XVIII. — L'agriculture hollandaise
Le Congrès international d'agriculture qui s'est tenu à La Haye en 1891 a donné lieu à un certain nombre d'études publiées dans divers pays sur l'agriculture des Pays-Bas. A ces études que nous avons déjà signalées, nous devons en joindre une nouvelle, publiée à Rome, sous le titre VOlanda agricola e pastorizia, par M. le D' Ohlsen (d'Italie). Cette sorte de monographie paraît destinée à faire apprécier les excellentes méthodes d'élevage de la race bovine
hollandaise.