PHOSPHA.TAGE DES FUMIERS
____^^ Fumier
phosphaté. naturel.
Acide phosphorique total 2. 106 1 .261
Id. id. soluble 1130 0^907
D'autre part, M. Vivien a fait la même expérience dans une bergerie; il a obtenu :
Fumier
phosphaté. naturel.
Acide phosphorique total 0.651 0.268
Id. id. soluble 0.211 0.149
Des analyses un peu plus complètes ont été faites par nous au laboratoire de l'Ecole d'agriculture de Berthonval; elles ont donné :
Fumier
phosphaté. naturel.
Eau.. 75.25 76 00
Matière organique 15.60 16 74
Matière minérale 9.15 7 .26
Azote 0.50 0.45
Acide phosphorique 2.82 0.31
Chaux ... 4.70 0.52
On peut constater que le fumier additionné de phosphates, produit dans des conditions absolument identiques que l'autre, est notablement plus riche, non seulement en acide phosphorique, mais encore en azote (?) et en chaux.
Les quantités de phosphate de chaux à appliquer sont en général : sur le tas de fumier 12 à 15 kilog. par mètre cube; dans les étables 1 kilog. à 1 kil. 500 répandu sur la litière, par jour et par tête de gros bétail.
Dans l'un et l'autre cas, l'incorporation devra être très intime afin d'éviter l'accumulation du phosphate par place'.
En résumé, le phosphatage des fumiers présente les avantages suivants :
1° 11 rend les phosphates naturels plus facilement assimilables.
2° 11 enrichit la masse du fumier, car lorsque celui-ci fermente, il se produit un échange entre les bases et les acides, d'où résulte la production de phosphate d'ammoniaque, très favorable aux végétaux.
3° Enfin, on évite l'épandage spécial et particulier des phosphates, qui se trouvent par cela même appliqués à la terre lors de l'enfouissement du fumier, ce qui réalise toujours une économie de maind'œuvre. Albert Larbaletrier,
Professeur à l'Ecole d'agriculture du Pas-de-Calais.