Sixième Mémoire sar les os, Ibid.y 1743, p
460 ED. RETTEREa. — COLORATIONS INTRA-VITALES
lorsqu'il esl compact. Mais celte apparence ne légitime aucune conclasion relative au développement même du tissa osseux. C'est à dessein que j'ai rapporté avec détails les recherches et les explications de Du Hamel. Il est à espérer qu'on cessera daus les traités didactiques de parler des belles recherches de cet expérimentateur sur Y ossification. Du Hamel n'a décrit que les apparences produites par la garance sur les tissus squelettiqaes; mais tes conclusions qu'il en a tirées sur le développement et la structure de Tos sont erronées de tous points.
PourBichat \ Tos adulte continue toujours a être le siège d'une nutrition très active; il est sans cesse composé et recomposé. « L'expérience de la garance, dit-il, prouve cette assertion d'une manière manifeste : si Ton nourrit quelque temps un animal avec cette plante, tous les os rougissent d'autant plus J'acilement qu'il est plus jeune... » Pour Bichal c'est la substance calcaire qui est « le véhicule de la substance colorante, puisque, tant que les os ne sont que cartilagineux, l'elTet de la garance est absolument nul sur eux ».
Béclard, dans une note des œuvres de Bichat (lac, cit,^ p. 97), se fonde également sur les expériences avec la garance pour affirmer tpte les os s'allongent par leurs extémités seules : la coloration (par la garaacc) n'a lieu sur les jeunes animaux que dans l'intervalle qui sépare chaque extrémité du corps de l'os; le reste n'est rouge qu'à la surface, à moins que l'animal n'ait été nourri pendant très longtemps avec cette substance. L'usage de la garance montre que de nouvelles couches osseuses s'ajoutent sans cesse à la surface de Tos : u Si l'ingestion de cette sob* stance a été cessée et reprise alternativement, les couches extérieures de l'os sont alternativement rouges et blanches; d'où il faut conclure qu'elles s'étaient formées pendant le temps qu'a duré l'expérience. »»
La richesse de l'os en sels calcaires fut invoquée par d'autres encore comme la cause déterminante de la teinte rouge que prennent les os sous l'influence du régime garance.
Rulherford, cité par Gibson ^, pensait qne la garance parvenue dans le sang se combine avec le phosphate calcaûre et forme une laque qui se dépose ultérieurement dans les os; d'où la couleur rouge des os chez les animaux nourris de garance, Gibson croit, par contre, que la coloration ne se fait pas dans le sang, mais que la garance se combine avec les sels calcaires de l'os lui-même.
Ces interprétations ne tiennent pas contre le fait cité p. 453 de la coloration des os embryonnaires, encore privés de sels calcaires.