VI. — Huiles et graines oléagineuses

Huiles de graines. — Les cours sont en légère baisse à la Bourse de Paris ; on a coté le 31 mars : huile de colza disponible et livrable avril, 53 fr. 50 les 100 kilog.; livrable, 52 fr. 50 à 53 fr.; huile de lin disponible et rapproché, 47 fr. 75 à 48 fr. 25 ; mai à décembre, 47 fr. 50 à 48 fr. — A Rouen, on cote : colza, 53 fr. 25; lin, 50 fr.; à Gaen, colza, 51 fr. 50 ; à Arras, œillette, 90 fr.; colza, 56 à 57 fr.; lin, 55 fr.; cameline, 46 fr.; pavot, 70 fr.; à Lille, colza, 51 fr. à 51 fr. 50; lin, 43 fr. 50 à 44 fr.

Huiles d'olives. — Il y a à Nice une reprise notable dans les expéditions ; les affaires sont importantes; les huiles les meilleures sont cotées 128 fr. 30 à 134 fr.; les 100 kilog.; les ordinaires, 102 fr. 65 à 121 fr. 90 ; les blanquettes de fabrication spéciale, 167 fr. Les huiles de la Montagne se vendent 102 fr. 65 à 115 fr. 50. — Dans l'arrondissement de Grasse, on vend 121 fr. 90 à 143 fr. 75.

— Les huiles de la Rivière de Gènes, se placent de 105 à 120 fr.; celles de Calabre, 110 à 115 fr.

Graines oléagineuses. — A Paris, les prix ne changent pas. — A Douai, on cote : graine d'œillette 20 à 21 fr. l'hectolitre ; de colza, 15 fr. à 15 fr. 50 ; de lin, 15 à 16 fr.; à Arras : œillette 20 fr. à 21 fr. 25; cameline, 9 fr. à 11 fr. 25. — Pour les graines étrangères les^marchés de Lille et de Marseille sont sans atiaires, avec cours en baisse.

VII. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. Vins. — La situation reste la même que la semaine dernière ; le calme continu dans presque tous les vignobles. — Dans le Midi, les prix restent bien tenus en attendant une reprise. — Dans le Bordelais, les affaires en vins rouges sont très lentes ; les vins blancs, au contraire, se tiennent fermes en raison de leur rareté. — Les vins du Roussillon sont également bien tenus comme suit, malgré

le calme des transactions : petits vins de 8 degrés et demi à 9 degrés et demi, 20 à 22 fr. l'hectolitre ; vins de 10 degrés et demi, 23 à 25 fr.; de 12 degrés, 26 et 27 fr.; supérieurs, 27 à 30 fr. — Dans le Beaujolais-Mâconnais, les prix se raisonnent comme suit au vignoble : vins ordinaires, 75 à 90 fr. la pièce nu; grands ordinaires, 100 à 110 fr.; crus classés, 120 à 130 fr.; supérieurs, 140 à 170 fr. la pièce logée. — Les vins d'Auvergne conservent bien leurs cours comme suit : beaux vins de 10 degrés, 5 fr. à 5 fr. 50 le pot de 15 litres ; ordinaires, 4 fr. à 4 fr. 50 ; vins un peu verts, 3 fr. 75 à 4 fr. 15. — En Alsace et en Lorraine, il règne une certaine animation, avec tendance ferme des prix; on cote les vins de 1895, 17 à 20 fr. la charge de 40 litres suivant les pays et la qualité; ceux de 1893, 22 à 25 fr. — Les soutirages sont poussés activement en Bourgogne et dans le Centre Nord ; les vins blancs de cette région sont de plus en plus rares et se tiennent à des prix élevés. — En Algérie, les propriétaires sont plus disposés à la vente ; on coterait les cours suivants dans la province d'Alger : vins rouges supérieurs, 20 à 22 fr. l'hectolitre; 1" choix, 18 à 19 fr.; 2'' choix, 16 à 17 fr.; vins blancs, 1" choix, 18 à 19 fr.; 2'= choix, 16 à 17 fr.; vins pour la chaudière, 1 fr. le degré. — Les arrivages de vins étrangers à Cette ont toujours une certaine importance ; les vins bon marché sont seuls recherchés.

Spiritueux. — Le marché est calme : à la Bourse de Paris du 31 mars, les trois-six Nord sont cotés 31 fr. 50 l'hectolitre en disponible; 31 fr. 50 à 31 fr. 75 en livrable avril ; autres termes, 32 fr. à 32 fr. 75. — A Lille, le troissix vaut de 30 fr. 50. — Les prix restent toujours sans variations sur les marchés du Midi pour l'alcool du Nord. — Les trois-six bon goût de vin se cotent de 75 à 80 fr. à Narbonne, à Cette et à Nîmes ; 90 Ir, à Béziers et à Pézenas ; 70 à 80 fr. à Montpellier. Les eaux-de-vie de marc sont cotées de 60 à. 80 fr, selon les places.

Matières tartriques. — La tendance est à la baisse sur le marché de Béziers., où l'on cote : tartre brut, 1 fr. 60 à 1 fr. 65 le degré ; lie sèche, 1 fr. 40 à 1 fr. 90; crème détartre, 195 à 200 fr. les 100 kilog.

Vinaigres. — Cours d'Orléans : vinaigre pur vin nouveau, 34 fr. l'hectolitre; rassis, 38 fr.; vieux, 45 fr.

VIU. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Houblons.

Sucres. — Les transactions sont calmes à la Bourse de Paris et les cours ont plutôt une tendance à la faiblesse. On cotait en fin de mois : sucres roux 88 degrés, 32 fr. les 100 kilog.; blancs n° 3 disponibles, 33 fr. 25 à 33 fr. 50; mai à août, 34 fr. à 34 fr. 50 ; sur la campagne prochaine, 31 fr. 75 à 32 fr. — Pour les sucres raffinés les cours sont bien tenus de 103 fr. à 103 fr. 50 pour la consommation. — A Valenciennes, calme plat dans les transactions ; on cote les sucres roux disponible, 31 fr. 50 à 32 fr. les 100 kilog., ainsi qu'à Lille. — A Nantes, les sucres bruts de toute provenance sont cotés de 30 fr. 75 à 31 fr. 25 en entrepôt. — A Bordeaux, on cote les roux, 30 fr. 75; les blancs, 32 fr. 25.

Mélasses. — La mélasse de fabrique se vend 1 7 centimes et demi le degré saccharimétrique ; 17 à 18 centimes à Paris. La mélasse de raffinerie est cotée

13 à 15 fr. les 100 kilog.

Fécules. — Affaires calmes et prix faiblement tenus comme suit : fécule première grains Paris, 24 fr. par 100 kilog.; Vosges, 24 fr. 50; Oise, 23 fr.;Saôneet-Loire, Loire et Auvergne, 23 fr. 50; fécule seconde, 16 à 20 fr., prise dans les gares de la féculerie.

Houblons. — Les beaux houblons sont rares sur tous les marchés et vivement recherchés ; en Bourgogne, il y a eu des achats d'une certaine importance, Les houblons belges sont mieux tenus; on cote à Alost, 29 à 30 fr. les 50 kilog., pour les marchandises disponibles ; ceux de la prochaine récolte se traitent à 45 fr. environ.

Cossettes de chicorée. — Cours de Valenciennes : cossettes lavées disponibles,

14 fr. 50 les 100 kilog.; cossettes non lavées, 12 fr, 50, prises à l'usine.

IX. — Matières résineuses et textiles. — Suifs. — Saindoux. *

Essence de térébenthine. — Le prix payé aux producteurs sur les marchés de Bordeaux est de 46 fr. les 100 kilog., en baisse de 1 fr. depuis la semaine dernière ; pour l'expédition, on traite 52 à 53 fr.

Gemmes. — Les fabricants delà Gironde payent la gemme au système Hugues, 27 fr. 50 les 100 kilog. et 10 pour 100 en moins pour la gemme ordinaire.

Suifs. — Les jirix sont en baisse de 50 centimes à Paris. Le suif frais fondu de la boucherie de Paris et celui de province en fûts valent 50 fr. les 100 kilog.; le suif en branches pour la province se vend 35 fr.