MOYENNE

1867. DB LA PKRIODB DÉCBMlf ALB

oa 1888.

Année 1992.

Année 1888.

Prodaction des principales céréales diaprés le CSensas

(en millions de boisseaux et d'hectolitres).

•mm

Maïs. . .

Blé.. . .

Avoine .

Seigle. •

Orge . .

Sarrasin.

PRODCCTIO:^ POUR LlS ANNéCS CORRESPONDANTES D*APRÉ8 LB DEPARTEMENT

DB L'AGRicULTimB (Extrait du Staiigtical Abttract 1892 et du Ri»port of

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Boisseaux

Heetol.

ïw. .

Bié. . .

AToine .

Org... .

Samiin.

Si Ton calcule depuis le Census de 1850, le premier qui ait fourni des renseignements sur les récoltes, jusqu^en

1893, le rapport de la production à la population, on trouve :

Production par habitant