ORGANISATION DU CONCOURS
Le 10 mai dernier, le ministre de l'agriculture prenait un arrêté portant que le concours général d'animaux reproducteurs, d'animaux gras, d'instruments et de produits agricoles de l'Algérie, se tiendrait, en 1880, dans la ville d'Oran, du 10 au 25 octobre.
A cette occasion une prime d'honneur devait être décernée à l'agriculteur d'une circonscription déterminée, dont nous parlerons dans un paragraphe spécial, pour le meilleur ensemble cultural, et bientôt après l'administration décidait qu'une exposition industrielle, des beaux-arts et scolaire, serait adjointe au concours régional, tout en restant indépendante dé lui, les prix à y affecter devant être payés à l'aide de subventions fournies par le gouvernement général, la Chambre de commerce et les communes du département.
Pour tous ceux qui connaissent les détails auxquels il faut présider pour conduire à bien une œuvre semblable, les délais accordés paraîtront certainement trop courts; mais il faut se souvenir, dans le cas particulier qui nous occupe, que la municipalité d'Oran et le Conseil général du département, dont la coopération était indispensable, n'ont pu se prononcer que tardivement.
Aussi M. de Lapparent, inspecteur général d'agriculture, assisté de M. Nicolas, professeur de la chaire agricole d'Oran, n'a-t-il été appelé à présider à l'organisation du concours, en qualité de commissaire général, que par arrêté du SO juin.
C'est donc sur les bases bien déterminées ci-dessus que la municipalité d'Oran s'est mise à l'œuvre, et disons, une fois pour toutes, qu'elle a été à la hauteur de sa tâche, et que si certaines difficultés n'ont pu être vaincues, elle a cependant tiré le meilleur parti possible de la situation et concouru, pour la plus grande part, au succès que tout le monde enregistre en ce moment.
La Commission d'organisation, nommée par arrêté municipal du 18 juin 1880 et composée du conseil municipal, des présidents des Comices agricoles de la province, des délégués de la Chambre de commerce, du professeur agricole, du chef du bureau de la colonisa-
tion à la préfecture et de soixante-cinq notables propriétaires et industriels, ne tarda pas à se subdiviser en quatre parties chargées, la première, de l'organisation matérielle du concours et de l'aménagement des locaux; la seconde, de la publicité, de l'appel aux exposants, des rapports avec la municipalité, la préfecture, les commuaes, les éleveurs, les agriculteurs et les industriels; la troisième de l'exposition industrielle, scolaire, artistique et des beaux-arts; la quatrième, enfin des fêtes publiques.
Entreprendre de retracer les travaux de ces sous-commissions en décrivant cette tâche de dévouement incessant, exigerait des développements qui nous feraient sortir des limites de la mission que nous avons acceptée.
Gomment, en effet, rappeler, sans de trop long détails, les efforts de chacun, la publicité employée, les appels successifs adressés à tous les intéressés, et en particulier à près de cent propriétaires considérés comme possédant les principales exploitations de la circonscription de la prime d'honneur, et à plus de cent vingts constructeurs d'instruments agricoles de France et d'Algérie.
Nous ne pouvons cependant omettre de dire que la participation effective d'un très graud nombre de personnes a été sollicitée pour donnner au concours le plus d'éclat possible, la municipalité s'étant adressée dans ce but au ministre de l'instruction publique pour un matériel de pédagogie et quelques objets provenant des musées ou des manufactures nationales, aux maires des principales communes de France pour exciter les industriels h, prendre part à celte fête du travail, au conservateur des forêts et à l'ingénieur des mines, pour obtenir de ces services des collections des essences forestières particulières aux régions des différentes inspections, des minerais, des marbres et des échantillons de plâtres, de ciment, de chacun des trois départements, à tous les particuliers dont lès collections ont une certaine importance, au général de division et aux chefs indigènes pour toutes* les industries arabes ainsi que pour l'installation d'ouvriers exerçant leurs métiers sous les yeux du public.
Neuf Compagnies de chemins de fer et cinq de navigation ont, en outre, consenti des réductions dans les prix des transports, tandis que les maires, sous-préfets et administrateurs, les présidents de Comices et de Sociétés hippiques de la colonie ont largement répondu à l'attente des organisateurs qui se sont dévoués à cette tâche pénible, et parmi lesquels nous devons retenir les noms de MM. Mathieu, maire, Durel, adjoint, et Grebin chargé de l'exécution de différentes décisions.
A côté de cette organisation d'ensemble, rappelons encore la sollicitude du commissaire général pour tout ce qui concerne les détails du dernier moment, le classement des objets exposés, la nourriture indispensable aux animaux, le service des dépêches assuré deux fois par jour dans l'exposition même, et l'aide de ses collaborateurs aussi zélés qu'affables : MM. Laverrière, bibliothécaire de la Société nationale d'agriculture de France, commissaire; Rivière, professeur d'agriculture de la Mayenne, et Magami, commissaires-adjoints, délégués aux produits agricoles; ]M. Mesnier, commissaire pour les instruments; M. Girin, pour le classement des animaux, et MM. Puygreffier et Delaunay préposés à la direction de l'exposition industrielle, des beauxarts et scolaire, ainsi qu'à la réception des objets,
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Mais le point le plus important à résoiulre a été certainement celui qui a trait au choix d'un emplacement convenable, cette détermination pouvant avoir une grande influence sur le succès de l'entreprise.
C'est donc après un examen sérieux, et après avoir écai'té l'idée d'une installation sur la place de la République qui se trouve dans les quartiers du bas de la ville, auprès de la magnifique promenade Létang, que la (>ommisi«ion a cru devoir adopter, pour siège du concours, Ihôpital civil en construction.
L'éloigné ment de cet édilice du centre de la ville constituait cependant\ine difficulté sérieuse, reconnue p:ir tous ceux qui se sont occupés de cet organisation; aussi a-t-on cherché à porter remède à ce mal en priant M. Ddcauvrlle atné, d'installer 1/200 mètres de rails pour conduire les visiteurs à l'aide de son charmant matériel depuis la place d'Armes jusqu'au concours. Mais cet habile constructeur, prévenu tardivement, n'a pu répondre à cet appel, et des services d'omnibus ont alors été organisés pour l'ouverture de l'exposition.
Toutefois, à côié de cet inconvénient sérieux qui empêchera bien des personnes de retourner souvent à celte fête, combien d'avantages réels sont offerts par l'établissement public ainsi choisi.
Le nouvel hôpital civil d'Oran, d'après une notice que nous devons à l'obligeance de M. Brunie, chef de service de la voirie départementale, à qui revient le mérite et l'honneur d'avoir édifié ce bel ensemble, est construit derrière la prison civile, sur un plateau situé dans l'enceinte des fortifications et dont l'altitude est à 1 30 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Des massifs d'arbres de diverses essences, tels que pins, acacias, ormeaux et faux poivriers, protègent l'établissement contre les vents du sud, tandis que l'absence de constructions en avant favorise l'arrivée des vents dominants du nord et du sud-ouest.
L'hôpital qui a été projeté pour recevoir 650 malades, ofîre une surface totale de 10 hectares et doit se composer, contrairement ^à ce qui s'est fait dans le passé, d'une série de pavillons distants les uns des autres de 23 mètres et reliés entre eux par des marquises légères en fer, destinées à abriter les personnes des intempéries.
Ces différentes salles ont 8'". 80 de large, 6™. 80 de haut jusqu'au sommet du plafond, et presque toutes atteignent 60 mètres de long; les murs sont recouverts à l'intérieur d'un enduit en stuc, et tous les angles sont arrondis.
Le sol des pavillons est à 1 mètre au-dessus du terrain naturel dont il est isolé par des voûtes en briques, supportant une couche de béton, revêtu d'asphalte; l'air extérieur peut pénétrer sous les voûtes au moyen d'ouvertures grillées, ménagées à cet effet.
11 est aisé de régler à volonté l'introduction de l'air à l'intérieur, grâce à des gaines longitudinales en briques établies à l'aplomb du pied-droit des voûtes, tandis que des arrêtoirs placés aux fenêtres permettent de les laisser entrouvertes dans toutes les positions possibles.
L'installation complète de l'hôpital nécessitera, abstraction faite du mobilier, une dépense de 1,500,000 francs.
Tel est l'endroit choisi pour la tenue du concours qui dispose ainsi d'une série de pavillons aménagés de telle façon que de longtemps en Algérie on ne trouvera des avantages aussi nombreux pour l'organisation d'une fête semblable.
Uq chemin, ouvert tout récemment et pavoisé dans toute sa longueur, conduit à l'entrée principile, et le visiteur, pénétrait dans l'enceinte, trouve tout d'abord une partie de l'exposition des instruments, à sa gauche les stalles préparées pour recevoir les animaux de l'espèce chevaline, et à droite, celles destinées aux. bœufs, les compartiments pour les porcs, et les ca^es pour les oiseaux de basse-cour.
A gauche de l'avenue centrale se trouvent échelonnés le commissariat des instruments, le commissariat général, la salle des fêtes et des conférences, le pavillon des produits agricoles et quel|ii3s bâtiments dont une partie renferme un restaurint du système bonillon- Duval, le tont réuni par un élégant jardin anglais ou pxr l'installation de plusieurs constructeurs de machines agricoles.
A droite se succèdent le pavillon des Beaux-Arts, celui del'hidustrie, la salle de l'exhibition scolaire, dilTérents bâtiments conte. lant le restaurant et le grand café de l'Exposition, précédés d'un square et terminés par d'immenses hangars où s'etagent de magnifiques voitures, et plus loin, tous les objets dont la grandeur n'a pas permis l'entrée des salles particulières.
Le tout est très bien décoré, fort bien aménagé, et de ce côté encore le public ne peut qu'adresser de sincères félicitations à tous ceux qui ont présidé à cette organisation.
Nous avons, du reste, la bonne fortune de pouvoir placer sous les yeux des lecteurs du Journal de t AijricaUare, un plan qui leur p:îrmettra de se rendre un compte exact de l'heureuse disposition du Concours. Ce plan paraîtra avec notre prochain article.
Au jour marqué par l'arrêté du ministre, l'ouverture de l'Exposition a eu lieu simplement, sans le cérémonial que nous avions remarqué à Alger, en 1876, comme à Oran, en 1877; mais il ne faudrait pas déduire de l'admission du public^ le lundi 18 octobre, que tout ait été terminé à cette date.
Nous aurons dans le cours de l'examen, auquel nous nous livrons, quelques négligences à signaler, certaines imperfections à rappeler, et nous le ferons toujours sans hésitation comme sans partialité; mais nous avons le devoir de dire ici que si l'on n'a pas été cooiplètement prêt à l'heure convenue, cela tient non seulement à ce que l'on a commencé trop tard les travaux d'aménagement, mais aussi à l'indifférence des colons eux-mêmes, dont une grande partie des déclarations n'ont pas été adressées dans les premiers délais accordés.
Ainsi pour le concours régional, le c italogue établi à Paris, sur les déclarations reçues au ministère, est bien moins important que celui qu'il a fallu imprimer à Oran, pour y comprendre les de n in les produites tardivement et acceptées par l'administration préfectorale; de là, on le comprend, des lenteurs, de l'indécision sur l'espace nécessaire et aussi l'impossibilité de donner avant le 15 au soir des emplacements promis aux producteurs pour le 13.
A l'Exposition industrielle, les demandes d'admission ont été reçues jusqu'au dernier moment; aussi l'installation ne peut- elle être complétée pour l'époque voulue.
Les premiers prêts ont été, sans contredit, les constructeurs de machines, et à voir l'ordre, l'activité et la précision déployés dans le classement, on comprend vite qu'il y a li une catégorie d'exposants habitués à ces luttes et à ces grandes réunions.
Fallait-il dans ces conditions observer strictement les premières décisions, s'en tenir aux premiers délais, et se priver ainsi de riches produits bien faits pour rehausser l'éclat de cette fête? Telle n'est pas assurément notre pensée. Mais nous avons voulu donner à chacun sa part de responsabilité et aussi montrer à tous ceux qui prennent part à ces exhibitions, qu'ils doivent compter un peu plus sur eux-mêmes et beaucoup moins sur l'administration.
Que de colons hésitent lon^jtemps avant de prendre une détermination à ce sujet, combien d'industriels des yilles ne se déclarent qu'au dernier moment, parce qu'ils ont connaissance de l'admission de confrères plus soucieux de leurs véritables intérêts.
Il ne doit pas en être ainsi, et si, comme oous l'avons dit en commençant, les concours servent à récompenser, à enseigner et aussi à établir des relations commerciales, chacun de nous doit s'y préparera l'avance, comme on le fait d'ordinaire, pour l'accomplissement des nombreux devoirs que nous impose notre réunion en société.
Nous modifions un peu Tordre que nous voulions suivre dans ce compte rendu, en donnant à cette place la liste complète des lauréats dn concours, qui doit être attendue avec impatience par un grand nombre d'agriculteurs.
Prime d'honneur canshiant en un objet d'art et vme somme de 1,500 francs. Pour l'exploitation de la circonscription d'Oran présentant le meilleur -ensemble cu'tural et ayant réalisé les améliorations les plus propres à être offertes comme exemple, décernée à Mme veuve Berihoin, ferme Sainte-Eugénie, commune de la Senia.
Médailles accordées par M. le ministre de l'agriculture et du commerce, sur la demande du Jurj de la prime d honneur. — Médailles d'or (gta,n>\ module), M. Joseph Sommer, à Moussa-Touil et Sidi- Chami, pour création d'une exj loiiation importante et spécialement l'excellente tenue delà ferme; M, Karoubi (Messaoud), à Bellevue (Cran), pour création d'un vignoble de 63 hectares; exemple salutaire donné ainsi à ses coreligionnaires. — Médaille d'argent (grand module), M. Xavier Derriey, à Bou-Sfer, pour plantations de vignes en coteaux et emploi de bons instruments de culture.
Objets d'art offerts par M. le gouverneur gén<^ral de l'Algérie. : M. Kaddour-Charef-ben-Si- Hammed, à Tounin (Cran), pour la jument qui a obtenu le \" prix de sa section ; — M. Bou-Lefred, à IVIostaganera, pour l'étalon qui a obtenu le l"' prix de sa section
Animaux reproducteurs. — Espèce chevaline.
1'° Catégorie. — Races oiient^les de pur sang (races ssriennes et analogues). — Femelles. — Juments nées avant le l" juin 1877. — Prix unique, M. Arlès-Dufou'', à Oued-el-Haleug (Alger),
2" Catégorie. — Race baibe et arabe. — Mâles. — l" Seclmn. — Poulains nés depuis le 1" juin 1877, — !"■ prix, M. Abdeliiader Ben Amara, à Tounin (Cran) ; 2", M. Mohammed Boui'iane, à St-Leu (Cran). Prix supi lémp<ntaires, M. Pierre Léger, à Uran ; M. M'hammed bel Haouari,à Tenazet (Oran); M. Ben-Aouda Bel Aroui, au Kçar (Or.m) ; M. François Guillet, â Mangm (Oran). Mentions honorables, M. Nicolas Bilger, â St-Louis (Oran); M. J.-B. Arviset, à Orleansville (Alger); M. Edouard Duc, à St-Leu (Oran). — 2' Section. — Etalons nés avant le P'' juin 1877,— P"' prix, à M. Bou-Lefred, à Mostaganem. — 2% M. Bea-Aouda-Ben-Mazari, à Aïn-Témouchent (Oran). Prix supplémentaire, M. El-Hahib-Bel-Ghali, à Blail-Touaria (Or^n); M. Moharamed-Ould-el-Hadj, à Sidi-Ghalem (Oran). Mentions honorables, M. Mokretar-Ben-Dida, à Tenazet (Oran); M. Mohammed-Ben-Saïla, au Tlélat (Oran); M. Ismall-OuM-Djelloul, à Daya (Oran); M. MustHpha-Ould-Mustapha-ben-lsmaïl,àAïn-Témouch^'nt(Oran).M.Abdelkader-ouiii-Sliman,àLourmel (ûran). — Femelles. 1" Section. — Poul clies nées avant le l" juin 1877. — l" prix, M. Charles Alibert, à Saint- Lucien (Oran); 2% M, Joseph Torregro3=a, à Oran. Mention très honorable, M. Makhlouf-ould- Lakdar ben Amare, à Tounin (Oian). Menlionh honorables, M. Makhlouf-be.i-si-Himail, à Tounin Oran); M. J.-B. Arviset. — 2" Section. — Juments née-; avant le 1" juin 1877, [)leine£ ou suitêes. — l" prix, M. Kaddour Cbaref hen si Hame I, à Tounin (Oran); '2-, M! Pierre Vinçon, à Fleuras (Oran). Prix supplémentaires, M. Pierre Montels, à Oian; M. Ismaïl ould Djelloul, à Daya (Oran); M. Ferdinand Chevrol, à Mangia (Oran). Mention très honorable, M. M.ontels. Mentions honorables, M. El-Hadj Abdeikader ould El-Arbi, â Aïn-Boudinar (Oran); M. Jac^ue, Gabel, à Mangin (Oran); M. Montels; M. Pepe Mira, à Sidi-Chami.
3° Catégorie. — Baces pures non dénommées ci-de«isus et croisements divers. — Mâles — l^prix, M. Arlès-Dufour. — Femelles. — 1" prix, M. Emile David, du Tlébat (Oran); 2% M. François Durand, à Sidi-Chami (Onin). Prix supplémentaires, M. Salva, à Oran; M. Joseph Sommer' à Sainte-Baibe-du-Tlélat (Oran); M. Chevrol; M. Nicolas Bilger, Mentions honorables, M. Jules Blanfamay, à Saint-Leu (Oran); M. Eugène Delage, à Mangin,
Espèce bovine.
1" Catégorie. — Race de Guelma. — Pas de prix décernés.
2* Catégorie. — Races africaines autres que la race de Guelma. — Màks. — Taureaux nés depuis le 1" juin 1876 et avant le l" juin 1879. — P'' prix, M. Calmets, à Si li-Chami (Oran); 2% M. Pierre Duveyrier, à Aïn-Beïda, Misserghin. — Femelles. — Génisses âgées de plus d'un an et vaches pleines ou àlait. — I" prix, M. Galmels ; 2% M. Duveyrier,
GOMîCrURS RÉaiOfWAL D'ORAÎf. 23Î
a* Catégorie'. — Races d'Europe. — Mâles. — Tiursafix nés depais le 1»' juin 1876 et avant le 1" janvier 1879.— î" prix, M. GasJav« Rada, ai SMi^-bei-Abhès; 2", M: Brunet, représentant; l'i/mon du Sig. Pris sapp^émeHtaiPe, Mr. LatureatAupèclei, Boupdika (Alger). — Pèmdles. — Génisses âgées de plus d'un au el vachea pleines ou à laat. — 1«- prix, AI. Arles-Dufotip; 2% M, François Gayraudi, $ Onan; 3', M. Kada.
i" Catégorie i. — (îroisem«nts divers.— Mâle». — Tonneaux nés depuis lel" juin 1876etavant le li*' janvier ]H1^. — I»rix unique; M, Gayraudf. Prix suppléotentaire, M. Arïès Duifour. — Pi^raelles. — Génis^esde'plas.d'uTi an et vaches pleines ouà lait. — P'prix, M. Arlès-Dutoar; 2*, iVI. Giyraidj 3', M. Auguste- In-,. à iarjfuenitab (Oraa)'. Prix supplémentaire^ M'. Joseph Sommer, à Sainte-Barbe^ du-Tl'élSft (Oram)!.
Espèce ovine.
1" Catégorie. — Races mérinas et métis mérinos. d'fJurope, nées et élevées soit en France, soit en AIgé, ie. — Mâles nés avant Le 1" janvier 1879; 2' prix, M'. B'runnt, représentant de l'Union du Siq..— Femelles nées a-vaut Le l" juin IS'TS ; 3' (mx, M. Brunet, représentant de l'Union dia Sig.
2? Catégorie. — Race barbarine. — Pas.de prix.décernés.
3° Catégorie. — Races des hauts-plateaux et du Sud. — Mâles nés avant le I"' juin 1878. — 2" prix, à M. Landelle. — Femelles nées a.vant.lè 1" juin 1878. — 1" pci:»,, M. Philippe Fabas ; 2'^ M. Durand; 3", M. Jean-Joseph Lagier, à As6i-bou-Xir(()ran),
4* Catégorie. — Croisements enire mérinos. et races alLrériennes. — Mâles nés avant ïe l"' juin 1878. 2" prix, Mu Ajrlês-Dufôur. — Femelles nées a^dnt le 1" juin 1878. 2» prix,, M. Sommer.
Espèce' porcine.
Animaux de toutes races, pures ou croisées, nés avant fe 1«" jum 1879. — MMfis. 2» prix, M. Débono, à Boufarik; 3*, M.. Aupècle. — Femelies. 1" prixv. U. d'Aurelles de Paladines, ^ Boufarik.
Animaux de basse-cour.
MéiaiUts d'argent, Mme. veuve Berthoin, pour un lofe de dindons;, M. Arlès-Ditfour, pour coq et. poules;, M. Duveyrier, pouc coq;eli poules; Mrme- Philippijiâ AraaL à, Oued-RioLi-1, ikermmn (Oran); M. Gorailliac, à OTaa, pouf ctiq et poules; M. La^ie--,, pour cop e» paules. — Méda.>iles de hranze, M. Pierre Vinçon,à Fleurus (Oran), pour coq et poules; M. Aupècle, pour pigeons; M. Aupècle, pour lapins.
Animaux gras.
1" Section. — Bœufs. — l" pnix, à if. Calmel^ ; 2«, à M. Sommer; 3% à M. Gabillot, à Malakoff (Alger); prix sopTémentaire, à M. Omar-bcn^Hadj-H issen. — T" Section Vachea -.Migraissées.
— Pas de pri\ dfecernés. — 3" Sect'km. Montons gras. — 1" prix, à M. AH.'S-Dufo ir; 2*, à' M. Flabas; 3', à M. Durand'. — 4* section. Parcs gi-as. — l'" pris, à M. Sommer; 2", à M. Calmels; 3*, à M. Joyet, à* Oran.
Concoure SQéciàuz de macMnes et mstramfints.
Instruments d'extérieur dii ferme. — 1" Charrues bisocs. — I''' prix,, à M. Billiardy, d'Alger, pour le bisoc Doreibasl-; 2% à M. Bergougnoux, de Sidi-bel-Abbès ;, 3', à. M. Legembra, d'Alger, pour le bisuc Rarasomes ; pnx supplémentaire, à M.M. Aultmann et CTie, dse Pari.'?, [fOur leur bisoc Meufiniot.;, memtion/hnnorabl© à. MMt Audtrmaan et Cie, pour le bisoc- Ga.ailelJer.
2» Semoirs pour cultures en li,gne;iie ceieailes et autres planiesa — l""" p-rix,. ai M. Gaut-eau, de Dourdan tSeine-et-Oise-}, pour son semoir ; 2% à MMu Aultmana et Cie,' pour le- semoir Demoûcy ; » 3', à M. Piltei-,,d8 Paris, pour soh seinoitr Garret.
3» Houes à cheval/. — 2° prix, a. MM. Aultmann et Cie,^poiir la bnue Candeliei-.
4° Charrues vigneronnes. — P*- prix, à M. Billiard, pour la charma Renault Goair ; 2° à MM. Aultm 'nn et Cie, pottE la ohajrrae Souehu Pinet; prix su!iplémentaivei> à M. J.-I5. Dolive-, de Be;ii-.Vlered, pour sa.charrue ; à M.. Bergougnoux,, pour sa cliajcrufi; nœntdoa honorable, a M. Billiard, pour la cliarrae Vernette.
Instruments d'iMeriefur de-ferme. — 1° Hachepaille à grand travail., — \" prix, à M. Pilter, pour le haclie-pdiUe de Cro-wley; 3«, à MM, Aultmann et Cia, pour le hache-paille Picksley; prix supplîmentaire, à M. Presson, de Bourges (Cht^r), pour son hache-paille).
2° Béliers hydrauliques. — p' prix, à M. Pilter, pour le bélier hydrauUqu* Dcru^laa.
3° Moteurs à air. — Pds de prix décernés.
4'' Filtres à vin, pompes à vins et autres appareil* viivaires., — 1,"'' priis, à M. Vigoureux, pour son filtre; 2', à M,V1. Fray-Be/nard et Durand, de Nîmes, poux la, pompe à vin; prix sa(>plémentaire, à M. Noël, piur sa pompe; à MM. Aultmann et Gie, pour la pompe Moret Bro.juet; menr tion très honorable à M Vigouroux. poursapomps.
5° Pressoirs — 1" prix, à MM. Aultmana ei Cie, pour le pressoir Piquet; 2l%. à M. Vigour roux, pour son pressoir.,
Beconipenî*^ aux contre-maîtres et conducteurs agricoles. — Jfedaito d'argfenf, à M. Jules Ser rein, contie-maître chez M. Aultmann et Cie, à Paris; à M Louis Foucré, contre maîirp, chez M. Pjlter, à Paris. — Kêdailles de bronze, à M. Jean Ducarroz, contre-maître chez M. Ga'jireau, à Dourdan(Stiine-et-Oise);à M. Alphonse Richer, contre-maiire chez MM. Aultmann et Cie, à Paris; à M, Oil:er, ouvricr-aju.vteur chez M. Noël, à Paris; à M. Perceval, conducieur de macuines chez M. Billiard, à Alger.
Produits agricoles, horticoles et matières utiles à l'agriculture.
Vins rouges. — Médailles d'or, Mme veuve Berthoin, vin de Tannée 1880; M, Trihaudeau (Louis), deFl-urus (Oran, vin de l'année 1880; M. Merle, de la Sélia (Ornn), vin de l'ani ee 1880.
— Médailles d'argent, M. Francisque(iMichel), de la Sénia (Oran). vin de l'année 188o ; Mme veuve Kremner, de Saiiil-Hemy (.iran), via de l'ciiince 1879; M. Durand, d'Arcole (Oran), vin «le l'année 1879; M. Milhe-Poutingon, de Rio-Salad) (Oran), vin de l'an .é« 1879: M. Honoré Mirir-, d'Arcole, vin de l'année 1878. —Médailles de bronze, M. Barban, d'iffry (Oran), vin de l'an-iée 1878; à M. Joseph Delauzun, d Assi-ben-Okba (Oran) vin de l'aneée 188');, à M. Davet, d'Onn, vin de l'année ls80; a M. Brunet, représentant de l'Union agricole du Si'j, vin de l'année 1879; à .VI. Derriey, de Bou-SPer (Jran), vin de l'année 1880; à Mme veuve Camusat, de Mascara (Oran), vin de l'année 1879; Mme veuve Bouscarcm, de la Sénia (Oran), vin de l'année 1879; M. Dijou, de Bou-
Sfer (Oran), vin derann(''e 1879; M. Garel, de Renault (Oraii). vin de l'année 1880; M. Gaatschi, de Sidi-Cliami (Oran), vin de l'iinnée 1880. — Mentions honorables, à M. Mahouiat, de Dar-Beida (Oran , vin del'anr ée 1877; à M. Causse, d'Arcde (Orai ), vin de 1 année 1880; à M. Girard, de Saint-Remy (0-an), vin de 1 année 1879; à M. Mal ois, d^ Bli.lah (Alger), vin de l'année 1879; à à M. Saurel, de Saint-Remy (Oran), vin île l'-innée 1879; à M. Bouchon de Samt-Loui» (Oian), vin de Tannée 1880; à M. Josepii Tournier, d'EI-Kantour (Conslanli e), vin de l'année 1878; à M. Chauv n, de Mostagnnem (Oran), vin dp l'année 18 8; à M. Ancessy. de Saint-Louis (Oran), vin de l'Hnnée 1879;à M.Crozes, ne la S-nia ( rari). vin de Tannée 1879; à M. Ranc, de la Senia (Oran) , vin (le Tannée 1880; à M. Madcm, de Mai gin (Oran), vin de Tannée 1880; à M, Rabis?e, de Flenrus (Oran), \in de Tannée lH80;à M. Bergy, de Bt-n-Feréah (Oran), vin de l'année 1880; à M. I.e Brasseur, d^- Fieuruo (Oran), viti de l'année l.'^:80; à M. Lacombe, de Kléber (i)ran), vin de Tannée 1880; ;i M. ^afrar é , de Tl mcen (Omn), vni de Tarn ée 1880; à M. Cornillac, d'Oraa vin de Tannée 1880; à M. Perry, de Bei-Abliès (Or.n), vin de Tannée 1880; à M. Lioult, de Mostaganeni (Oiaii), vin de Tannée 1880; à M. Fabre, d'Arcole (Oran), vin de Tannée 18/9; à M. Bérino, de Saint-Louis (Oran), vin de Tannée 1879, à M. Flutet de Tiaret (Oran), vin de Tannée
Vins blancs. — Médailles d'argent, à M. Noguès, de Mascara (Oran), vin de Tannée 1879; à à M. Lonsteau, de Mascara (Oran), vin del'année 1878; à M. Rey, de Misserghin (Oran), vin de T.innée 1876. — MédaULcs de bronze, à lournier, d'M-Kantour (Consianline), vin de Tannéa 1879); à M. Cauzier, de la Chiffa (Alger), vin de Tannée 188(1; à M. Gozlan , de Blidah (Alger), vin de Tanin e 1875: à M. Stotz, de Crescia (Alger), vin de Tannée 1875. — Mentions liononibies, à M. Sommer, du Tlélat (Oran), vin de Tannée 1879; à M. Lebrun, d'Oran, vin de Tannée 18795 à Mme vi uve Berthoin, il'Oian, vin de 1880; à M. Derriey. de Bou-Sfer (Oran), vin de 1880; à Mme veuve Kremer, de Saint-Remy (Oran), vin del'année 1K79.
Eaux-ile-iie. — MMaille d'argent , à M. Somn er, du l'Iélat (Oran), eau-de-vie de Tannée 1875. — médailles de bronze, à M. Malbois, de Blidah (Al^'e ), eau-de-vie dé Tannée 1878; à M. Magnan,dela Senia (Alger), eau de-vie de Tannée 1879; à M. Arles-Dufour, de TOued-Alleg (Alger), eau-'ie-vie de Tannée 1875. — Montions honorables, à M. Gozlnn, de Blidah (Alger), eiude-vie de Tannée 1874; à M. Bergy, d'Assi ben-Fereah (Oran), eau-de-vie de Tannée 1876; à M. Auguste Mayet, de S.iint-Clouo (Oran), eau-de-vie de Tannée 1879; à M. P. Montels, de la Séni< (Oran), eau-de-vie de Tannée 1878); à M. Derriey, de Bou-Sfer (Oran), eau-de-vie de Tannée 1880.
Alcfols, — Mentions honorables, à Mme veuve Berthoin, d'Oran; à M. Tournier, d'El-Kantour (Constaniine) , de 1878; à M. Bergy, d'Assi-ben-Kereah (Ornn).
Amsi'tte. — Mention honorable, à M. Sommer, du Tlélat (Oran), de 1879.
Ensemble des produvs vinicoies. — Médaille d'argent, à M. Renaudet, de Boufarik (Alger).
Uiiilen. — Médaille d'or, à M. Conput, d'Akbou (Constantine). — Médaille d'aigent, à M. Rouira, de Mascara (Oran) — Médailles de bronze, à M. Masselot, d'Akbou (Constantinei ; à M. Safrane, de Tlemcen (Oran). — Mentions honorables, A M. Massot, de TIemcen (Oran); à M. Canac, de Mouzaiaville (Alger); à M. Ovar Lafiue, à Cl:ercheil (Al^er); à l'orphelinat de Delly-Ibrahim.
Comice agricole. — Médaille de bronze, au Comice aur'cole de Boufarik.
Ensemble des produits agricole-.— Médailles d'or, à M Bastide, de Bel-Abbès (Oran), céréales, fruits, vins, huile; à M. Auguste Lamur, à Oran. — Médaille d'aruent, ^ la Compagnie fianco-algéricnne. à ï'Eàhrn. — Midailles de bronze, à M. Arlés-Dulour, de Boufarik (Alger)"; à M. d Aurelles de Paladine, de Boufarik (Alger); à M. Navarro, de Bel-Abbès (0. an); à M. J. M. Guyonnet, d'Assi- Bon-Nif (Oran). - Mention honorable, h M. Calmeis, Sidi-Marouf (Oran).
Céréales. — médaille d'or, M. Barraud, du Tessalah (Oran). — Médailles de bronze, à M. Derriey, de Bou-Sfer (Oran); à M. Mohammed-ben-Abdallah, de Bône (Constantiiie) . — Mention honorable, à M. Sabalier, de Rivoli (Or;.n);à M. Chauvin, de Mo-taganem (Oran); à M. Zeller, du Sig (Oran); à M. Sellier, de Bel-Abbès (Oran); à MM. Zenovardoet Remzion (Blidah).
Farinex, semoules {minoterie). — Médaille d'or, à M. Lavie, de Constantine. — Médailles d'argent, à M. Deyron, de Souk-Arras (Constantine). — Médailles de bronze, à MM. Choutet et Picot fils, d'Alger à M.Boiidon, de Blidah lAlger); à M. Goizalve, d'unm ; à M. Masuchetti, de Mers-el- Ketiir (Oran) Montions himorabl'S. à M. Antoine Podtsta, d'Oran ; à M. Sobitrot. de Tiaret(Oran). — Alffs. — MédailL s d'argent, a 'HM. Laurent, Perpol et Dufurest, ancienne maison Poirson, à Perrégaux; à MM. Quenct et Dorigny, d'Oran.
Tabac. — Médailles de bronze, à M. Renaudet, à Beni-Méred (Alger).
Sériciculture. — }hdaillede bronze, à Mme veuve Dupuy de Lavau, de Saint-Cloud (Oran). — Mention honorable, à M. ZfUer, du Sig (Ornn).
Mil tt lire — Médailles de bronze, à MM Alboia, de Boufarik (Alger); à M. Hamou-ould-si- Moliamme'l, d'Oan; Ment'on honorable, à M. Cornillac, à Sainte-Marie (Oran).
Graines et plant/s. — Médailles de bronze, à M. Candela, jardinier, à Oran.
Spécialités. — Médailles de bronze, à M Moktar-Mesfif, de Tleuicen (Oran) olives; à M. Gasque, de Boufarik (Alger), graine de luzirne ; ît M. Heintz, de Mascara (Oran), rai>ins secs ; à M. Debono, de Boufarik (Alger), maïs géant; à M. Nougier, d'Oran, raisins frais. — Mention honorable, à M. Barban, d'iflry (Oran), amandes fines.