LIERRE
C'est le louay ,^y) que l'on appelle aussi louaya àaI^J. Les Kabyles lui donnent le nom de tassoûflat uy^ta^wb. Il en est deux espèces, une grande, que l'on appelle corde des pauvres, habl el massakin yv^A**!! ^a^. et une petite que l'on appelle quourouïla, AÎo»*»» L'une et l'autre espèces sont froides et sèches au premier degré. Le lierre est apéritif des obstructions. Il convient à la poitrine et au poumon et contre l'asthme. Il est utile contre les tumeurs inflammatoires et les ulcères aux oreilles. Son suc évacue la bile brûlée, est utile contre les brûlures, et guérit les affections de la rate sous forme de cataplasme avec du vinaigre. J'ai vu les chrétiens en administrer une espèce contre la fièvre *U.^Lt? Le lierre est ce que nous appelons sikradj »Xv. Ses feuilles ressemblent à celles du haricot. Ses rameaux sont munis de piquants. Il porte des grappes rouges comme des raisins que les chrétiens appellent chalch jhïJUS. On le remplace par le plantain. On le donne à la dose de trois drachmes et sa décoction de douze à trente.
Note. — D'après Ebn Bcitliar, le lierre est le graud lablab j-*a5JI cj^X-a) et porte aussi le nom de habl el mastakin (jy^LwJU J-s»-. Il répond au kissos des Grecs. Quant au hablab proprement dit ou petit loblab -AÀwaJI J^v»» oe sciait un convolvulus et il répondrait à l'helxinë de Dioscorides. Cette petite espèce porterait en Espagne le nom de courioula *Jj-?j-» nom que l'on retrouve encore aujourd'hui dans la langue etpar gnole. Le mot louay, tout comme le mot lablab, s'applique à toute plante grimpante, ainsi les haricots, la Balsepareille, le^ dolichos. etc. Au lieu de tassoufalt, en berbère, nous avons entendu les Kabyles du Djurdjura l'appeler adAa/a/ JUI il. Vcnlure de Paradis nous donne azenzou jjjj\ . Daoud el Antaki rapporte qu'on lui donne le nom d'achiq ech chedjar j^i\ tJLfiuB et en Egypte celui ù'alletq v jLAc, nom qui s'applique particulièremcnt à la ronce. Quant au mot sikradj, nous ne l'avons rencontré qu'ici, mais nous croyons devoir en rapprocher le nom iViskirechi ^j^a^m^j que porte la salsepareille chez, les Kabyles du Djurjura. Voyez le n° 372.
506j^aJÎ yL*J Lissan ettsour. boorbaciu:.
C'est le boukhericli ^jio-iw yj. Elle se rapproche du foudalquam aÀjï>j.s. Il en est deux espèces : celle de jardin e^i I. boukherich, et je pense le foudalquam. L'espèce sauvage est la kahhila >Kx^, que l'on écrit aussi quahliila ^aj£ La bourrache a les Heurs noires. Elle est chaude et humide au premier
degié. On l'appelle aussi haimham «. — ^ » et sarquabaqt
oIaJ;*i. Elle fortifie le cœur et combat l'inflammation de la bouche, est exhilarante et chasse les ennuis, prise avec du miel. Ainsi agit particulièrement sa fleur. Si l'on prend sa racine, qu'un la triture, qu'on la lasse bien bouillir, que l'on décante et que l'on ajoute pour une partie d'eau une partie de miel, puis que l'on soumette de nouveau le mélange au fou, jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée et qu'il ne reste plus que le miel, et que l'on en prenne pendant quelques jours à jeun, elle calme les souffran-
ces du cœur, fortifie notablement, calmé les inflammations du poumon et les affections atrabilaires, évacue la bile, guérit la toux, les apretés des bronches et les palpitations. Les deux sortes ont une même action. Une de leurs propriétés, c'est de calmer lé cœur et l'estomac. On les fait entrer dans les cuisines ^vlla^ et les maisons ^jXâa. On remplace l'une par l'autre, et on les remplace par moitié de nard. La décoction de bourrache se donne à la dose de quatre onces; en substance, la plante se prend à la dose de dix drachmes.
Note. — Le lissan ettsour d'Avicenne et d'Ebn Beithar est le bouglosson de Dioscorides dans lequel on s'accorde à reconnaître Vanchusa. Le mot boukherich est employé à Tunis, mais en Algérie, on se sert plutôt du mot bouchenaf csU*w y*. Le mot foudalquam nous est inconnu : quand au kahhila, c'est plutôt un echium qu'un borrago. Lés arabes ont confondu les deux genres sous le nom de khahhila ^a^- Nous trouvons dans Forskal l'echium rubrum. Les kabyles duDjurjura donnent à la bourrache le nom de cheikh el baquoul JjiUJi &.£ et c'est encore le nom qui se lit dans le dictionnaire de Venture de Paradis. Arabes et Kabyles mangent la bourrache introduite dans les potages. On la mange aussi crue, après avoir enlevé l'écorce. Elle se vend généralement sur tous les marchés., soit seule, soit associée à d'autres plantes potagères, telles que le persil, le cerfeuil, la coriandre, etc. 3
507 ji^JUac yL*i Lissan ousfour. langue de passereau.
C'est le fruit du frêne^î^ji. Il est chaud au second degré et humide au premier. Il est aphrodisiaque. Il est utile contre les palpitations, les douleurs des hypocondres, il est diurétique et litbontriptique. Il se donne à la dose d'une drachme et se remplace par moitié son poids de figue.
Note. — Nous ne reviendrons pas sur le frêne et son fruit dont nous avons parlé au n° 241.
s08 Uf^ Limoûn. limos.
Son écorcc et sa graine sont chaudes et sèches au premier degré. On dit la graine au second. Quanta la pulpe acide elle est froide, ainsi que nous l'avons dit en parlant du citron ^ »ji dont il est une espèce. Il n'y a pas de différence entre eux. On l'emploie avec du sucre et il conserve la santé II incise la pituite et neutralise la bile. Son eau et son écorce peuvent être utiles contre les tumeurs inflammatoires et les pustules engendrées par un sang grossier ou putride II est utile contre les abcès, les tumeurs molles, les angines. Il calme la lièvre <-«»«*fJM et la soif, les vomissements, les nausées, les altérations des aliments, et tous le» accidents qui surviennent de substances chaudes. Il neutralise tous les poisons, particulièrement après un vomitif. Il ouvre l'appétit. Un électuaire composé avec sa feuille, sa fleui et son écorce égale le diamant ou le rubis uy^iL» comme hilariant. Il vaut mieux aux malades que le vinaigre. On le remplace par le citron. Sa graine se donne à la dose de trois drachmes, son écorce à la dose de quatre, et son eau 5 la dose de dixhuit.
509 ^aJ Leben.