VIII. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Houblons

Sucres. — L'amélioration que nous constations la semaine dernière ne s'est pas maintenue. A la Bourse de Paris, on cotait, en baisse, comme suit : sucres roux 88 degrés, 32 fr. 50 à 32 fr. 75 les 100 kilog. ; blancs n° 3 disponibles et courant du mois, 32 fr. 50 à 32 fr. 75; mai à août, 33 fr, 75 à 34 fr. 50; campagne prochaine, 32 fr. 50 à 32 fr. 75. — Les sucres raffinés conservent les cours de 103 à 104 fr. les 100 kilog. pour la consommation. — A Valencieunes, la situation se maintenait ferme à la fin de la semaine dernière; les sucres bruts disponibles étaient cotés 33 fr. à 33 fr. 50 les 100 kilog. ; ceux sur les trois mois d'octobre, 31 fr. 25 à 31 fr. 50. — A Lille, le sucre roux est coté 33 fr.

Fécules. — Les transactions restent calmes et les cours sans variations. La dernière cote de Compiègne pour la fécule première de l'Oise est de 23 fr. les 100 kilog.; celle d'Epinal, pour la fécule des Vosges, 24 fr. 50.

Houblons. — Les marchés houblonniers restent à peu près stationnaires en général, par suite de la température.

678 BEVUE COMMERCIALE ET PRIX GOURANT

Suifs. — Le cours a encore baissé de 1 fr. depuis la semaine dernière. Le suif frais fondu de la boucherie de Paris en pains et celui de province en fûts valent 47 fr. les 100 kilog.; le suif en branches pour la province se vend 32 fr. 90. — A Bordeaux, on cote : suif de pays, 47 fr.; celui de la Plata, 53 fr. les 100 kilog.

Saindoux. — On cote les marques françaises : saindoux purs, 88 à 93 fr. les 100 kilog.; saindoux mélangés, 70 à 84 fr.; saindoux américains purs, 87 fr. 50 à 100 fr."50.