‹ L'agriculture et la population en 1855 et 1856: en 1855 et 1856Chapitre 68 sur 85 · LE DENOMBRBMBNT DB ISSA. 3SB · texte numérisé non relu

LE DENOMBRBMBNT DB ISSA. 3SB

sonnes dont les intentions valent mieux que les lumières persistent à demander une intervention plus active de l'État dans les intérêts agricoles. Dieu nous en garde ! C'est avec ces perpétuelles invocations à l'intervention de l'État qu'on nous a menés 0(1 nous en sommes. A part quelques concours et quelques fermes-écoles, l'État ne peut rien.

Une décision ministérielle vient de supprimer, je ne sais trop pourquoi, le troisième concours universel qui devait avoir lieu cette année. Ces brusques revirements ont des effets déplorables: beaucoup d'éleveurs s'étaient préparés, soit en France, soit au dehors, dont les dépenses vont être perdues ; il ne faut pourtant pas donner à ce concours plus de regrets qu'il n'en mérite. Ces pompeuses exhibitions n'ayaient plus rien à prouver et ne pouvaient plus porter que bien peu de fruits, une de moins n'importe guère. Il y avait quelque chose de profondément faux dans cette apparition de l'agriculture, l'art le plus utile et le plus modeste, au milieu des splendeurs du luxe le plus éblouissant et le plus ruineux. Ces animaux, couchés sur leur fumier, si soigné qu'il fût, cadraient mal avec ces voûtes magnifiques, si bien que des maladies épidémiques se sont déclarées parmi eux et en ont emporté beaucoup; le grand air des champs, avec ses rudesses salubres, leur convient mieux que la température chaude et malsaine des palais, même les plus immenses. Ce ne sont pas d'ailleurs les fêles de ce genre qui nous manquent : le concours annuel de Poissy empruntera cette année un éclat particulier à la suppression de l'exposition universelle ; beaucoup d'animaux anglais y viendront, dit-on, et les concours régionaux, plus véritablement utiles que ceux de Paris, parce qu'ils sont plus près

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