V. — Huiles et graines oléagineuses
Huiles- — Peu de variation sur les prix des diverses sortes d'huiles de graines, avec des transactions assez restreintes. On cote à Paris, par 100 kil.. : huiles de colza en tous lûts, 73 fr, 50; en tonnes, 75 fr. 50; épurée en tonnes^ 83 fr. 50; huile de lin en tous fûts, 70 fr. en tonnes, 72 fr. — Sur les marchés des départements, on paye les huiles de colza : Gaen, 69 fr,; Rouen, 72 fr. 50; Cambrai, 73 fr.; Arras, 76 fr.; et pour les autres sortes : lin, 71 50 à 74 fr.; caraeline, 7 2 fr.; pavot industriel, 97 fr.; pavot à bouche, 105 fr.; œillette surfine, 135 Ir. — Il n'y a que peu de transactions, sur les marchés du Midi, pour les huiles d'olive, les prix demeurent à peu près sans changements.
Graines oléagineuses. — La vente est facile avec maintien des cours dans le Nord. On paye, à Arras, par hectolitre : œillette nouvelle, 33 50 à 36 fr. 50; colza 20 à 23 fr.; lin, 22 à 24 fr.; cameline, 14 à 19 fr. 50; — à Gaen, graine de colza, 19 à 21 fr., comme la semaine précédente.