L. CAMUS

Raphael Dubois. Sur l'absence de zymase pepsique dans le liquide de Turne des Nepenthes; réponse à M. Clautriau.

(79) LV, 232; 14 février 1903.

Jules Cotte. Sur la présence de la tyrosinase chez Suberiles domuîicula. (79) LV, 137 ; 20 janvier 1903.

E. Weinland. Ueber Antifermente (Sur les antifcrmenls). (37) XLIV, 1-00, 1902.

— Il y a des parasites qui vivent dans Tintestin et Tostoniac des mammifères et môme dans les conduits du pancréas, des nematodes, des trématodes, cestodes, et qui ne sont pas attaqués pai* les sucs digestifs. Le vésicule des cysticerques subit la digestion gastrique, mais la tôte et le cou résistent.

Tout le parasite n est point protégé, mais seulement une partie. De même, l'estomac et l'intestin sont eux-mêmes protégés contre l'action des ferments protéolyliques qu'ils sécrètent. Des auteurs récents, Malihos, Fermi, ont renouvelé l'ancienne explication que ce serait » la vie », te fait d'être vivant qui s'opposerait à la digestion. — L'auteur cherche la cause dans la substance même de ces animaux parasites. Il les broie avec de la librine et soumet ce mélange à la di[;cstion afin de voir si l'animal aura conféré ii la fibrine sa propriété de résistance. — Le suc d'ascarides filtré protège la fibrine contre la digestion protéolylique. La durée de celte protection est de 14 jours contre la trypsine, de 12 à 14 contre la pepsine. — L'eflet est temporaire. — Le suc peut conserver ses propriétés pendant plusieurs mois si on le conserve dans le lluorure de sodium : il est particulièrement

ANALYSES

aclif à la température tlo 38*» environ. — L'cbuUilion fait disparaître celte propriété. L'auteur conclut qu'il s'agit ici d'un antiferment. 11 essaie de l'obtenir pur par précii)itation alcoolique et redissolution aqueuse. — L'anti ferment peut d'ailleurs subsister pendant assez longtemps à côté du ferment sans le détruire. d astre.

E. Weinland. Ueber Anti fermente. Zur Frage weshalb die Wand von Magen und Darm wàhrend des Lebcns durch die proteolylischer Fermente nicht angegriffen wird (Sur la question de savoir pourquoi l'estomac et rintcstin ne sont point attaques pendant la vie par les ferments protéolytiques). (37)XLIV. 45-60; 1902. — L'auteur recherche si la muijucuse digestive, comme le corps des ascarides, contient une anlipepsine et une antitrypsine. — 11 extrait les sucs de la muqueuse stomacale et intestinale du porc préalablement lavée.

L'extrait obtenu par l'addition de chlorure de sodium et de phosphate disodique possède, en eti'et, une activité antipeptique et antitrypsique. — La iibrine était protégée contre la digestion peptique pendant 4 à o jours; pendant 3 jours contre latrypsine.

— La substance active se prépare, se précipite, se comporte à la chaleur, exactement comme l'anlifcrment extrait de l'ascaride. La substance antilryptique existe nussi dans l'extrait stomacal; et celui ci, m plus, contient un ferment qui, en dépit de l'antiferment, dissout la fibrine en liqueur alcaline. — La protection de l'estomac et de l'intestin est donc due à des anlifernienls. L'action est plus générale encore. On sait que le foie, les muscles, le sang défibriné, le sérum, détruisent la pepsine (Schnappauf, Nasse, 1888). Les globules rouges résistent à la trypsine (Matthes, 1902). Weinland a constaté leur activité antipeptique et antilryptique. — Ces antiferments sont donc répandus partout. D'autre part, on a Irouvé les ferments protéolytiques dans le suc du foie, dans Turine :

les alexincs du sang, de Bûchner, sont très voisines de ces Icrmenls. Il est vraisemblable que les ferments et les anti ferments sont partout en présence et que les phénomènes résultent de la régularisation de cet antagonisme. dastre.

A. Dastre et Stassano. Existence d'une antikinase chez les parasites intostinaux. (79) LV, 130 ; 24 janvier 1903. - La résistance des vers intestinaux aux sucs

digestifs lient à la présence d'une antikinase chez ces parasites. l. camus.

A. Dastre et Stassano. Emploi de l'antikinase pour apprécier la valeur des trypsines et des sucs pancréatiques du commerce. (79) LV, 156; 31 janvier 1903. — Parmi les trypsines commerciales, certaines se rapprochent du suc pancréatique nalarel, comme lui elles digèrent activement l'albumine et sont entravées dans leur action par une macération de lœnia ou d'ascarides; d'autres digèrent rapidement l'albumine mais elles sont insensibles à l'action anli des macérations. l. camls.

C. Delezenne. Sur l'action antikinasique du sérum sanguin. (79) LV, 132 ; 2i janvier 1903. — L'action empêchante du sérum sanguin dans la digestion tryptique porterait sur la kinase et non pas sur la trypsine ; on peut renforcer l'action antikinasique du sérum par des injections d'entérokinase, alors que les injections du suc pancréatique inactif sont sans olTcts.

!.. c.xwi s.

Em. Bourquelot et H. Hérissey.

Recherches relatives à la question des antiferments. (79) LV, 176 ; 7 février 1903. — La chaux, à très faible dose, arrête l'aclion de l'invertine ; on constate que l'action du ferment n'est que suspendue, car un courant de CO^ rend à la solution son pouvoir. En présence de certains mélanges biologiques, comme la macération de jaune d'œuf, la chaux perd son action si on fait bouillir le mélange. l. camus.

C. Gessard. Anlilaccasc. (79) LV, 2i7; 14 février 1903. — Par injection sous-cutanée de laccase au lapin, on peut obtenir un sérum empêchant de la laccase.