ACTINIE
A PpH5 O à [e] 6,7 x 2 |x 8 * o (o) o sé 1 PACE 0 it PPT SAP Ca OST RTE PR PE RUES ARE RE PRE ER SANT 10 20 30 rH Fc. 30. — Activité autolytique de l'extrait de paroi d’Actinie en fonction
du rH du milieu. En abscisses le rH, en ordonnées l’azote formoltitrable en p. cent du maximum obtenu. Chaque point représente la moyenne des points expérimentaux par tranches de 100 mV dans les séries d'expériences rapportées dans les figures 12, 13 et 14. : Las
À — expériences réalisées à pH 5; o —expériences réalisées à pH 6,7; X — expériences réalisées à pH 8.:
Reg
RATE PH 4,9 A F2 3,8 v
10 20 FIG. 31. — Activité autolytique de En abscisses le rl, en ordonnées l’
mum obtenu. Chaque point représente la moyenne des points expérimentaux par tranches de 100 mV dans les séries d'expériences rapportées dans les fig. 21 et 22.
À — expériences réalisées à PH 4,9, y — expériences réalisées à pH 3,8.
3 rH
pulpe de rate en fonction du rH du milieu.
azote formoltitrable libéré en p. cent du maxi-
Actine Areñnicote
Æ mi o e Tanche x Orge ee Rate 2 Cristattun boeuf 1 # veau D Vitré boeuf + 1 é veau ea 50 = f a ‘ \ Tr O C2
ee # 3 & TL n, : 4 US ï :