‹ Journal de l'agriculture (volume 3)Chapitre 504 sur 691 · VI. — Huiles et graines oléagineuses · texte numérisé non relu

VI. — Huiles et graines oléagineuses

Huiles de graines. — Le marché des huiles de colza est faible à Paris, avec acheteurs réservés. On cote : disponible et courant du mois, 61 fr. les 100 kilog.; livrable juin à août, 61 fr. 25 à 62 fr. 50; quatre derniers mois, 63 fr. 50 ; lin, disponible et livrable jusqu'en août, 49 fr. 50 à 50 fr.; quatre derniers, 48 fr. 25 à 48 fr. 50. — Sur les marchés de province, ou vend : Rouen, colza, 61 fr. 75 les 100 kilog.; lin, 5i fr. 75; — Gaen, colza, 57 fr. 50 à 58 fr.; — Arras, œillelle surfine, 130 fr.; colza, 64 fr. 50; lin, 53 fr. 50; cameline, 55 fr.; — colza, 58 fr, l'hectolitre; lin de pays, 54 fr.; étranger, 50 fr.; colza épurée, 64 fr.

Huiles d'olive. — La fabrication delà montagne n'est pas très importante dans les régions de Nice; sur ce marché, on paye les extra-vierges, 205 à 206 fr. les 100 kilog.; les extra-surfines, 180 à 190 fr.; les ordinaires, 128 à 140 fr. Les offres sont nombreuses pour les huiles de la rivière de Gènes, aux prix de 170 à 180 fr. Les huiles de Bari valent 125 à 135 fr. les 100 kilog. en entrepôt de douane; celles d'Espagne, 145 à 155 fr.; celles de Tunisie, 120 à 150 fr.

Graines oléagineuses. — On cote à Paris : graine de^ colza, 31 à 32 fr. les 100 kilog.; de lin, 28 fr. 50 à 30 fr.; chènevis de Bretagne, 33 à 34 fr,; de Russie, 28 fr. à 28 fr. 50; à Gaen, colza, 18 fr. à 18 fr. 50 l'hectolitre; à Arras: œillette, 32 fr. 25 l'hectolitre; colza, 19 fr. 25.

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