EH. + PR
absorbé en tout que 6 milligrammes. Le dérivé benzoïné de la cholestérine est complètement inactif après irradiations.
La cholestérine préparée, repurifiée après deux passages à l’état de benzoate puis d’acétate, est parfaitement activable. Jusque-là, les auteurs avaient toujours irradié la cholestérine en solution éthérée, mais ils ont constaté par la suite que l’on peut parfaitement irradier la cholestérine en cristaux et que . celle-ci donne les mêmes bons résultats. Notons ce fait que dans ces conditions la cholestérine est exposée à l'air pendant l’irradiation ce qui indique une stabilité remarquable de la cholestérine qui contraste avec ce qu’on observe pour l’huile d’olive.
L'activité de la cholestérine tirradiée n'est pas dé-
truile par une longue irradiation continuée pendant dix-sept heures, que la cholestérine soit irradiée sous forme cristallisée ou en solution éthérée.
‘ L’échec dans l'activation des vieilles huiles n’est pas dû à l’inhibitron de la réaction par les composés formés pendant leur rancissement parce que le mélange des constituants insapomifiables des huiles fraîches avec de vieilles huiles peut être activé. Bien plus l’acidification des huiles fraîches n’empêche pas leur activation.
LS TOE