MARITIMES

marne

L'AGRICULTURE EN CANADA. If

mat et de leur situation, sont particulièrement adaptées à la production de fruits de qualité supérieure, et on y récolte en abondance les plus excellentes variétés d€ pommes, de poires, de prunes et de cerises. La plupart des arbustes à fruits y réussissent aussi parfaitement. La saveur et les qualités de garde des pommes de la Nouvelle-Ecosse leur ont fait acquérir une haute réputation sur le marché britannique. La pomme Gravenstein, variété à saveur très marquée, arrive à une grande perfection dans les vallées sus-mentionnées. 11 y a dans cette province beaucoup d'autres localités où l'on se livre avec succès à la culture fruitière, et les exportations de fruits de la Nouvelle-Ecosse sont importantes et vont en augmentant. Chacune des deux années passées il a été exporté de 400,000 à 500,000 barils de pommes, dont la plupart ont été envoyés aux plus grandes villes de la Grande-Bretagne. Il a été récemment planté un grand nombre de nouveaux vergers, mais il y a encore dans ces vallées favorisées de très grandes étendues de terrain qui pourraient être utilisées de la même manière au grand avantage des propriétaires. La proximité du bord dela mer, le climat plus doux, les commodités pour l'expédition dans la mère-patric font que l'on peut envoyer d'ici des pommes presque pendant tout l'hiver, saison où ce fruit atteint les prix les plus élevés. Cette province produit anssi de grandes quantités de canneberges, qui s’écoulent facilement dans les grandes villes du Canada et des Etats-Unis.