VI. — Vins. — Spiritueux, — Vinaigres. -^ Cidres

Vins. — Les affaires en vins restent calmes dans le Midi, les vins s'écoulent doucement mais régulièrement, et l'on ne s'attend pas à la baisse; les stocks s'épuisent et les prix restent bien tenus. On cote dans le Gard : Aramon premier choix, 16 à 18 fr. l'hectolitre; deuxième choix, 12 à 14 fr.; vin gris, 18 à 20 fr. À Béziers, les vins de Montagne, de 9 à 10 degrés, se paient à raison de 2 fr. le degré s'ils sont de bonne qualité. — Dans le Bordelais, les propriétaires se sont un peu départis de leurs prétentions, ce qui a amené un certain mouvement dans les achats. En Bas-Médoc, quelques chais de 1891 ont été enlevés à 450 fr. et des 1892 choisis, à 4U0 fr. le tonneau; en Blayais et Bourgeais, des chais artisans et paysans de 1892, ont trouvé preneurs entre 360 et 400 fr. — H y a toujours un certain courant en Auvergne, en Beaujolais, en Bourgogne et dans le centre-Nord; en Auvergne, les vins de premier choix se vendent 5 fr. le pot de 15 litres; les prix décroissent jusqu'à 3 fr. 25 pour les vins verts. A Pontaneveaux (Maçonnais), les vins nouveaux bon choix valent 120 à 135 fr. la pièce logée; les grands ordinaires, de 100 à 110 fr.; les Fleurie 1891, 125 fr.;lesThorins 1892, 200 à 210 fr. — A Beaune, on cote les vins "d'arrière-côtes et de plaines ordinaires 1892, de 85 à 110 fr. la pièce; les passe-tout grains, de 200 à

400 i"r. -• A Ménars (Loir-et-Cher), les vins rouges supérieurs de choix sont rares à 7j fr. la pièce nu; les rouges sucrés et les vins vieux valent 50 à 60 fr.; les blancs de Sologne, 70 à 80 fr.: les blancs sucrés et les vieux, 55 à 65 fr.

Spiritueux. — Le marché des trois-six Nord est calme à Paris; on cote : disponible et courant de mois, 48 fr. 50 l'hectolitre; juin à aoiàt, 48 fr. à 48 fr. 25; quatre derniers mois, 43 fr. 50 à 44 fr. — A Lille, l'alcool est coté 47 fr. 25 pour le rapproche, et 42 fr. à 42 fr. 50 pour les quatre derniers mois. Les prix du trois-six Nord ne varient pas sur les marchés du Midi. — Les trois-six Bon goîit du Languedoc sont cotés : trois-six de vin, Narbonne, 105 fr.; Celte, 105 à 110 fr.; Marseille, 95 à 100 fr.; Béziers, 92 fr.; Nîmes, 90 fr.; Montpellier, 80 fr.; l'eau-de-vie de marc vaut 90 fr. à Cette et 70 à 80 fr. sur les autres places. —

— Dans les Charentes, les cours restent sans changement avec un très petit courant d'affaires. Les marches allemands sont en hausse, Berlin à 46 fr. 62; Hambourg à 30 fr. 62.

Vinaigres. — On cote à Orléans : vinaigre nouveau, 31 à 32 fr. l'hectolitre; vieux, 40 à 45 fr.

Matières tartriqiœs. — Cours de Montpellier : cristaux de tartre, 0 fr. 625 le demi-degré de rendement; verdet en pains, 66 fr. les 50 kilog.; en boules, 65 fr.

— A Bordeaux les prix ne changent pas.

Merrains. — A Bordeaux, les ventes à la tonnellerie sont très actives; les merrains de choix 36 13/15 valent 1,275 à 1,300 fr. le millier, les ordinaires, 37 12/14, 1,200 à 1,250 fr.

VU. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Houblons.

Sucres. — Le marché de Paris conserve sa tenue ; mais les prix ont peu changé depuis huit jours; à la Bourse du 16 mai, on cotait en clôture : sucres roux, 88 degrés, 48 fr. 50 les 100 kilog., blancs, n° 3, disponible et courant du mois, 50 fr. 75 à 51 fr.; juin à aoi^it, 51 fr. 25 à 51 fr. 75 ; quatre mois d'octobre, 41 fr. à 41 fr. 25. Les raffinés valent pour la consommation, 119 fr. 50 à 120 fr. les 100 kilog. et pour l'exportation, 52 fr. 50. — Dans le Nord, les marchés sont nuls, les co^es commerciales vont de 48 fr. 25 à 48 fr. 50 pour les 88 degés.

Fécules. — La tendance des prix est ferme comme suit, avec demande active: fécule première, grains Paris, Loire et Auvergne, 27 fr.; Oise et Vosges, 26 fr. 50 à 27 fr. ; fécule blutée choix Paris, 28 à 29 fr.; Loire et Auvergne, 28 fr.; Oise, 27 fr. 50 à 28 fr.; Vosges, 27 fr. 50 à 28 fr. 50; fécule seconde, 18 à 25 fr.

Houblons. — La fermeté domine toujours sur tous les marchés; la belle marchandise se fait très rare. A Alost, on cote les houblons de 1892, 90 à 95 fr. les 50 kilog.; ceux de la prochaine récolte, 75 fr.; à Poperinghe, les prix sont de 100 à 105 fr. Les houblons de Bourgogne sont en bonne demande. Mil. — Matières résineuses et textiles. — Suifs. — Saindoux.

Essence de térébentliine. — Prix encore en hausse à Bordeaux, où l'on paye aux producteurs, 58 et 59 fr. les 100 kilog. pour les lots expédiés, on a fait 63 et 64 fr. aux usages. — A Dax, le cours est de 51 fr.

Gemmes. — Sur les marchés de la Gironde et de Lot-et-Garonne, les fabricants de produits résineux paie la gemme ordinaire 14 centimes le litre et celle au système Hugues, 15 centimes.

Laines. — Pnx sans changements : les suints métis se payent chez les cultivateurs de 1 fr. 35 à 1 fr. 50 le kilog.

Suifs. — La demande est meilleure à Paris; le suif frais fondu de la boucherie parisienne et celui de la province sont cotés 70 fr. les 100 kilog. A Marseille, on vend : suif de pays, 68 fr.; Plata, bœuf, 72 fr. 50; mouton, 71 Ir.; bon mélangé^ d'Australie, 75 fr.; moutou, 72 fr.

Sainduux. — La marque Wilcox est à 138 fr. les 100 kilog. au Havre, nouvelles conditions.