‹ Journal de physiologie (volume 2)Chapitre 92 sur 146 · L. CAMUS · texte numérisé non relu

L. CAMUS

J.P. PavloflFetS.V. Parachtchouk.

Identité de la pepsine et de la chimosinc.

(ICI) 20 novembre 1902; 2153. — De nouvelles expériences entreprises par Tauleur démontrent que, malgré les objections (le Hammarsten et de Gliissner, la pepsine et la chimosine sont identiques. Les propriétés coagulanle et dissolvante sont des réactions opposées d'un seul et môme agent.

Les cas dans lesquels le suc gastrique coagule mais ne dissout pas, présentent seulement des réactions avec des obstacles à la dissolution. em. wasserberg.

S. S. Salazkine. De la présence de lerepsine de Cohnhein dans le suc intestinal du chien. Société des Médecins russes de Saint Pétershourçy séance du 2 i avril 1902.

In (lOlj 17 juillet 1902, 132t. — Quatre expériences ont été faites sur le suc de Tinlestin grêle d'un chien avec fistule de Thiry. — Le suc intestinal bouilli contient de Tcrepsine, mais Taclion de ce suc est de beaucoup moins énergique que celle des extraits obtenus par Cohnlieini avec la muqueuse intestinale, bm. wasshrberg.

Fuld. Ueber das Zeilgcsclz des FibrinfennenL (9) II, 513-000 ; 1902. — L'auteur revient sur les travaux de Delezenne concernant la préparation du plasma de sang d'oiseau et la conservation presqu'indéfinie de ce plasma lorsqu'il est bien débarrassé des globules. Delezenne a montré qu'il suffit d'un fragment do muscle ou de tout

autre tissu pour provoquer la coagulation de plasma ainsi préparé. Fuld emploie des extraits do muscles et essaie de déterminer la mesure dans laquelle la rapidité de la coagulation dépend de la quantité de ferment introduit. Plus on introduit de ferment, plus le plasma coagule rapidement, mais le parallélisme n'est pas rigoureux.

Em. Bourquelot et H. Hérissey.

L'émulsine, telle qu'on Tobtienl avec les amandes, est un mélange de plusieurs ferments. (79; LV, 219 ; 14 février 1903. — L'émulsine des amandes renferme, outre Témulsine proprement dite, de la lactase, une gentiobiase et de Tinvertine.

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