CHAPITRE V
L'administration économique
Représentant du gouvernement, le préfet renseigne les ministres sur les faits économiques comme sur la vie administrative ou l’esprit politique de son département. La création du ministère du Commerce et des Manufactures, en janvier 1812, provoqua l'extension de cette partie des fonctions préfectorales ; les maires furent invités à adresser de nombreux documents statistiques que les bureaux de la préfecture recueillent, classent, additionnent. Les rapports réguliers du préfet à ses chefs contiennent des indications fréquentes sur l’état des récoltes, les progrès du commerce et de l’industrie. En particulier le gouvernement demande à connaître les conséquences du blocus continental sur la vie économique de la Côte-
d'Or (1).