IIT.— MÉTHODE PAR FORMATION D'ÉTHER ACÉTIQUE

Un procédé, basé sur ce principe, a été proposé pour le dosage de la glycérine (1). Il consiste à chauffer la glycérine avec 7-8 gr. d’anhydride acétique et de l’acétate de soude anbydre. Après avoir fait bouillir au réfrigérant ascendant, on neutralise avec de la soude caustique jusqu’à coloration de la phénolphtaléine. Puis ütrage de la solution de soude par l'acide chlorhydrique normal ; on met alors de la solution de soude dans la liqueur renfermant l’acétine ; on fait bouillir un quart d'heure pour saponifier et on reprend le titre. La différence représente la glycérine.

Si nous nous souvenons avec quelle facilité les éthers sont sanonifiés par l’eau seule, nous comprendrons pourquoi ce procédé, qui donne, paraît-il, d'excellents résultats avec les

(1) M. W.-R. Benedikt et M. Cantor (Journal de pharmacie et de chimie, 5e sénie, t. XX, p.270).

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glycérines à titre élevé(1), se montre très infidèle quand il s’agit de solutions de glycérine très étendues, comme les eaux d’épinage des savonneries.

Il en serait de même pour l'alcool, avec cet inconvénient en plus qu'il serait assez difficile de retenir entièrement dans un réfrigérant à reflux un produit aussi volatil que l’éther éthylacétique. C’est pour ces deux raisons que je n'ai pas essayé ce procédé.