‹ Journal de l'agriculture (volume 3)Chapitre 635 sur 691 · I. — La situation · texte numérisé non relu

I. — La situation

Montpellier, le 15 juin 1893.

Le Congrès viticole de Montpellier a attiré, comme on devait s'y attendre, une nombreuse affluence de viticulteurs. La Société centrale d'agriculture de l'Hérault et son actif président, M. Jamme, n'ont négligé aucun effort pour que cette solennité présentât l'importance que la réunion devait présenter dans un centre viticole aussi considérable. Les discussions du Congrès se déroulent avec une régularité parfaite ; elles demandent à être exposées autrement que par quelques lignes ; c'est pourquoi nous n'en parlerons pas aujourd'hui. Demain, commenceront les excursions qui constitueront la leçon la plus élevée et la plus tangible pour tous, qui doit ressortir de cette réunion. En attendant, les impressions s'échangent; il en résulte ce fait certain que, à part quelques accidents locaux, la vigne s'est montrée rarement aussi riche de promesses que cette année; la récolte paraît devoir être non seulement abondante, mais aussi d'excellente qualité. C'estun fait presque général dans la France viticole. — D'un autre côté, la récolte du blé sera meilleure, dans son ensemble, qu'on ne pouvait l'espérer; elle a été, en réalité, sauvée par les quelques pluies du mois de mai ; si, dans les cultures les plus riches, le rendement sera inférieur, pour le grain, à celui d'une bonne année, la récolte sera certainement, pour l'ensemble du pays, sinon moyenne, au moins inférieure à la moyenne dans des proportions assez restreintes. La maturité s'est faite avec une rapidité exceptionnelle ; la moisson se poursuit dans nombre de départements, elle est déjà achevée dans quelques-uns. La récolte du blé et celle du vin ne répareront pas les pertes effrayantes de l'année lamentable que nous traversons, mais elles les atténueront quelque peu. — Un dernier mot sur la situation spéciale à cette région : les éducations des vers à soie, qui n'ont pas été molestées par les intempéries cette année, ont donné généralement de bons résultats; d'un antre côté, les prix des cocons se sont relevés d'une manière très heureuse; ils dépassent de 25 à 30 pour 100 les prix des dernières années; il est vrai que ceux-ci avaient été malheureusement déprimés; les prix de cette année ne font que ramener l'équilibre dans le budget des sériciculteurs.

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