IV. — L'agriculture à V Exposition universelle

Nous donnons plus loin dans ce numéro, comme nous l'avons promis, un article sur la partie de l'exposition agricole qui se passe dans l'île de Billancourt. Ce n'est pas encore là que se porte l'intérêt. Le palais du Champ de Mars et le parc captivent à peu près toute l'attention du public. Ici tous les jurys sont en pleine activité depuis le 3 avril, et

les travaux doivent se continuer tous les jours du matin au soir, jusqu'à la fin du mois. Ces jurys sont ainsi composés :

Classe 43. Produits agricoles alimentaires pour l'homme : MM. Lesfiboudois, Moll, Victor Borie, Gevers Degnoot, de Laagsdorff, Hecke, Philippe Parlatore, J.-A. Barrai, ^^'eimer, Hamburg.

Classe 48. Matériel et procédés des exploitations rurales et forestières : MM. Allard, Boilel, Hervé-Mangon, Leclerc, Juhlin-Dannfelt, Adalbert Fachs, Tcherniaieff, Jacob Wilson.

Classe 67. Céréales et autres produits farineux comestibles avec leurs dérivés : MM. Darblay, Porlier, Elsner de Gronow, de Picalho, Hidegethy, Targionni-Torzetti, Ohannès-Effendi Tuyssuzian, Druce.

Classe 69. Corps gras alimentaires, laitages et œufs : MM. Wtirtz, Poggiale, Jos. Répond, Bertone de Sambuy.

Classe 42. — Produits de la chasse,, de la pêche et des cueillettes. MM. Duchartre, Servant, Provanzal, de Bonnemain, Bajanoff, Martins, da Silva Contiuho, Wyville Thompson.

Classe 50. — Matériel et procédés des usiites agricoles et dis industries cdimentaires. MM. Boussingault,Lœuillet, Robert de Pourtalès, Krœmer, Gaétan Gantoni, Amos.

A ces membres titulaires du jury, il faut joindre quelques associés ayant voix consultative dont nous ne connaissons pas tous les noms, mais parmi lesquels nous pouvons citer MM. Robinet, Lanseigne, Aube, Bucquet, Georges Barrai, Jules Lestiboudois, Chabrié, Mevès, Woolloton^ Ed. Morren. Tous ces jurys, en fonctionnant avec la plus grande ardeur, auront bien du mal à tout voir dans le peu de temps qui leur est accordé, tant sont nombreux et variés les objets soumis à leurs examens. Nous sommes loin, pour notre part, d'avoir pu visiter encore tous les produits de la classe 43 à laquelle nous appartenons; maison comprendra en outre que nous devions d'ailleurs, jusqu'à ce que les décisions du jury soient prises, être absolument réservé dans nos appréciations. Nous signalerons seulement à nos lecteurs les diverses salles qui portent les noms des classes dont nous avons dit plus haut les numéros. Quelques-unes ont des hangars dans le parc, outre les salles contenues dans l'intérieur du palais. Nous avons pris des mesures pour décrire tout ce qu'il y a d'intéressant; nos articles seront au besoin accompagnés de dessins. Déjà, par exemple, nous avons chargé notre collaborateur, M. Guiguet, de reproduire par des planches la belle ferme de M. Edouard Hamoir, exposée en relief dans le hangar des expositions aericoles collectives; nous avons ainsi l'occasion de faire connaître une exploitation dirigée par un propriétaire avec un régisseur associe, et ce sera un complément de l'étude détaillée que nous avons (aile de la ferme de Mas,ny exploitée par un agriculteur-fermier, M. Fiévet. Nous avons aussi chai'gé M. Guiguet de reproduire les planches de la ferme de Rexpoëde avec le système de fosse à fumier de M. Vandercolme. Enfin nous avons commencé des recherches pour faire décrire et dessiner eûtes les machines agricoles' qui présenteront de l'intérêt.