X. — Ençirais. — Tourteaux

Engrais. — Les engrais potassiques sont très fermes en hausse nouvelle; on cote le sulfate de potasse, 23 fr. 50 les 100 kilog. en gros; le chlorure de potassium, 22 fr.; le nitrate de potasse, 44 fr. à Paris; 45 fr. à Bordeaux et à Marseille; le carbonate de potasse, 0 fr. 425 à 0 fr. 45 l'unité; la potasse de suint, 0 fr. 42; les salnis de betteraves, 0 fr. 425 à 0 fr. 44. — Le nitrate de soude est mieux tenu aux cours de 18 fr. 70 les 100 kilog. à Dunkerque et en Belgique; 19 fr. 50 à Bordeaux; 20 fr. 50 à Marseille. • — Le sulfate d'ammoniaque est à bas prix en raison de l'avance de la saison; on vend à Paris, le sulfate français 22 fr. 25 à 22 fr. 75 les 100 kilog.; à Dunkerque, le sulfate anglais, 21 fr. à 21 fr. 25. ■ — Les cours des phosphates sont toujours stationnaires. XI. — Beurres. — Œufs. — Fromages.

Beurres. — Cours fermes pour toutes les sortes. — On cote : beurres en moites^ fermiers d'Isigny, 3 fr. 30 à 6 fr. 54 le kilog.; fermiers de Gournay, 3 fr. 00 à 4 fr. 20 ; marchands d'Isigny, 3 fr. 00 à 4 fr. 00 ; marchands du Gâtinais, 2 fr. 40 à 3 fr. 00 ; de Bretagne, 2 fr. 60 à 2 fr. 80; laitiers du Jura, 2 fr. 50 à 3 fr. 30; laitiers de la Charente, 3 fr. 10 à 3 fr. 70; producteurs divers, 3 fr. 00 à 3 fr. 90; suisses extra, 3 fr. 30 à 3 fr. 40; — beurres en livres, fermiers, 2 fr. 50 à 3 fr. 30; Touraine, 2 fr. 70 à 3 fr. 00; Gâtinais, 2 fr. 50 à 3 fr. 00; A'endôme etBeaugency, 2 fr. 40 à 2 fr. 90; Bourgogne, 2 fr. 50 à 2 fr. 70 ; Le Mans, 2 fr. 40 à 2 fr. 70; — petits beurres, 2 fr. 20 à 2 fr. 80.

Œufs. — Les gros œufs sont très demandés et en hausse; on les cote : Normandie extra, 80 à 92 fr. le mille; Picardie extra, 85 à 95 fr. ; Touraine gros, 68 à 76 fr.