CHAPITRE XXIV

Lettre kha UI O^*-.

903 Joh.. Khall. vinaigre.

Il est froid et sec au troisième degré. Il est réfrigérant et astringent. Il est salutaire à l'estomac. Il arrête les hémorrhagies. Pris en boisson, il combat l'atrabile et la pituite. Avec de l'huile de roses et de l'huile, appliqué à l'extérieur, il combat l'érysipèle, la gale et les brûlures» Mélangé à l'huile de roses et employé en frictions sur la tête, il calme la céphalalgie. 11 tarit le sperme, et si l'on en prend à jeun, il entraîne l'impuissance.

Il est salutaire contre les ulcères malins, les morsures venimeuses et l'ingestion d'opium. On le remplace par la pulpe de citron. On le donne jusqu'à six drachmes.

904 uàU&^. Khechkhach. pavot.

Le pavot noir est chaud et sec au premier degré. C'est la plante qui donne l'opium. Trituré, mêlé à de l'eau et appliqué sur le front et les tempes, il est utile contre l'insomnie f\r+» • Sa graine, pilée et administrée, guérit le dévoiement et les catarrhes utérins. Il est stupéfiant. On le remplace par l'opium.

905 (j&ajI jùlsîrvi.. Khechkhach abiadh. pavot blanc.

11 est chaud et sec au premier degré. C'est le boudi (g'àyi, que l'on appelle aussi boudyan ^Là^. H est aussi connu sous le nom de grand bennaman waa&I ^I^jkaAj et de grenade à la toux JU**Ji y\**j. Si on triture l'écorce de son fruit, qu'on le prenne matin et soir avec une demi-drachme d'eau froide, on guérit la toux humide et sanguine qui s'accompagne de fièvre et de chaleur. Son eau distillée agit pareillement. On le remplace par le galbanum. On donne la fleur à la dose d'une demidrachme, l'écorce à la dose d'une drachme et la graine jusqu'à dix. Quant au pavot noir, on le dose d'une demi-drachme, ainsi que nous l'avons dit précédemment.

Note. — Le nom de bennaman est, en Algérie, le nom du coquelicot.

906 yUiUj.ii-. Khoulendjan. galanga.

Il en est deux espèces : le quassaby ^A^oi, dont je ne connais pas d'auteur qui en ait traité, et Yaquarby j^ .xs. dont nous parlerons ici. C'est une racine rouge, d'une odeur pénétrante et d'une saveur très acre. Il est chaud et sec au troisième degré. Il nettoie les dents et parfume l'haleine. Il aide à la digestion, calme les coliques et dissipe les flatuosités des reins.

Il fortifie les facultés génitales, même conservé seulement daJM lu bouche, il convient aux tempéraments phlegmaUqaes, On fas remplace par son poids de girofle et de cinnamome ou moitié d'ortie.

Note. — I.e galanga, plante inlroduitc dans la matière médicale par les Arabes (<jui, sans doute, le reçurent des Indiens par l'intermédiaire des Persans), est fourni par une plante de la famille des A montées qui porte le nom de Maranlha galanga. — Voyez le n° 918.

907 Lf^i-. Khass. laitue.

Il en est une sauvage et elle a la nature et les propriétés du pavot noir. Quant à l'espèce cultivée, elle est froide et humide au second degré. Elle est narcotique. Elle est plus nourrissante que les autres légumes. Son usage donne du lait. Elle est salutaire contre le délire. Elle tarit le sperme et calme les ardeurs vénériennes, surtout prise avec sa graine. Son usage prolongé affaiblit la vue. Si l'on en fait des applications sur le front et les tempes, elle guérit la céphalalgie fébrile. On la remplace par la chicorée ou le pourpier. Son suc se donne à la dose de trente drachmes et sa graine à deux drachmes.

Note. — Cet article est une imitation de Dioscorides.

908 QAist^i.. Kharratin. vkh db tehiie.

C'est une espèce de vers pareils aux lombrics et que l'on rencontre dans la terre quand on la fouille. Ceux que l'on tire de la mer s'appellent djamieth ia.^.>. C'est ainsi que les appellent chez nous les pécheurs. Les vers sont froids et seC3 au premier degré. On les appelle aussi serpents de terre ,jb;iii y&U;»!, et veines de terre (joj^i ojj~£- "s sont utiles immédiatement si on les triture et qu'on les applique sur les tendons rompus. Pris avec du sirop de raisin, ils deviennent Kachef. 27

diurétiques. Si on les fait cuire dans de l'huile et que l'on verse de cette huile dans l'oreille, du côté opposé, elle calme la douleur des dents. On les remplace par le capillaire.

909 Jà-ifc.- Khardel. moutarde.

Elle est chaude et sèche au quatrième degré. Elle est échauffante et subtiliante. Elle attire la pituite. Son abus engendre la cécité. On la remplace par le cresson alénois.

910 t^x^s». Kharbeq. ellébore.

Ses racines sont grêles. On dit que les feuilles de cette plante ressemblent à celles du plantain. Il en est deux espèces : un noir et un blanc. Telle est une des propriétés du noir : trituré et appliqué, il guérit en deux jours la gale, les dartres, la lèpre blanche, l'impétigo et les ulcères de la face. Mélangé à du miel et appliqué sur une dent cariée, il la guérit. On le remplace par le lapis-lazuli et par l'ellébore blanc. On le donne jusqu'à une demi-drachme.

911 (jàAjf iJ.ryà>., Kharbeq abiadh. ellébore blanc.

I! est chaud et sec au troisième degré. 11 a les propriétés du noir. Il est utile contre l'épilepsie, les convulsions, les douleurs articulaires, la paralysie, l'impétigo. Il évacue les humeurs visqueuses. Souvent il engendre des contractures. A haute dose, il devient mortel. S'il croît au voisinage de la vigne, il hâte la rubéfaction de ses raisins. On le remplace par l'ellébore blanc et la racine d'ortie.

Note. — Les propriétés des ellébores sont empruntées aux Grecs.

912 c»%£*.. Khilaf. (Eléagnus) saule.

C'est le safsaf if\*a&»a (saule), et c'est encore autre chose. il a les feuilles larges et lisses ; on l'appelle khadaât erridjal

Jl=*> Jl ÀfiiU».. Il est froid et soc. SI l'on fait brûler M

if cines et que l'on mélange ses cendres avec du suc de figuier.

puis quo l'on applique sur une verrue, on la fait tomber. On

peut aussi les triturer sans les faire brûler ; mélanger avec de

la farine d'orge, faire cuire et préparer une sorte de gâteau que

l'on applique sur les tumeurs et les endroits douloureux avec

succès. Ses extrémités sont froides et humides au second ou au

premier degré, et, suivant d'autres, sèches. Elles sont apéri-

tives, combattent la soif, la fièvre et la faiblesse d'estomac qui

provient de la chaleur. On remplace le saule par le ribès.

Note. — Le mot khilaf a plus d'une acception en arabe. Le paragraphe d'Abdcrrczzaq rappelle, mais confusément, ce qu'on lit dans Ebn Bcithar, qui dit que la fleur du saule, safsaf, diffère de celle du khilaf. Le mot safsaf s'entend généralement du saule. On trouve ce mot appliqué à plus d'une espèce dans Forskal, et celui de khilaf au saule de Babylone. Les cleagnus portent aussi le nom de khilaf, dont on a fait en français ehalef. D'après les propriétés, dont quelques-unes se retrouvent déjà dans Dioscorides, notamment celles relatives aux verrues, il est probable qu'il s'agit ici du saule. — Voyez le n° 637.

913 ^jlj^À.. Khoubasa.

VAUVE.

Il en est plusieurs espèces. Parmi elles, compte la meloukhya arboroscento &j^si*\j| U~^^À^ ; c'est Voitarq <jjj, la meloukhyal elkhadem -<X=i £aï».^X*. Une do ces espèce- est aussi la bamy a *.a-«V>. Toutes deux sont cultivées. 11 en est une espèce sauvage, on l'appelle khobaïz j.jLv:i. et oum eldjirya L-aïsL f»i • Les Egyptiens la mangent. Toutes ces espèces sont froides et humides au troisième degré. L'usage de la mauve relâche et adoucit la gorge. Elle est salutaire contre la toux. Sa graine s'emploie dans les lavements émollients et d'autres préparations. Sa décoction est utile contre les démangeaisons de l'anus. On la remplace par la guimauve. On douue sa décoction

jusqu'à cinquante drachmes. La meilleure de ses préparations est avec de la chair d'oiseaux»

Note. — Il est quelques synonymies dont la lecture ne nous paraît pas sûre. Voyez ce que nous avons dit au n° 554. En Algérie, la mauve se dit généralement Khobeizy^^-. Dans certaines localités, notamment en Kabylie, on dit ~££Z.

914 ydaè*.. Khithmy. guimauve.

C'est la rose de zaouan yU vM *j}, que l'on appelle aussi rose de zaoual Jij>j.ii ùj^ et en berbère tibensorl cy^«.ÀA5. Sa chaleur est tempérée. C'est une espèce de mauve. Elle hâte la maturation et provoque l'ouverture des tumeurs. Ses propriétés sont également celles de sa graine et de sa racine. Elle est salutaire contre les douleurs articulaires, surtout associée à la graisse d'oie. Sa graine est utile contre la toux fébrile. Elle facilite l'expulsion. La feuille est employée contre les tumeurs des seins. Elle fait partie des cataplasmes employés contre la pleurésie. Elle guérit la dysurie, les ulcères de la vessie et de la verge et des intestins, prise à l'intérieur, et surtout sa graine. On la remplace par la mauve.

915 {£.*-»-. Khontsa. asphodèle.

Crest le barouaq c?5^^aJ1. Il est chaud et sec au troisième degré. On dit que son usage est utile contre la toux et la pleurésie. Injecté dans l'oreille, il en guérit les écoulements purulents. On dit que sa décoction injectée dans l'oreille, du côté opposé à celui d'une dent douloureuse, en calme la douleur. Sa racine est utile contre les ulcères malins et sordides, les abcès, les glandes, les tumeurs du testicule et des mamelles, à leur début : on lui associe la farine d'orge. Elle est également utile contre les tumeurs froides et cela sous forme de cataplasme. Pris à l'intérieur, il est diurétique. La cendre de la racine fait disparaître les taches de l'œil. Sa fleur et son fruit agissent comme antidotes. On le remplace par la menthe.

Note. — I. asphodèle est très commun en Algérie où, d'-puw quelques années, ses tubercules sont exploités pour la fabrication de l'alcool. On le connaît généralement sous le nom de berouaq, et c'est à son abondance (pic Berrouaguia doit son nom. — Voyez le n» 188.

916 c^AaaJI ^AAi.. Khoussaettsa'leb. oRcnu.

Il est chaud et humide au second degré. C'est le mort ou le mort et le vif, elhay ou elmeyt c^ii ^ *~aL. En effet, de ses deux racines, l'une est vivante et l'autre est morte. En mangeant la vivante, on se sent excité au coït; en mangeant l'autre, on se sent affaibli. Si L'on mange les deux, on n'éprouve ni bien ni mal. C'est ce que les Turcs appellent aussi sahleb t^X^. I! en est plusieurs espèces. Toutes sont chaudes et humides au premier degré. On l'emploie avec beaucoup de succès contre les contractures et les convulsions. Il excite au coït et accroît les facultés génitales. La racine vivante s'emploie en remplacement du scinque. On lui donne aussi le nom de bouzeidan du Mogreb 3 /-*•* {j'^^ij^- On le remplace par son poids de poudre d'émeraude J^z>-j.jÏ> ou son poids d'éryngium JjU*i, et on le donne à la dose d'une draehma.

Note. — Pour Ebn Beitbar, khoussa eftsctleb est le satyrion de Dioscoridcs, que nous avons déjà vu au n° 870 sous le nom de sathouryoun. Pour Abderrezzaq, c'est une orchidée ou plutôt ce sont des orchidées. En Algérie, on donne généralement a toute orchidée le nom de haya ou vieita, la vivante et la morte. J.e mot sahleb parait s'appliquer, en Orient, à toute orchidée. Quant au bouzeidan, que nous avons déjà vu au n° 133, nous avons déjà dit que ce devait être également une orchidée. Les mots khoussa ettsaleb signifient testicules de renard.

917 c^\i=aJl ^*ai*.. Khoussa elkelb. orciiis.

Il se rapproche du précédent sous le rapport de la eonstitu-

tion et des propriétés. Le tubercule mou est plus efficace que le tubercule sec.

918 î 5 \\sjj,m*2*.. Khasroudarou. koemferia.

C'est le galanga fistuleux ^^àîî yUïUi».. Il est chaud et sec. Il résout les tumeurs et fond la rate. 11 est utile contre les coliques, les douleurs rénales. Il excite au coït. Sa principale propriété est contre les douleurs des reins.

Note. — La synonymie de cette substance a été établie par Sprengel. Aujourd'hui l'on conteste que le galanga provienne d'une kœmferia. — Voyez le n° 906.