d'industrie laitière à Besançon.
Pendant le concours régional qui se tiendra à Besançon, du 27 mai au 4 juin, la Société départementale d'agriculture du Doubs organisera une exposition annexe d'industrie laitière, qui promet de présenter une grande importance. Elle sera divisée en quatre sections : 1° un concours départemental pour les fromageries les mieux dirigées et les fromagers se distinguant par leur travail, leur conduite et la durée de leurs services ; 2° un concours s'étendant à toute la circonscription du concours régional, pour les fromages de Gruyère et les autres fromages, les beurres et les beurres de petit-lait ; 3" un concours pour les exposants marchands de beurres et de fi'omages; 4° un concours international pour les instruments et les appareils de fromageries, pour les présures, pour les plants.de chalets, les publications sur l'industrie laitière. Les déclarations pour le premier concours devront parvenir au Syndicat des fruitières de Comté, 73, Grande-Rue, à Besançon (Doubs), avant le 15 avril, et pour les trois autres concours, avant le 15 mai.
IX, — Comice de Rouen.
Le concours du Comice de l'arrondissement de Rouen (Seine-Inférieure), présidé par M. Fouché, se tiendra à Elbeuf le 9 juillet. Les exploitations à concourir pour les primes de culture sont celles des zones de Boos, Elbeuf et Grand-Couronne. Les primes seront décernées pour l'ensemble des bonnes cultures, les herbages et prairies, la culture intensive, la pomologie, les cerisaies, les oseraies, les champs de gaude, de chardon à fabrique, de pommes de terre, le drainage. Les concurrents devront envoyer leurs déclarations au siège du Comice, à Rouen, avant le 1" juin. Des concours spéciaux de faucheuses simples ou combinées, de faneuses et de râteaux auront lieu le 8 juillet. Des récompenses seront attribuées aux fabricants français ou étrangers qui exposeront les meilleurs instruments nouveaux et perfectionnés. X. — Concours de boucherie et d'animaux reproducteurs.
Le concours d'animaux reproducteurs et de boucherie des races bovine, ovine et porcine, que la Société centrale d'agriculture de la Seine-Inférieure organise chaque année, aura lieu à Rouen les 26, 27 et 28 mars. Le concours d'animaux reproducteurs sera, comme l'année dernière, exclusivement réservé aux éleveurs du département. Des programmes peuvent être demandés à Rouen, 40 his^ rue Saint-Lô,au siège de la Société.
Un concours d'animaux gras, de vaches et génisses amouillantes et de brebis suivies de leurs agneaux, aura lieu à Littry (Calvados) le 23 mars. Seront admis à ce concours les animaux appartenant aux agriculteurs de l'arrondissement de Bayeux et du canton de Saint- Clair (Manche).
