X. — Beurres. — Œufs. — Fromages

Beurres. — La vente est mauvaise pour toutes les sortes, avec cours plutôt en iaisse,

Œufs. — Pas de demandes et cours faibles.

Fromages. — La vente est assez active par le temps un peu plus froid ; les Brie se placent assez couramment. On cote : fermiers haute marque, 45 à 53 fr. la dizaine; grands moules, 30 à 42 fr.; moyens moules, 25 à 35 fr.; petits moules, 20 à 25 fr.; laitiers moyens moules, 8 à 12 fr.; — Camembert, 35 à 75 fr. le cent; façon Goulommiers, 20 à 44 fr.; Pont-l'Evêque, 55à 60 fr.; Montd'Or, 10 à 30 fr.; Livarot, 75 à 110 fr.; Grournay, 10 à 22 fr.; boudons, 5 à 14 fr.; — Gruyère, 100 à 175 fr.; Roquefort, 140 à 240 fr.; façon Port-Salut, 140 à 160 fr.; Munster, 90 à 100 fr.; Gérardmer, 70 à 75 fr.; fr.; Cantal, 110 à 120 fr.