‹ Kachef er-roumouz (révélation des énigmes) d'Abd Er-Rezzaq Ed-Djezaïry; ou, Traité de matière médicale arabe d'Abd er-Rezzaq l'AlgérienChapitre 33 sur 116 · L?r*- Hourf cresson alénois · texte numérisé non relu

L?r*- Hourf cresson alénois

C'est le hàbb errachad àl*wjJI <*&- 11 est chaud et sec au troisième degré. Il est utile contre la céphalalgie algide et la difficulté de respirer. Il dégage la pituite de la poitrine et du poumon. Il résoud les vents de l'estomac. Il est utile contre les indurations de la rate. Il excite l'écoulement des règles, de l'urine et du lait. On le triture aussi et on le mélange avec du miel, et on en prend avec succès, chaque jour, la valeur d'une drachme contre la dysurie. Grillé, il resserre le ventre, pris à l'état de poudre. C'est un des médicaments aphrodisiaques. II est avantageux contre le ténesme. Ses propriétés sont celles de la moutarde, par laquelle on le remplace. On le donne tà l'intérieur à la dose de trois drachmes.

Note. — Le habb errechâd est toujours employé en Algérie. On lui accorde une action particulière dans les affections thoraciques chroniques. 11 se trouve chez les Mozabites. Un hadits en recommande l'emploi. V. iesnos 901 et 556.

311 ^JJûJ^ Eandhal coloquinthe

C'est le fiel des rochers jj^isdi *j^«« Elle est chaude et sèche au troisième degré. On la dit sèche au second. On l'appelle aussi 'alquam A.ÂX& La partie employée est sa pulpe. La graine et l'enveloppe ne sont pas employées. Douze quiraths sont la dose de la pulpe de coloquinthe. On la corrige par une moindre quantité de bdellium ou d'adraganthe On la prend à jeun enveloppée dans du miel ou dans une autre substance. Elle évacue violemment la pituite grossière fixée sur les articulations Elle prévient les affections telles que la paralysie, la goutte, les

convulsions. On la donne jusqu'à la dose d'une demi-drachme, isolément, et d'un quart de drachme, associée à d'autres médicaments. La feuille se donne jusqu'à deux drachme* : on doit la faire sécher à l'ombre. On remplace la coloquinthe par trois fois de harmel, et trois grains de ricin. Elle prévient les affections articulaires, les coliques humides : elle est utile dans la mélancolie, les vésanies, l'épilepsie et l'alopécie. On dit que s* racine est un contre-poison du scorpion et de la vipère. On la donne aussi à la dose d'une drachme. Triturée et associée à la pulpe, on l'applique sur l'epigastre et elle relâche : on l'applique aussi sur la plante des pieds. Quand il est seul sur la plante, le fruit de la coloquinthe est un poison mortel. On la remplace par l'élaterium.

Note. — Malgré ce qu'on lit ici, nous n'en voyons pas moins un paragraphe consacré à la graine de coloquinthe. V. les n0J 257, 556, 632 et 688.

312 Uj*- Hinnà iiknne

Il est froid et sec au premier degré. On le dit encore sec au secoud On dit aussi qu'il a de la chaleur. On l'emploie dan> les affections inflammatoires, telles que le phlegmon *j.*.=?» le> myrmécies *X^\ii le charbon ou feu persan JtfltwjWjJi jUJl sous forme de cataplasme avec du vinaigre. On l'associe encore à la décoction de sumac pour en faire des fomentations sur les pieds des varioleux, et alors la variole ne gagne pas les yeux : on d,if cette recette à l'épreuve. A propos de l'emploi du lionne en fomentation dans les maladies, on rapporte un hadits du Prophète, qui se teignait la barbe avec la décoction de henné. Quelques praticiens rapportent que le henné maeéié. exprimé et administré pendant vingt jours à la dose de quarante drachmes et dix drachmes de sucre, est utile au début de la lèpre noueuse : on le prend avec de la viande d'agneau. 0-. le remplace par la feuille de l'olivier et on le donue jusqu'à cinq drachmes.

Note, — Le henné est le laysonia inwmis de la famille des

lithrariées. II s'en l'ait une très grande consommation en Algérie, et il n'est pas de Mozabite qui n'en ait une grande caisse dans sa boutique. 11 sert comme objet de toilette et comme médicament. Les femmes s'en teignent les mains et les pieds: on s'en teint même les cheveux et la barbe, et le Prophète recommandait ce dernier emploi dont il donnait l'exemple. C'est peutêtre encore à l'exemple du Prophète que la plupart des plaies et contusions sont couvertes de henné. V. le n° 700.

313 (jb^ Hommadh uumex

C'est la hommeidha iùàjl^»- Elle est froide et sèche au premier degré; d'autres disent au second. C'est la bette du khorassan iUjl^KisI *iA.w la bette sauvage ^y-dï v jlX*JI et en effet, elle ressemble à la bette. Il en est plusieurs espèces dont, tontefois, les propriétés sont identiques. Cuite, elle relâche et convient aussi contre les ulcères des intestins. On fait des cataplasmes, avec sa feuille mélangée avec de l'huile de sésame (je lis tX^*- )» contre les tumeurs faveuses qu'elle résout. Elle est utile contre la soif et la jaunisse, les nausées, les palpitations fébriles et l'ictère, Son usage est avantageux contre la perversion de l'appétit qui fait désirer l'argile : elle dissout les calculs et donne à la digestion des humeurs de bonne qualité. On la remplace par le rhéum (j*Uj) Sa graine se donne jusqu'à trois drachmes. En substance, on la donne jusqu'à dix-huit.

;Vofe. — Le mot hommadh répond aux rumex des modernes : sous ce titre, les auteurs arabes avaient en vue le lapathon de Dioscorides qui en distingue un plus grand nombre d'espèces que notre auteur. V. le n° 142 Par hommeidha on entend aussi vulgairement l'oseille. L'oseille se dit en kabyle tasemmoumt, l'acide.

31* (jàj&s» Houdhahd lyciet

C'est le khoùlan de la N'ekke ^5«ii (j^^=^ Ettlemsàni dit que c'est le suc de ï'aousedj noir et qu'on lui donne le nom de hou-

dhadh <Jc la Mtkke. Il est tempéré ; cependant on le «lit sec -v premier degré. On dit <|ue le collyre de khoulan est salutaire

contre les Luincurs malignes, l'hémoptysie, la toux, l'ictère noire, les affections de la rate, les angines sous forme de gargarisme, les morsures de chiens enragés, en frictions Pris chaque jour à la dose de un demi-mitsqual, il reml les cheveux épais, les fait pousser et les colore en rouge. On le remplace par le sandal et l'arec à parties égales On le donne jusqu'à la dose d'une drachme.

Note. — Le houdhahd est le lycium de Dioscorides. On loi donne encore le nom de filzahradj, qui signifie, en Persan, le poison de l'éléphant. Le lyciet se dit encore en Algérie aousedj. Mais l'aouscdj d'Ebn Ueithar est le rhamnot de Dioscorides. Du reste, le mot aousedj signifie aussi buisson. V. le n° 661

315 Jmj.ï— Harmel

PEGANC.M HAUMALA

le harmel est chaud et sec au troisième degré. On le dit enivrant et indigeste. On l'emploie contre les affections articulaires sous forme de frictions avec le miel. Il entre dans les compositions ophtbalmiques administrées dans l'affaiblissement de la vue, la conjontivite purulente, les suffusions sanguines des paupières et leurs affections psoriques : on le réduit en poudre et on le tamise pour remployer. Trituré et bouilli avec de l'huile, on le prend chaque matin à jeun pendant sept jours contre les hémorrhoïdes, les affections des genoux et des jambes, du dos et des articulations, les douleurs des organes en général, les angines, la tympanite, les affections des mains et des pieds : on en triture trois onces, et on en prend chaque jour la valeur d'une noix. Ou le remplace par le cresson alénois. Sa dose est jusqu'à un mitsqual.

Note. — Lo harmel est commun en Algérie, surtout dans la région moyenne, la vallée du Chélif et les hauts plateaux : il y jouit toujours d'une certaine réputation qui tient peut-être à un hadits où il est recommandé. Des auges veillent sur cette plante. V. le n° 94.

316 viL*hS»- Hassak tribulus térrestris

Il est froid et sec au second degré ; pour d'aucuns il est chaud et sec au premier. C'est le himmas el amîr y\*$) ja<" le dik ar'oûm r»^à-\ tiXjà le himmas de montagne (Juj.41 ja^» Il en est une espèce sauvage et une espèce cultivée. C'est une plante dont le fruit s'accroche à la laine des troupeaux. Sa feuille porte un triple aiguillon. Trituré et administré à l'intérieur, il est utile contre la dysurie. Le suc de sa feuille est aphrodisiaque et dissout les calculs des reins et de la vessie. On le remplace par le lupin et, dans certains cas, par l'ortie. On le donne jusqu'à la dose de cinq drachmes.

Note. — Le mot h'assalc répond au tribulus des anciens. Sous le nom de tribulus on comprenait deux plantes qui n'ont de commun que les pointes qui surmontent leurs fruits. La première est le tribulus térrestris, de la famille des rutacées ; la deuxième est la trapanatans des haloragées. Avicenne distingue déjà deux espèces, une terrestre et une cultivée. Son espèce terrestre, car c'est ainsi qu'il faut traduire le mot ^jj et non par sauvage, est opposée à l'espèce cultivée, qui devrait être plutôt rendue par ^jUamo au lieu de (Cptri Au lieu de la feuille tri— cuspide, Daoud-el-Antaki, le modèle constant d' -bderrezzaq, parle du fruit. Notre auteur a fait une confusion avec une autre plante qui porte encore le nom de jX****»~ en arabe etchaussctrape en français, la centaurea calcitrapa. Il ne faut pas s'étonner de ces confusions que nous rencontrerons d'autces fois. Les auteurs de second ordre commençaient par copier les anciens et ne s'inquiétaient pas si des noms classiques avaient, dans 1 usage vulgaire, une acception et une valeur suffisantes. Le mot hasseka s'applique actuellement en Algérie à un daucus. V. le n° 103.

317 Jyijy.i v ÀAi*- Hauek qouranfouly pasilic

C'est le frandjemchek iii&*.2?j? C'est la plus aromatique des plantes odoriférantes ou des espèces de basilics ylrf^jjî il

est chaud et sec au second degré. Il désobstrue le* engorgement* du foie, du cerveau et des narines, pria en substance. On emploie aussi s;i décoction contre les palpitation par le pituite et l'atrabile. On l'administre également à l'intérieur contre les hémorrhoïdes. On le remplace par la citronelle.

Note. — En Algévie, le mot habck signifie basilic, tandis qu'en Orient il a une acception variée et s'applique au* labiées des genres voisins comme la menthe, la marjolaine, le marum, le basilic lui-même, etc Quant au basilic proprement dit, on lui donne en Orient le nom de rihàn (j^*T; comme si c était la plante odorante par excellence, expression qui est réservée en Algérie pour le myrte. L'ocymum basilicum est très commun en Algérie : presque tous les cordonniers en ont un pot dans leur échope. Cette espèce de basilicum a quelque chose du girofle. Forskal désigne sous le nom de chedjret czzir jj ~l\ ij^ l'ocymuni tcnuifolium, puis il ajoute : planta caryophyllata. Quant au mot frandjemchek, il est, ainsi que tant d'autres de l'ancienne botanique arabe, d'origine persane. V. les nos 125 et

31 s ^k£j.s*- H'archef ahtich.ut

C'est le khanhef i^.tjWp», On dit qu'il est tempéré, d 'autres disent qu'il est chaud au second degré et sec au premier. Il en est une espèce cultivée et c'est l'artichaut des chrétiens (oLsÀJI celui qui donne le grand cardon ^aaXJI (j^j,>àJI Quant à l'espèce sauvage, c'est l'artichaut des musulmans (j:.^.**.*! ^jl^ZjJ*. il donne le cardon épineux. L'espèce cultivée est le kcnkur j.\À>.l\ c'est aussi, dit-on, le carnonn (j^j-^ et le quinavya \j\\à\j\ Son usage l'ait disparaître la fétidité de l'aisselle, relâche le ventre, excite a la copulation. C'est la plante à laquelle le Maître /<>X=J. a donné le nom d'aile -p-U^L et qui est aphrodisiaque. On l'emploie avec efficacité contre les hernies récentes de la manière qui suit : On trituie sa feuille avec sa racine, on fait bouillir avec de l'huile et on en fait plusieurs applications. En même temps on s'abstient de la marche, des repas copieux.

de la fatigue, du port des objets pesants, des excès de parole, des aliments constipants, tandis que l'on use des relâchants, et l'on guérit. On remplace l'espèce sauvage par la cultivée et réciproquement.

tfote. — L'artichaut se dit toujours en Algérie khorchef, il y est d'un très grand usage. On mange tantôt les côtes des feuilles que l'on mêle avec le couscous, tantôt les fruits dont on enlève les épines et que l'on porte ainsi au marché. Quant au maître, car c'est ainsi que nous avons cru devoir rendre l'expression vague de ç$$*s*L il s'agit peut-être d'Ebn Beithar. Toutefois, l'expression n'est pas complète. 11 faut, au lieu de 7-^*=»» aile, dire wa«.à.ÎI £-^>" ade d'aigle djenah ennser. L'artichaut s'appelle aussi dans le Levant âquoûb <-jy\& et sous cette rubrique, Ebn Beithar nous raconte, d'après Etlemimi, que les chrétiens de Syrie mangent, pendant le carême, les culs d'artichaut sous forme de beignet. Le nom de djenah ennser ou aile d'aigle est donné à l'artichaut parce que sa feuille ressemble à une aile d'aigle ou de vaulour déployée. V. les n«s 463, 464, 486 et 489.

319 y*K.)i Jt <-*»- Habb ezsalam souchet comestible

gré et humide au premier. Daoud prétend le contraire. Il active la sécrétion et l'émission du sperme, la sécrétion de l'urine et celle du lait. C'est un aphrodisiaque. Son abus entraîne de la céphalalgie. C'est le poivre des nègres ^t\^>^*t*.A ^JtU II en est deux espèces : une petite qui est noire et une grande qui est blanche. On le remplace par le cheqaqoul J>à\Â+v Le hobbessamna £JL<\*Ji c-**^ suivant Daoud el Antaki, en serait une petite variété. On le donne jusqu'à douze drachmes et on le remplace par la grak>e de térébinthe.

Note. — Le habb eVaziz est très connu et se vend à Alger. Forskal donne ce nom au cyperus esculentus. On lit dans Ebn Beithar, sous la rubrique habb ezzalâm, synonyme de habb el'aziz • « C'est une graine bien connue, un peu plus grande que le pois chiche, jaune à l'extérieur et blanche à l'intérieur, bonne

à manger et d'une saveur agréable. Klle vient du pays dei hers et on l'appelle chez nous poivre uV> Nègres ^j!i^*«*)l J-V* mais le poivre des Nègres est autre chose. »

yy

Habb essanaoubar graine dk mi

Il en est deux espèces : une mince et une petite, d'un noir tournant au rouge, qui est le zgoûgoù \y»y»'j et une grande que nous appelons chez nous pistache v^a**4jI bien que ce ne soit pas la pistache, mais tels sont nos errements. L'une et l'autre espèce représentent la forme du cœur d'un animal. La grande est recouverte d'une écorce contenant une pulpe enveloppée dans une membrane. Quant à la petite, son écorce est mince Toutes deux sont chaudes et humides au premier degré. On dit que la petite est le quaml quouraich (j**J/~» tV-** et le quarthm quoûreich (jï*>-i *>lâi l'une et l'autre excitent la sécrétion de l'urine et du sperme et sont aphrodisiaques, sont salutaires dans les affections des reins, de la vessie et du poumon Elles détergent la pituite visqueuse et épaisse. Elles irritent l'estomac et on la neutralise par la grenade acide. On les remplace l'une par l'autre.

Note. — Ce paragraphe exige quelques observations. Quant aux synonymes de quaml quoûreich et de quadhim quoreich, on les rencontre chez tons les auteurs classiques. Avicenne fait du premier l'équivalent des pituides ou graines de pins do Dioscorides. Quant au sgoûgoil, ces graines se récoltent encore en Algérie et nous les avons yu vendre à Constantinc sous ce nom. A propos de la pistache introduite ici par Abderrezzaq, il se pourrait que notre auteur ait fait une confusion, attendu qu'Avicenne dit, sous la rubrique habb essanaouber, que le pin h des proportions autres que le pistachier. Disons en passant qu'il y a souvent de la confusion chez les auteurs arabes. Sous uu nom de plante, ils parlent par fois exclusivement de la graine, parce que c'est la partie employée. Le pin se dit en berbère Iguenguen. V. le n° 620.

321 (jI**àaj> fcjAiSs- Habb el balsân graine de baumier

C'est sous ce nom que cette graine est connue chez nous. Elle nous vient du Levant. Elle se rapproche de la graine de térébinthe. Elle est chaude et sèche au second degré. Llle est salutaire contre la pleurésie, la toux, la sciatique, la dyspnée et la dysurie. On la remplace par une fois et demie son poids d'écorce de bajmier.

Note. — Les propriétés attribuées à la graine de baumier se retrouvent toutes mentionnées clans Dioscorides.

322 l^^jfc £a*- Habba khadhrâ graine de térébinthe

C'est la graine de térébinthe. Elle est chaude et sèche au troisième degré. Toutefois, son huile et la gomme le sont au second degré. Elle est astringente et résolutive. La feuille de l'arbre, employée sous forme de frictions, noircit les cheveux. La graine engraisse la poitrine et l'estomac : elle incise la pituite et les humeurs, ainsi que la salive dont elle suspend l'écoulement. Elle est utile dans les affections de la rate, l'hydropisie et les hémorrhoïdes. Elle est aphrodisiaque. Elle engraisse en vertu d'une propriété qui lui est spéciale et qui est confirmée par l'expérience. L'huile dissipe les lassitudes. Elle convient dans les affections des nerfs, des articulations, dans la paralysie, le tic facial et les tumeurs molles, sous forme de frictions. Elle puriûe la poitrine et résoud les obstructions. Elle améliore la voix, convient dans les âpretés de là gorge, l'ictère et la dysurie, employée à l'intérieur. Sa gomme est plus utils que le mastic dans tous les cas, ainsi que s'accordent à le dire les médecins romains et grecs. On la donne à la dose de dix drachmes et on la remplace par le habb essomna.

Note. — La graine de térébinthe se dit toujours en Algérie habbat el khadra : elle entre même dans la consommation alimentaire pendant les années de disette, ainsi que nous nous en sommes assuré en parcourant le sud de l'Algérie, où le téré-

bmthe se r*ii< ont ri- souvent à l'exclusion <Jc tout autre grand végétal arborescent, Auchef Eloy a vu aussi les paysans, èà

Perse, manger le fruit dû térébinlhe.

323 (>iaÀ^ «r*5** l,afjl> el quouthon <;haim Dl

Elle est chaude et sèche au premier (Jcltc C'est la semeur. • du coton. Sa pulpe engraisse, est salutaire à la poitrine et contre la toux. Elle est adoucissante el aphrodisiaque, un la remplace par l'amande douce.

324 *Jo«.aJI k-*2>- Habb et quirthim crainf. de cartuamk

C'est la graine d'ousfour »JUax c'est-à-dire sa Bemeoce. EIKb est chaude et sèche au troisième degré. Il en est une sauvage et une cultivée. Elle convient contre les coliques. Elle évacue la pituite. Sa pulpe est aphrodisiaque. Elle convient contre l'ictère et les tumeurs molles. Elle ne vaut rien à Pestomac. Elle caille lo lait comme là présure. On la remplace par le polypode.

Note. — L'emploi domestique dont parle l'auteur est toujours en usage en Algérie, mais c'était la fleur au lieu de la graine qu'il fallait dire. V. les nos 663, H6.

325 *XàaJ! i^>> Habb el faquad cbaink dk viti \

Si l'on en mange les appétits vénériens sont abolis, les tractions impossibles et le sperme diminue : cela surtout si cette graine a été grillée. On l'appelle, chez les Berbères du Magreb. habbel khairaq? oj)«=- V**" ^'est 'a feiïfla *^**V '° poivre des Scythes £U*ÀAaJI J^xki Elle est chaude et sèche au troisième degré. C'est la chounila *k\À,w la chouranbila X\aa3^£ On dit que c'est la graine de rue sauvage. C'est le pois chiche d'éléphant c)»aa)Î ^ja-**- C'est la graine d'un arbre qui n'est autre que le fendjenkest cu.**\à.=£\sS On l'appelle encore pois chiche de montagne J.a> oa^~

Note. — Parmi les synonymes donnés par l'auteur, il y en a que nous ne saurions garantir, ne les ayant pas rencontrés ail-

leurs. Le mot habb el faqued, que porte généralement le fruit du vitex, veut dire graine d'abolition (des facultés génitales). Le mot fendjenkest ou bcndjenkest est d'origine persane et veut dire les cinq feuilles. Quant au mot poivre des Scythes ou des Slaves, il tient peut-être à ce que dit Hippocrate : qu'il y a chez les Scythes beaucoup d'impuissants. On trouve aussi le vitex ou agnus castus mentionné dans Ebn Beithar et même dans le cheikh Daoud sous son nom grec ar'nos.

326 (j«! vJl 4-*=» H'abb erras staphysaigre

C'est ainsi qu'on l'appelle chez nous. C'est le myoubazadj <r Lï^ka en syriaque. Elle est chaude et sèche au troisième degré : elle est acre et détersive; est utile contre l'impétigo et tue les poux. On la remplace par son poids et demi de pyrêthre.

Note — Les mots habb erras signifient la graine de la tête. Ce surnom de la staphysaigre tient à son emploi contre les poux. La staphysaigre se trouve en Algérie chez les droguistes indigènes. V. les n»s 304 et 534.

327 (jUJi c-ai». Habb el bân graine de ban

C'est le fruit d'un arbre pareil au tamarisc (c'est le fruit du bachem? *.£*ju\ <-**-) Il est chaud et sec au troisième degré. I! croît en Abyssinie. en Egypte et en Arabie. Les Arabes font entrer son suc dans les onguents. Ce n'est pas le bân connu chez nous, qui n'est autre que l'oûm réilan, dont il a été question à la lettre Elif. On le remplace par l'asarum.

Note. — Il s'agit bien ici du fruit du guilandina moringa. Cependant, il y a dans le texte des mots qui nous paraissent une erreur et que nous avons mis en parenthèse *-ï».Ji *-*.=*■. Il y a ici confusion avec le bâchant qui est une amyris, et même il faudrait dire ^Li*A.Jt <*,;*. car nous lisons dans Ebn Beilhar que le fruit du bacham portait ce nom. Voyez aussi de Sacy, Abdellatif. Quanta l'autre bân, c'est un mimosa, Y. le n° 165.

328 j*j-*tt <-?•**■ llabb el A'rar pblit d'abab

C'est la graine de Sabine J*£j\ dont il a été question à la lettre Elif. Quant à l'arar. il y en a quatre sortes. L'une d'elles est le cyprès jy** proprement dit, la seconde est le genévrier *Jr=>\\o. Quant a l'arar, il y en a deux espèces : une grande et une petite. L'une et l'autre sont douées d'une chaleur salutaire et conviennent a l'estomac. Prises à l'intéiieur elles conviennent dans les affections de la poitrine et la toux, l'œdème et les coliques. En fumigations elles chassent les animaux venimeux. Elles excitent la sécrétion de l'urine, des règles et du lait. Elles conviennent pour les contusions des nerfs et les affections utérines. On remplace une espèce par l'autre.

Note. — lia été question de la sabine au n° 16. En Algérie le . genévrier se dit généralement taga et le thuya arar. Ce dernier nom est employé ici comme terme générique. Nous le retrouverons au n° 654.

329 J.ÀUJJ i^s*- Habb el quolquol dolichos

C'est le quiqlan y!iX.JUÀJt C'est une graine pareille à un haricot, noire, enfermée dans une gousse grisâtre. La tige est aussi une partie employée. Elle est chaude et humide au second degré. On la remplace par le habb ezzalam. 11 en est qui prennent la graine d'aspalathe et l'appellent quiqlan, fait que je n'ai pas rencontré autre part. On remplace cette substance par son poids de langues de passereaux.

Note. — Ebn Beithar donne le qoulqoul comme une plante de l'Iraq de la hauteur du chanvre, servant aussi à faire des cordes, à feuilles ternées et amères, à graines un peu plus grosses que l'orobe, contenues dans une gousse grossière. Le dolichos cuneifolius de Korskal porte le nom de kolkol. Un dolichos est employé au Chili a faire aussi des cordes.

330 *À.«\*JI <-***. Hahb essoumna socchet

Elle est chaude et humide au second degré. C'est le samer Kaelu-f 10

tourna? L^j^LaJi On la remplace par le pois chiche. C'est la plus petite espèce de hâbb ezzalatn et c'est la meilleure. On l'emploie pour engraisser de la manière qui suit : on la triture, on la met dans l'eau, on la laisse macérer pendant une nuit, on décante et on boit avec du sucre. On donne à la dose de douze drachmes. On remplace par la graine de térébinthe.

Note. — Nous avons vu le habb ezzalam au n° 319. Quant à la synonymie de samer iouma, nous la considérons comme une erreur, car ce mot, dans Ebn Beithar, correspond à l'héliotrope. Ebn Beithar dit que le habb essoumna est une graine du désert produite par une plante qui s'élève à une coudée, à feuilles blanchâtres, et que cette graine a le volume du poivre.

331 fiï crvs*" Habb el khiroua graine de ricin

Note. — Ce mot se trouve simplement énoncé et sans distinction aucune ni emplois. Le ricin est cependant très commun en Algérie. On vend chez les Mozabites, sous le nom de sqoutha ou mesquotha, des graines qui ne diffèrent du ricin que par le volume trois ou quatre fois plus petit. On donne au sureau le nom de kharroua. V. les nos 89, 414.

332 «■ 3iil <-**■ Habb et outroudj graine de citron

C'est la graine de citron. Elle est chaude et sèche au troisième degré. Elle est salutaire contre les poisons mortels. Elle est relâchante et aphrodisiaque ; prise à la dose d'un mitsqual dans de l'eau tiède, elle est utile contre les poisons. On l'applique aussi avec succès sur les piqûres. On la remplace par la cendre de feuilles d'olivier.

333 <^=»»U> Houbâhib

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