‹ Journal de l'agriculture (volume 4)Chapitre 626 sur 737 · III. — Farines. — Issues · texte numérisé non relu

III. — Farines. — Issues

Farines de consommation. — La situation ne change pas. La marque de Corheil reste cotée 44 fr. les 157 kilog. nets, ou 28 fr. 02 les 100 kilog.

Farines de spéculation. — H y a eu peu d'affaires au marché de Paris du 27 mai, mais la tendance était assez soutenue. On a coté mercredi dernier en clôture : farines douze-marques disponibles 39 fr. 50 à 39 fr. 75 les 157 kilog, nets; livrables juin, 39 fr. 75 à 40 fr. ; autres termes, 40 fr. 25 à 40 fr. 75.

Farines diverses. — On cote : petites premières choix, 20 fr. à 20 fr. 50 les 100 kilog.; ordinaires, 19 fr. à 19 fr. 50; deuxièmes, 18 fr. à 18 fr. 50; troisièmes, 16 à 17 fr.; quatrièmes, 15 fr. à 15 fr. 50; premier passage, 13 à 14 fr.

Issues. — Avec des offres assez restreintes, la demande a un bon courant et les cours se maintiennent fermement comme nous les avons donnés il y a huit jours.

Graines fourragères. — Les transactions ont été réduites à cause des fêtes. A Paris, les graines de trètle incarnat se vendraient bien si les détenteurs réduisaient leurs prix.

Fourrages. — Les effets de la sécheresse se font sentir sur les prix des fourrages dans le Midi et le Sud-Est ; le déficit est déjà sensible ; la première coupe a été presque nulle et l'on a peu d'espoir pour la seconde. Les marchés récemment tenus ont donné les cours suivants aux 520 kilog. : Beauvais, foin, 28 à 34 fr.; luzerne, 32 à 38 fr.; trèfle, 22 à 24 fr.; paille, 18 à 21 fr.; Saint-Quentin, foin, 28 à 30 fr.; trèfle, 25 à 28 fr.; paille, 20 à 24 fr.; Provins, foin et luzerne, 25 à 28 fr.; paille, 15 à 18 fr.; Epernay, foin, 28 à 30 fr.; paille, 20 à 22 fr.j

Montargis, foin, 28 à 35 fr.; luzerne, 35 à 40 fr.; sainfoin, 38 à 45 fr.; paille,

25 à 30 l'r.; Versailles, foin, 36 à 44 fr.; luzerne et sainfoin 35 à 45 fr.; paille de blé, 22 à 24 fr.; d'avoine, 18 à 20 fr.; Quimper, foin, 28 à 35 fr.; paille, 18 à 25 fr.; — au quintal^ Gharleville, foin, 4 fr. 50 à 5 fr. ; paille, 3 fr. à 3 fr. 25 ; Bar-le-Duc, foin, 5 fr.; paille, 3 fr.; Angers, 6 fr. à 6 fr. 50; paille, 4 fr. à

4 fr. 50; Ghàteauroux, foin, 8 à9 fr.; paille, 3 fr. 50 à 4 fr.; Neufciiâteau, foin, 6 fr. 50 à 7 fr.; paille, 3 fr. 50 à 4 fr.; Saint-Etienne, foin, 7 fr. 50 à 8 tr. 25; paille, 3 fr. 50 à 4 fr.; Rode/, foin, 7 à 8 fr.; paille, 4 à 5 fr.; Auch, foin, 4 fr.; paille, 3 fr. ; Lyon, foin, 6 fr. 75 à 7 fr. 25 ; luzerne, 6 fr. 75 à 7 fr. 25; paille, 3 fr. 50 à 4 fr.; Toulouse, foin, 6 à 7 fr.; paille, 2 fr. à 2 fr. 75.

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