‹ Journal des campagnes du baron Percy, chirurgien en chef de la grande armée, 1754-1825Chapitre 40 sur 141 · INFIRMIERS IMPROVISES · texte numérisé non relu

INFIRMIERS IMPROVISES

vons procurer à nos blessés. J'en envoie dans les villages et châteaux où je sais qu'il y a des blessés ; ils protègent ceux ci, empêchent les soldats étrangers de piller les restes des maisons et vont chercher de quoi les nourrir et s'aliuienter eux-mêmes. Ce matin, uu de nos chirurgiens que j'avais envoyé auprès de soixante blessés, à une deniilieue d'ici, m'a ramené, attaché à son traîneau, un excellent bœuf, que j'ai fait abattre de suite par les gardes de Sa Majesté, à qui j'en ai donné le quart. Avec cette viande on fera du bouilloti aux blessés des maisons voisines de la nôtre pendant deux jours ; j'ai trouvé deux grands chaudrons, des trépieds et de bons conscrits dociles et intelligents. J'ai, comme déraison, eu la langue. Ou m'a donné un peu de café découvert dans les ruines dune belle maison oii tout a été culbuté et pillé; j'ai eu le bonheur de rencontrer un moulin, avec lequel je l'ai moulu, et les deux tasses que j'ai déjà prises m'ont fait beaucoup de bien. Tous nos gens ont la diarrhée ; l'eau est dcleslable dans ce pays ci, et l'on n'y mange que de la viande, des pommes de terre et un peu de mauvais pain de seigle, qui est encore bien rare. Heureux celui qui a du schnapps pour en boire une goutte de temps en temps !

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