‹ Journal de l'agriculture (volume 3)Chapitre 493 sur 691 · PHOSPHA.TAGE DES FUMIERS · texte numérisé non relu

PHOSPHA.TAGE DES FUMIERS

____^^ Fumier

phosphaté. naturel.

Acide phosphorique total 2. 106 1 .261

Id. id. soluble 1130 0^907

D'autre part, M. Vivien a fait la même expérience dans une bergerie; il a obtenu :

Fumier

phosphaté. naturel.

Acide phosphorique total 0.651 0.268

Id. id. soluble 0.211 0.149

Des analyses un peu plus complètes ont été faites par nous au laboratoire de l'Ecole d'agriculture de Berthonval; elles ont donné :

Fumier

phosphaté. naturel.

Eau.. 75.25 76 00

Matière organique 15.60 16 74

Matière minérale 9.15 7 .26

Azote 0.50 0.45

Acide phosphorique 2.82 0.31

Chaux ... 4.70 0.52

On peut constater que le fumier additionné de phosphates, produit dans des conditions absolument identiques que l'autre, est notablement plus riche, non seulement en acide phosphorique, mais encore en azote (?) et en chaux.

Les quantités de phosphate de chaux à appliquer sont en général : sur le tas de fumier 12 à 15 kilog. par mètre cube; dans les étables 1 kilog. à 1 kil. 500 répandu sur la litière, par jour et par tête de gros bétail.

Dans l'un et l'autre cas, l'incorporation devra être très intime afin d'éviter l'accumulation du phosphate par place'.

En résumé, le phosphatage des fumiers présente les avantages suivants :

1° 11 rend les phosphates naturels plus facilement assimilables.

2° 11 enrichit la masse du fumier, car lorsque celui-ci fermente, il se produit un échange entre les bases et les acides, d'où résulte la production de phosphate d'ammoniaque, très favorable aux végétaux.

3° Enfin, on évite l'épandage spécial et particulier des phosphates, qui se trouvent par cela même appliqués à la terre lors de l'enfouissement du fumier, ce qui réalise toujours une économie de maind'œuvre. Albert Larbaletrier,

Professeur à l'Ecole d'agriculture du Pas-de-Calais.

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