V. — Huiles et graines oléagineuses
Huiles. — Les cours accusent un peu plus de fermeté que la samaine précédente pour les huiles de colza. Ce les-cisont payées à Paris : en tous fus, 75fr.; en tonnes, 77 fr.; épurée en tonnes, 85 fr.; celles de lin valent : en tous fûts, 70 fr 25; en tonnes, 72 fr. 25. — Sur les marchés des départements, on paye les huiles de colza : Caen, 70 fr. 50; Arras, 76 fr. à 76 fr. 50; Rouen, 7-» fr. 75; et les autres sortes : lin, 70 fr.; arachides comestibles, 110 à liOfr.; sésame comestible, 100 à 1 0 fr.; olives lam[)antes, 145 fr. — Dans le Midi, les transactions sont très restreintes sur les huiles d'olives.
Granie.^ olMr/ineiises. — On cote dans le Nord par hectolitre : œillette nouvelle, 33 fr. ^0à36fr.; colza nouveau, 20 fr. 50à22fr 50; lin nouveau, 21 fr.50 à 23 Ir. 75; cameline, 15fr. 50 à 19fr.; •— à Caen, colza, 19 à 21 fr. VI. — TourteauT. — Noirs. — Engrais.
Tourteaux. — Les prix sont fermes. On paye dans le Nord par 100 kilog. : œillette, 18 fr.; coiza, 15 fr. 50 à 17 fr. 50; lin, 25 à 26 fr.; canèline, 17 fr.; — à Marseille, Un pur, 2 ifr.; araohid^isen coques, 12 fr. 75; décortiquées, I5fr.50; sésame blanc, 15 à 15 fr. 50 ; colza du Danube, J4fr.; coton d'Egypte, 12fr.;
palmistenaturel, 10 fr. 50 ; palmiste repassé, 9 fr.; ravison ! 3fr.; coprats, 16 fr. 75.
Noirs. — Mèines cours que la semainH précédente à Valenciennes.
Elirais. — On cote par rjuintal métrique : guano du Pérou, 32 fr. à 38 fr.; pbospho-guano, 29 fr.; superphosphate de guano, 19 fr.; superphosphate de guano complet, 23 fr.; engrais Goignet, 30 fr.; engrais agenais de Jaille, 12 fr. à 28 fr.; copros-guano, 30 fr, — A Turin, ou olfre du sulfate d'ammoniaque à 45 fr. les 100 kilog.
Vit. — Matières résineuses, colorantes et tannantes.
Matièrm résineuses. ~ Hausse très accentuée sur les marchés du sud-ouest. On paye à Bordeaux, par 100 kilog. pour l'essence pure de térébenthine; 7^ fr. à 75 fr.; à Dax, 65 fr.
Gaudf's. — On paye comme la semaine dernière, 20 fr. par 100 kilog. dans le Languedoc.
V]II. — Suifs et corps gras, cuirs et peaux.
Suifs. — On paye, comme la semaine précédente, à Paris, 86 fr. par 100 kilog. pour les suifs purs de l'abat de la boucherie.
Salaisons. — On vend au Havre, 1 12 fr. par 100 kilog. pour les saindoux d'Amérique; 117 fr. à 119 fr. pour les lards salés.
H. — Beurres. —Œufs. — Fron âges. — Volailles et gilier.
Beurres. — On a vendu, pendant la semaine, à la halle de Paris, 233,683 kilog. de beurres. Au dernier jour, on payait par mille: en demi-kilog., 2 fr. à 3 fr. 86; petits beurres, 1 fr. 96 à 2 fr. 80 ; Gournay, 1 fr. 80 à 4 fr. 80 ; Isigny, l fr. 50 à 5 fr 58.
OEufs. — Il a été vendu du 21 au 27 septembre, à la halle de Paris 3,550,175 œufs. Au dernier jour on payait par mille : choix, 100 à 115 fr.; ordinaires, 70 fr. à 104 fr ; petits, 54 fr. à 64 fr.
Fromages. — On cote à la halle de Paris : par douzaine, Brie, 5 fr. 50 à 70 fr. 50; Monthléry, 15 fr.; par cent, Livarot, 29 fr à 87 fr.; Mont-d'Or, 16 fr. à 35 fr. ; Neufchàtel, 5 fr. à 26 fr.; divers, 7 fr. à 75 fr.; par 100 kilog., Gruyère, 1 26 fr. à 1 70 fr.