L'ORGE

L'orge a toujours occupé une certaine place dans l'agriculture du: Finistère. Sa culture, comme celle du seigle, décline.

En 1882, le Finistère occupait, en France, le sixième rang des départements producteurs d'orge. Actuellement, il occupe en moyenne la dixième place pour le rendement total et la dix-septième place pour la superficie cultivée.

Le. rendement est, par conséquent, très satisfaisant, supérieur de 3 à 6 quintaux par hectare à la moyenne française. C'est que l'orge est surtout cultivée dans les terres fertiles de la ceinture dorée. C'est pour cette raison, du reste, que cette culture décline, car elle ne convient pas aux défrichements et aux terres froides, mais à une terre substantielle que le cultivateur préfère consacrer au blé d’un rendement égal et de prix plus élevé.

TA AT 84 0£8'#87 € çç OSI TSI EI GG 000 96£'91 SL 00€ 'Z0L'€l 08 009 €06 SI Ty ARUITRS pl'£I "008 9 Ç cl'8l GG'ETl'G cT'8l LLV'6L8"€ £S'pl 609008 ÿ +0 +1 AURA AT. YA 6b6 LET'L cel SOURI ] perumb

HN np auu240JA]

ure18 np An2JPA