SECTION III
PÉRIODE PÉVOLUTIONNAIRE
Durant la période révolutionnaire, période durant laquelle la vie économique et agricole fut particulièrement troublée, on dut prendre de rigoureuses mesures contre les accapareurs.
1° Sous l'Assemblée constituante. — Et d'abord, sous la Constituante, en 1789, furent pris trois décrets (22 août,
(1) G. Bord, Hisloire du blé en France. — Le Pacte de famine. — Histoire légende, Paris, 1887; Léon Biollay, Etudes économiques sur le xvIn® siècle. — Le Pacte de famine, — L'administration du commerce,
Paris, 1885.