U Ancien Régime et la Révolution, p. 160 et siiiv

2. Essais. Livre I, ch. 22. François Hotman assimilait le trafic des offices, que l'on achetait en gros, pour revendre en détail, au commerce des bouchers qui achetaient im bœuf, le dépeçaient, et en vendaient les morceaux. (Franco Gallia, ch. XXI. « Sicut lanii bovem opimum p7\etio emptum post in maQello per partes venditant ». j