V. — Huiles el graines oléagineuses

Huiles. — Transactions calmes pour toutes les sortes d'huiles de graines. Les cours s étabHssent en baisse pour celles de colza. On paye à Paris, par 100 kilog.: huile de colza, en tous fûts, 74 fr. 75; en tonnes, 76 fr. 75; épurée en tonnes, 84 fr. 75; huile de lin, en tous fûts, 71 fr. 25; en tonnes. 73 fr. 25. — Sur les marchés des départements, on paye par quintal métrique pour les huiles de colza : Rouen, 75 fr.; Gaen, 70 fr. 50; Arras, 75 fr. 50 à 76 fr.; dans cette dernière ville, on paye pour les autres sortes : œillette, 125 à 128 fr.; pavot, 100 fr.; lin, 71 fr. 50 à 74 fr.; à Rouen, huile de lin, 71 fr.; d'arachides comestibles, 110 à 120 fr ; de sésame comestible, 100 à 1 iO fr.; d'olive lampante, 1 25 fr.

Graines oléagineuses. — En Normandie, les graines de colza valent 32 à 33 fr. par 100 kilog. — A Nantes, on cote par hectohtre : graine de colza, 21 fr. 50 à 22 fr.; de Un, 2i à 25 fr.

Tourteaux. — Les cours varient peu. On paye par 100 kilog. : à Cambrai, tourteaux de colza, 15 fr. 50 à 17 fr. 50; d'oeillette, 18 fr.; de lin, 25 à 26 fr.; — à Rouen, tourteaux de colza, 14 fr. 25 à 14 fr. 50; d'arachides en coque, 11 fr. 50; de sésame, 15 fr.; de lin, 23 fr.; — à Gaen, de Colza, 15 fr.

Noirs. — On paye à Valenciennes : noir animal neuf en grains, 32 fr. par 100 kilog ; noir d'engrais vieux grains, 8 à 9 fr. par hectolitre; noirs de lavage,

2 à 4 fr.

VIL — Matières résineuses, colorantes et tannantes.

Malières résineuses. — L^s cours accusent «n peu plus de fermeté. On paye à Bordeaux, 61 fr. par 100 kilog. pour l'essence pure de térébenthine; à Dax, 53 fr.

Gaudes. — Les prix sont faibles à 20 fr. par 10) kilog. dans le Languedoc.

Suifs. — Les suifs purs de l'abat de la boucherie sont payés à Paris 86 fr. par 100 kilog.; les suifs en branches, 64 fr. 50.

VIH. — Beurres. — Œufs. — Fromages. — Volailles et gibier.

Beurres. — On a vendu, pendant la semaine, à la halle de Paris, 237,667 kilog. de beurres. Au dernier jour, on payait par kilog.: en demi-kilog., 2 fr. 22 à 3fr. 98; petits beurres, 2 fr. à 2 fr. 84 ; Gournay, 2 fr. 10 à 4 fr. 60; Isigny, 1 fr. 90 à 6 fr. 28.

Œufs. — Du 14 au 20 septembre, on a vendu à la halle de Paris 3,858,840 œufs. Au dernier jour on payait par mille : choix, 102 à 110 fr.; ordinaires, 70fr. à 104 fr. ; petits, 52 à 62 fr. ,

Fromages. — Derniers cours de la halle de Paris : par douzaine, Brie, 6 fr. 50 à 20 fr. 50; Monthléry, 15 fr.; par cent. Livarot, 2^ à 92 fr.; Mont-d'Or, 16 à 30 fr. ; Neufchâtel, 3 à 25 fr. par 100 kilog., Gruyère, 130 à 170 fr.

Vo'ailles el gibier. — On vend à la halle de Paris : Cailles, 0 fr. 50 à 1 fr. 25.

— Canards barboteurs, 1 fr. 65 à 5 fr. — Cerfs, chevreuils et daims, 40 à 60 fr.

— Chevreaux, 2 fr. 50 à 2 fr. 75. — Crêtes en lots, 1 fr. 50 à 5 fr. — Dindes gras ou gros, 8 à 1 1 fr. — Dindes communs, 3 fr. 50 à 7 fr. 80. — Faisans et coqs de bruyère, 3 fr. 25 à 8 fr. — Lapins domestiques, l fr. 35 à 5 ir. — Lapins de garenne, 1 fr. 15 à 3 fr. — Lièvres, 3 fr. 50 à 8 tr. — Oies communes, 4 fr. 50 à 4 fr. 50. — Perdrix grises, 1 fr. 70 à 3 fr. 50. — Perdrix rouges, 1 fr. 90 à

3 fr. 95. — Pigeons de voUère, 0 fr. 70 à 1 fr. 95.