SUR L'ÉGRENAGE DU MAIS
L'égrenage du maïs est une opération longue et assez délicate que l'on fait le plus souvent exécuter à la main, et pour laquelle les bons instruments et appareils sont rares. Il en existe cependant quelques
Fig. 21. — Petit égrenoir de maïs de Tritschler.
modèles excellents, mais qui sont trop peu connus d'un grand nombre d'agriculteurs. Dans ce nombre, il faut citer l'égrenoir à maïs de M. Tritschler, constructeur à Limoges, qui a acquis depuis longtemps une légitime réputation dans la construction des charrues, des tarares et de quelques autres instruments et machines. En même temps qu'il fabrique d'excellentes charrues, M. Tritschler fait aussi de grands efforts pour leur multiplication, en cédant aux forgerons des villages toutes les pièces nécessaires à leur montage, coulées sur les modèles ou forgées dans ses ateliers.
Il y a deux modèles d'égrenoirs à maïs. Le plus petit (fig. 21) se compose de deux plaques en fonte, qui forment en même temps l'enveloppe du corps de la machine, et d'un plateau tournant sur le même axe que la manivelle. Ce plateau porte sur l'une de ses faces des ergots en pointes de diamant qui sont les organes égreneurs. Sa couronne est dentée et engrène avec un pignon monté sur l'axe du volant. Ce même axe porte une roue conique qui a pour but d'imprimer à l'épi un mou-
SUR l'égrenage du mais.
vement de rotation, de telle sorte qu'il présente toute sa surface à l'action des pointes du plateau. Cet appareil égrène très bien toutes les sortes de maïs; il peut livrer 20 à 25 hectolitres de grain par jour. Son prix est de 65 l'r. avec les coussinets en fonte, et de 75 fr. avec les cousinets en bronze.
Quant au grand modèle d'égrenoir, il se compose (fig. 22) d'un cylindre en fonte armé d'ergots disposés en hélice sur tout son pourtour, et d'un ressort placé à l'arrière sous la trémie dans laquelle on introduit les épis. Ce ressort peut être réglé différemment suivant la grosseur moyenne des épis et leur forme, de manière à pouvoir donner un égrenage parfait dans toutes les circonstances. Le dessin montre d'ailleurs l'ensemble de l'appareil d'une manière suffisante, pour qu'il
