L. DUBREUIL. —- PAYSANS BRETONS

enregistrer, chaque année, un ou deux méfaits de cette sorte. Et ee que lon ne pourra jamais savoir, mais dont on trouve une indication trés nette dans les pétitions et dans les cahiers, c’est Vacuité des haines entre voisins, entre membres de la méme famille, les désirs de vengeance, et la vie rurale devenant une angoisse et un tourment perpétuels (10).

Lobligation de se défendre contre toutes ces entreprises, la fréquentation méme des hommes de loi ont rendu les paysans convenanciers plus conscients de ce qu’ils croient étre leurs droits et plus avides d’émancipation. Ils ont réfléchi et lon n’est pas étonné de les entendre condamner les jurisconsultes Hévin et Poullain- Dupare, dont le grand tort est 4 leurs yeux, d’affirmer la légitimité du régime convenancier, opposer Le Guével 4 Baudouin de Maisonblanche, qui n’admet pas qu’il soit marqué de la tache féodale, citer les philosophes du xvimr* siécle et répéter gravement, d’aprés Montesquieu, que le domaine congéable est un usement digne des Tartares. Et maintenant d’autres jurisconsultes vont préciser leurs dires et diriger contre lui une campagne ardente. Ces hommes de loi, Huchet, Le Coguiec, Gabriel Fiouriot, Tilly-Kervéno, etc., seront ceux qui viennent de s’élever au-dessus de la classe des paysans, et qui, par leur hérédité, leurs liens de famille, leurs habitudes d’esprit, tiendront a la terre de toutes leurs forces,

Aussi les cahiers vont-ils étre unanimes a demander abolition du domaine congéable ! aussi les pétitions vont-elles affluer au Comité des Droits féodaux ! Avec quel enthousiasme l’on accueille la suppression du régime féodal, mais que de protestations lorsque la Constituante aura maintenu la tenure a convenant, ci comme l’on s’emploiera a en obtenir l’abolition définitive !

Les domaniers eurent beaucoup a gagner a l’ceuvre révolutionnaire, Non seulement elle les affranchit, au méme titre que les autres paysans, des servitudes du régime seigneurial, mais encore elle leur permit d’acquérir, souvent a trés bon compte, des tenures auxquelles ils aspiraient depuis des années (11).

(10) Cf. pétition du maire et des officiers municipaux de Trévérec, canton de Pommerit-le-Vicomte, district de Pontrieux, sur un exposé de Gabriel Flouriot, procureur de la commume du Merzer, qui rccueille des adhésions, avant d’aller demander au Comité féodal la suppression de VTusement congéable (sans doute en juin 1791) : « ... Aujourd’hui on ne voit que l’oncle congédier son neveu, le cousin congédier son cousin, le frére congédier son frére, le fils méme expulser V’auteur de son existencé. Voyez, Messieurs, novs vous en conjurons, la haine et la malice que ces malheureux congéments sément entre des personnes qui étaient et devraient étre liés de la plus intime et étroite amitié... Demandez a nos pasteurs, curés, vicaires et autres fonctionnaires publics, quelles sont les difficultés qu’ils ont a réconcilier les pénitents au sujet de ces malheureux congéments... » Arch. nat:, pxiv, 3, n° 21,

(11) Léon Dusrevuit, La vente des biens nationaux dans le département des Cétes-du-Nord (Thése de doctorat 1912).

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Les convenanciers demeureront fidéles 4 la Révolution. Si leur région se laissa entrainer au Fédéralisme, du moins se montra-telle toujours hostile et fermée 4 la Chouannerie. Alors que partout ailleurs l’on devait envoyer des troupes pour assurer le respect des personnes et des propriétés — ce qui était parfois, pour éviter un mal, tomber dans un autre —, les distrites de Guingamp, de Lannion et de Pontrieux surent se garder eux-mémes et empécher toute incursion sur leur territoire.

Que faut-il conclure des pages qui précédent ?

Il apparait que, dans l’ensemble, les paysans bretons du futur département des Cétes-du-Nord ne sont pas profondément misérables. Sans doute a-t-on estimé que dans la région dinannaise, le tiers de la population était privé de ressources, ce qui ne veut pas dire qu’il fat réduit 4 la mendicité. Tout fait supposer que les officiers municipaux chargés du recensement y ont inscrit les ouvriers des campagnes, les journaliers et les domestiques. Il apparait que cette proportion doit-étre conservée pour toute l’étendue du département, avec un nombre de pauvres plus grand pour les futurs districts de Broons, Loudéac et Rostrenen, moins grand pour ceux de Saint-Brieuc, Guingamp, Lannion et Pontrieux.

L’aisance est donc assez générale, mais c’est une aisance bien modeste. La faible extension des exploitations, la routine des cultures, imperfection de l’élevage, la petite étendue des prairies, Vabondance des landes, la médiocrité de l’habitation, tout concourt 4 le démontrer. Mais le paysan breton a peu de besoins : il se nourrira d’une maniére frugale, ne se vétira que d’étoffes grossiéres, et, puisque tel est son défaut, il saura toujours trouver quelques deniers pour boire. Surtout dans la région convenanciére il parviendra 4 faire quelques économies. Elles lui permettront dans la suite de devenir assez aisément propriétaire. Quant au paysan de l’est, moins aisé, plus asservi aux influences des nobles et des prétres, plus nettement soumis au régime féodal, il laissera passer le flot révolutionnaire, sans profiter du moment ou il aurait pu sortir de sa passivité.

QUELQUES APERCUS SUR LA CONDITION DE LA CLASSE OUVRIERE ET SUR LE MOUVEMENT OUVRIER EN FRANCE

de 1815 a 1848 Par Henri SE»

Dans une précédente étude nous avons essayé de décrire l’évolution de l’industrie en France dans la période de la monarchie censitaire (1). On a vu se dessiner les progrés de la concentration industrielle surtout aprés 1840. Un assez grand nombre d’importants établissements se sont créés, surtout dans l’industrie textile et dans la métallurgie- Les patrons de la grande industrie forment donc une classe sociale dont le réle tend 4 croitre. C’est cette classe que Villeneuve-Bargemont appelle « la féodalité nouvelle », et qu’il déclare plus dure et plus despotique que la féodalité du moyen age : « aristocratie d’argent et d’industrie », qui rivalise d’influence avec l’ancienne aristocratie fonciére.

D’aprés le recensement de. 1851, ces patrons de grande industrie sont au nombre de 124.000. On estime que les ouvriers employés par eux représentent 1.306.000 personnes [675.000 hommes et 531.000 femmes], c’est-a-dire, en moyenne, 10 salariés par patron. Dans la petite industrie, on compte 1.548.000 maitres, 1.434.000 ouvriers, 1.370.000 ouvriéres, c’est-a-dire en moyenne deux salariés pour un patron. La petite industrie joue donc encore un role considérable et méme, dans ce qu’on appelle la grande industrie, il existe beaucoup d’établissements moyens, ou l’agglomération ouvriére n’est pas bien forte.

Les ouvriers de la grande industrie constituent une classe, pour ainsi dire, nouvelle. Beaucoup d’entre eux viennent de la campagne. Ils sont attirés vers l’industrie par des salaires plus élevés,

— (1) L’évolution industrielle de la France de 1815 d& 1848 (Revue d'histoire économique, 1924, n° 1).

comme le constate Villermé : « parmi les motifs qui déterminent les paysans A quitter les travaux agricoles, le plus général est le taux élevé des gains que leur offre immédiatement lindustrie manufacturiére » ; ils ne se doutent pas, ajoute cet auteur, des choémages, des crises, des baisses de salaires qui les attendent (2). C’est cet afflux de la classe ouvriére qui explique, en grande partie, l’accroissement de la population urbaine, pendant cette période : de 1836 a 1846, les agglomérations de plus de 3.000 habitants s’accroissent de 2 millions d’habitants. Mulhouse, qui, en 1812, ne comptait que 10.000 habitants, en posséde 20.000 en 1827, et 30.000 en 1836 ; Roubaix passe de 8.000 a 34.000, Saint-Etienne, de 16.000 4 54.000. En 1801, les villes de 20.000 Ames ne comprennent que 15 p. 100 de la population totale de la France, en 1851, 10 p. 100. Cependant, la population urbaine n’est pas encore bien considérable ; seules, les villes de Lyon et, de Marseille dépassent, — et de peu —, 100.000 ames ; Bordeaux, Nantes, Rouen, natteignent pas ce chiffre. Quel contraste avec l’Angleterre, ou les grandes cités industrielles (Birmingham, Manchester, Sheffield etc.) ont vu leur population grandir de plus de 50 p. 100 ! Ce contraste montre bien 4 quel point l’évolution industrielle de la France est en retard sur l’évolution anglaise (3).

Une autre conséquence remarquable des progrés de la grande industrie, c’est l’accroissement du nombre des femmes et des enfants employés dans lindustrie. La Statistique industrielle de 1847 (confectionnée de 1840 4 1845) établit que, dans 63 départements, on compte 254.000 femmes contre 672.000 hommes, si lon considére les établissements de plus de 10 ouvriers et montre que la proportion est forte surtout dans les textiles. Les enfants sont au nombre de 131.000, et c’est surtout l’industrie cotonniére qui les emploie. Dans le Haut-Rhin, on compte 13.000 enfants sur un total de 61.000 salariés ; dans la Seine-Inférieure, 15.000, sur un total de 86.000 ouvriers- Les filatures de coton du Haut-Rhin emploient 4.000 enfants sur 13,000 salariés ; celles de la Seine-Inférieure, 3.498, sur 13.000. — Ainsi s’explique la décadence de l’apprentissage, qui ne subsiste que dans la petite industrie : a Paris, on ne trouve plus que 19.114 apprentis, ¢’esta-dire un apprenti pour 17 oyvriers. Dans les usines et manufactures, il n’y a pas d’apprentis du tout, mais uniquement de jeunes ouvriers touchant un salaire journalier.

L’emploi des femmes et des enfants, qu’on avait préconisé déja

(2) VitteRnME, Tableau de U’état physique et moral des ouvriers employés dans les manufactures de coton, de laine et de soie, Paris 1840, t. II, p- 307 et sq. ,

(3) Voy. CirapHamM, The economie development of Fr > (1875-1914), Cambridge, 1924, p. 53-54. / f a DORE akon

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a lépoque révolutionnaire, qui a commencé a se répandre sous le Consulat et Empire (4), est une conséquence des progrés du machinisme. Pour mettre en marche. pour guider une machine, il n’est pas besoin de force physique ; la main d’une femme, les doigts d’un enfant peuvent suffire ; on utilise méme souvent de trés jeunes enfants. On se lexplique, si l’on considére que ies femmes sont payées deux et méme presque trois fois moins que les hommes (4 bis). Il se produit donc en France le phénoméne qu’on a yu se produire, plus tot et sur une plus vaste échelle, en Angleterre, ol, dés le commencement du siecle, l’abus est si pcm que l’Etat doit intervenir.

Dans la grande industrie a ses débuts, ’hygiene esi souveni déplorable. En bien des cas, ce soni des ateliers étroits et malsains qu’on a dQ installer 4 la hate, n’importe oll. Cet ctat de choses ne se modifiera que sous la pression de nécessiiés techniques ; le développement du machinisme obligera les industriels (dans l’intérét méme de la fabrication) a établir des ateliers plus vastes, mieux aménagés, partant plus sains.

Pour se rendre compie de la condition des ouvriers, il faut d’abord étudier leurs salaires, le salaire mominal et surtout le salaire réel. C’est une étude trés difficile, méme pour une époque ot l’on commence a posséder des statistiques un peu précises (5). Mimerel, dans son Rapport au Conseil du commerce, et aussi VEnquéte relative a diverses prohibitions donnent des chiffres trop élevés : les deux documents se font les interprétes de la thése patronale. Villermé a fait une étude plus scientifique de la question. Voici sa conclusion :

« Si Von retranche les tisserands et les simples journaliers, dont la plupart sont si mal rétribués, le salaire moyen des travailleurs est d’environ 2 francs pour l’homme 1 franc pour la femme, 0 fr. 45 pour Venfant de huit a douze ans, 0 fr. 75, pour celui de treize ans ».

(4) Cf. WetL-GEVEL, L’introduction des machines el le travail des enfants assistés dans les manufactures, d’aprées les notes laissées) par Cu. Baroy, (Bull. de la Soc. @histoire moderne février 192%). Il s’agit presque uniquement avant 1815 des enfants assistés.

(4 bis) Voy. des données trés précises, 4 cet égard, dans peacyclopedie des Bouches-du-Rhéne, t. X, p. 98 et sq. et 764 et sq. (Appendi< @)

(5) Voy. Statistique générale de la France (Salaires a différentes époques) ; Horace Say, Enquéte sur Vindustrie a Paris pour les années 1847 et 1848 (Journal des Economistes, 1851) ; Agricon PERDIGUIER, Slatisiigue du salaire des ouvriers (dans la Révolution démocratique et sociale, 1849) ; EmiLe CHevaLuier, Les salaires au x1x* siécle, 1887.

Il constate qu’é cette époque, l’ouvrier se fait des gains plus forts A la tache qu’a la journée. — Ch. Dupin, dans ses Legons du Conservatoire, évalue le salaire du manceuvre dans les grandes villes a plus de 2 francs, en Auvergne, a 0 fr. 60, le salaire des boulangers de Paris, 4 3 francs, des charpentiers de premiére classe, 4 5 francs. En 1834, d’aprés Villeneuve-Bargemont (6), le salaire du simple ouvrier 4 Lille est de 1 fr. 75, d’une ouvriére, de 0 fr. 60, d’un enfant, de 0 fr. 53. A Paris, déclare-t-il, les macons gagnent environ 4 francs, les limousins, 3 fr. 15, les couvreurs, 5 francs, les aide-macons, 2 fr. 45, A Arras, en 1842, d’aprés les évaluations de la municipalité, les salaires s’étendaient de 1 fr. 4 2 fr. 50, et la moyenne était de 1 fr. 75 ; les blanchisseuses gagnaient 1 franc, les couturiéres ou brodeuses, 0 fr. 75 ; les forgerons, menuisiers, maréchaux-ferrants, 2 fr. 50. En 1848, dans le Morbihan, d’aprés le rapport du préfet, les ouvriers des tanneries, forgés et ateliers de construction gagnaient 1 fr. 50 ; ceux de lV’industrie sardiniére, 0 fr. 75. Dans le Loiret. les hommes recevaient des salaires de 2 fr. 4 3 fr. 25, les femmes, de 0 fr. 75 a1 fr. 25.

Ce sont 1a des renseignements fragmentaires. La Statistique industrielle offre des données d’un caractére plus général (7). Pour 63 départements, elle établit ainsi le salaire moyen :

Hommes) *iepstomne: Ace IC porns 2 francs FeMM CSc, .dcecn. Sadert aie. has ee Le OR?

Enfants wacics ths. 2 S6aaae tae ee eee 0 fr. 73

Le salaire varie suivant les professions et les localités : de 1 fr. a 4 fr. pour les hommes, de 0 fr. 75 4 2 fr. 50 pour les femmes. Dans les mines, il est de 2 fr. 07 4 2 fr. 14. En réalité beaucoup d’ouvriers touchent moins de 2 fr. On arrive 4 peu prés aux mémes conclusions si l’on étudie ’Enquéte sur les salaires et les conditions du travail par cantons, faite par le Comité du Travail de l’Assemblée Constituante de 1848, qui est certainement l’enquéte la plus compléte qui ait été entreprise jusqu’alors. Elle donne des moyennes inférieures 4 celles de la Statistique industrielle, mais il convient d’observer qu’elle a porté sur de plus petites localités :

Homimesui.coel. 4.4 SS Seaees.. VAR. WA 1 fr. 78 Féemmesita.; «eierts dy. oul, mais ake Ort 77 Pnfantsus: xt Adley. porenailer a 0 fr. 50

L’Enquéte montre que les salaires varient trés sensiblement suivant les localités et les professions. En Bretagne, ils sont

(6) Economie politique chrétienne ou recherches sur la nature et les causes du paupérisme en France et en Europe, 1834.

(7) Voy. Vinterprétation de la Statistique dans Salaires et durée du travail dans Vindustrie frangaise (Publication de l’Office du travail).

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inférieurs 4 1 fr. 50 ; dans l’Est, en Normandie et dans les pays ou l'industrie métallurgique tient une grande place, ils s’élévent a 2 fr. au minimum; dans les départements de la Somme, du Pas-de-Calais, des Vosges, le taux est au-dessous de la moyenne (8). Les salaires les plus élevés sont ceux des mines, des des verreries, des forges, s’élevant parfois de 3 fr., et aussi, mais des verreries, des forges, s’élevant parfois 4 plus de 3 fr., et aussi, mais dans une moindre mesure, ceux du bétiment. Partout, le salaire de la femme est inférieur de plus de moitié 4 celui de Yhomme : il est rarement d’un franc ; souvent il ne dépasse pas 0 fr. 60. Le travail a domicile est le plus mal rétribué : dans la dentelle, la filature, le tissage, les femmes gagnent de 0 fr. 30 a 0 fr. 40 pour 12 heures de travail. Les femmes des journaliers de Morlaix ne trouvent du travail que trente jours par an (8 bis).

Peut-on se rendre compte de la variation des salaires pendant cette période ? Y a-t-il eu hausse ou baisse ? A cet égard, nous ne possédons que des données bien incertaines. I] semble que, dans certaines industries, dans la grande industrie surtout, il se soit produit une certaine hausse. A Mulhouse, de 1835 a 1847, Vélévation des salaires a été d’environ 10 p. 100 ; en 1852, elle est plus sensible encore (9). — Mais, d’autre part, on constate une diminution des salaires dans les métiers 4 bras de lindustrie textile, Villermé le remarque, et il s’appuie sur ce fait pour déclarer qu’il est nécessaire que le tissage mécanique remplace le tissage a bras. Il dit encore : « La conquéte de la filature du lin et du chanvre a la mécanique vient d’étre faite, au détriment des ouvriéres qui filent 4 la main dans les campagnes » (10).

On le voit, nous ne possédons encore que des indications assez peu précises sur le salaire nominal ; beaucoup de monographies par professions et par régions seraient nécessaires pour éclairer la question (11). Ce qu’on peut dire. c’est que le salaire, bien qu’ayant 4 peu prés doublé depuis la fin de l’Ancien Régime (12), reste encore modique, et pour des journées de travail fort longues, de treize, quatorze et méme seize heures (13).

(8) A Paris, les salaires sont plus élevés qu’en province ; voy. la Statistique de la Chambre de commerce de Paris, de 1851. En 1824, a Paris, les hommes touchent, dans la plupart des métiers, de 2 francs & 2 fr. 50 par jour (E. Levasseur, Histoire des classes ouvriéres et de Vindustrie depuis 1789, 2° éd., t. I, p. 743). , ?

(8 bis) A Lyon les ouvriéres qu’on appelle ovalistes, qui travaillent au moulinage de la soie, en 1848, demandent 4 « ne travailler qué 10 héurés et a étre payées 1 fr. 50 au lieu de 75 centimes » (Justin Gopart, Journal dun bourgeois de Lyon en 1848, Paris, 1924, p. 35, n. 3).

(9) Histoire documentaire de Vindustrie a Mulhouse, t. I, p. 243.

(10) VitLERME, op. cit., t. II, p. 311 et sq. ; ; ]

(11) Comme la monographie de Simiaup, Les salaires des ouvrivis ni-neurs en France, Paris, 1907. F - ‘

(12) Voy. E. Levasseur, Histoire des classes ouvriéres et de l’industrie en France avant 1789, 2¢ éd., t. II, p. 836 et sq. , )

(13) Les tisserands de Morlaix, par exemple, gagnent 0 fr. 85, a travailler de 5 heures du matin a 9 heures du soir.

Quant au salaire réel, il est plus difficile encore de s’en rendre compte, car, pour cela, il faut apprécier le cofit de la vie, dresser des sortes de budgets ouvriers : tache singuli¢rement délicate. — Ch. Dupin, Je baron de Morogues, Villeneuve-Bargemont af-. firment qu’une famille ouvriére est dans Ja géne avec un salaire de 760 fr., mais gu’un salaire de 860 fr. lui donnent « laisance »: A la condition toutefois qu’il ne s’agisse pas d’une grande ville. Vée, en 1845, évalue pour Paris, la dépense annuelle minima 4 562 fr. pour un célibataire, 4-750 fr. pour un ménage sans enfants. Or, beaucoup d’ouvriers gagnent moins de 750 fr. En Bretagne, d’aprés Venquéte du Comité du Travail de la Constituante, le standard of life est trés bas : 4 Saint-Pol-de-Léon, le budget d’un célibataire est de 150 fr., d’un ménage, de 450 fr. ; dans la campagne de Lannion, il est évalué, pour un ménage, a 600 ou 650 fr., et, dans la ville, 4 8 ou 900 fr. Dans le massif central, le niveau de vie est plus bas encore. D’aprés l’enquéte de 1848, la moyenne des budgets ouvriers, suivant les régions, varie de 4 4 800 fr. ; souvent, pour un budget de 500 fr., les salaires journaliers ne dépassent pas 1 fr. 25. Beaucoup d’ouvriers doivent s’endetter ou recourir a4 la charité, surtout aux époques de crises.

Le salaire nominal est en fonction du prix de la vie. Celui-ci s’est-i] beaucoup accru ? A cet égard, nous ne possédons que des données bien incertaines. Sans doute, l’accroissement des subsistances semble plus rapide que l’accroissement de la population, notamment, en ce qui concerne le froment et la pomme de terre (55: millions d’hectolitres vers 1830: 90, depuis 1838 ; 117, en 1841), et le prix du pain ne s’est pas élevé. Mais peut-on dire. avec Levasseur qu il y a eu 2 % p. 100 de baisse sur l’ensemble des produits naturels ? Le cofit de Ja viande s’est élevé d’un cinquiéme. D’autre part, ’ensemble des produits manufacturés a baissé de 13 p. 100 (tissus de lin et de chanvre, de 13 p. 100 ; lainages, de 31 p. 100 : cotonnades, de 66 p. 100) ; aussi la consommation s’en répand-elle méme dans les classes populaires ; les couteaux de table, la vaisselle deviennent d’un usage commun. Le vin, le sucre, le café ne sont plus des denrées de luxe. — Mais il faut tenir compte des chémages fréquents, des crisés: qui reparaissent périodiquement (1816, 1818, 1819, 1826, 1827; 1830, 1881, 1836, 1837, 1847), effet de la surproduction, qui résulte elle-méme des progrés de la grande industrie (14).

Ainsi, dans Vensemble, Vexistence de Vl ouvrier parait bien précaire. Sa condition, son mode de vie différent suivant les pro=

fessions et les localités. On peut s’en rendre compte par l’enquéte de Villermé.

(14) Pour tout ce qui précéde, voy. Levasseur, Hist. des classes ouvriéres aprés 1789, 2e éd., t. I et II.

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Dans le Haut-Rhin, ot l’on compte 100.000 ouvriers de l’industrie textile, la journée de travail est d’au moins 15 heures (13 hetrres % de travail effectif), presque dans tous les établissements, excepté chez Nicolas Schlumberger, de Guebwiller, ot elle est plus courte d’une heure et demie. A Mulhouse, les plus pauvres sont obligés de se loger loin de la ville, 4 une heure ou une lieue demie. « Ces ouvriers, dit Villermé, sont les moins rétribués ; ils se composent principalement de pauvres familles chargées d’enfants en bas age ». Il faut les voir arriver chaque matin : les femmes pales, maigres, marchant pieds nus au milieu de la boue ; les enfants, sales, haves, couverts de haillons, tout gras de l’huile des métiers, portant 4 la main le morceau de pain qui doit les nourrir. Quand les ouvriers habitent la ville, ils occupent des logements sordides, qu'’ils paient de 72 a 100 fr. par an. La mortalité des enfants est trés grande : la moitié d’entre eux n’atteint pas deux ans. Beaucoup d’ouvriers sont des émigrants de la Suisse du pays de Bade, de Ja Lorraine allemande.

Les salaires de ces ouvriers du textile sont tout 4 fait insuffisants. Les manceuyres ne touchent guére plus d’un franc ; d’autres, de 20 4 35 sous; les ouvriers qualifiés gagnent de 2 a 3 francs ; les enfants, 50 centimes. La premiére c¢atégorie vit trés mal : de soupes maigres, de mauvais laitage, de mauvaises pates et du pain. La nourriture d’une pauvre famille peut étre évaluée a 33 ou 34 sous par jour ; or, pour son entretien, A Mulhouse, il faudrait 959 fr. par an. D’autre part, lé plus grand nombre des otivriers nés dans le pays est beaucoup mieux payé } la plupart sont des dessinateurs, des graveurs, des fondeurs, des mouleurs, des mécaniciens (15).

La situation des ouvriers, dans le départernent du Nord, n’est guére meilleure: La durée du travail est de 15 heures (13 heures de travail effectif). Les filtiers et cotonniers sont trés mal payés, surtout ces derniers ; les plus forts gagnent 40 ott 45 sous ; les plus habiles, 3 francs. Les ouvriéres adroites gagnent dé 20 a 40 sous ; les autres, de 12 4 20 sous ; les jeunes gens agés de 12 4 15 ans recoivent de 12 a 25 sous ; les enfants, de 6 4 15 sous. Les ouvriers se trouvent donc tout le temps 4 deux doigts de la misére ; la nourriture et le logement absorbent presque toutes les ressources ; les plus pauvres ne mangent que quelques pommes de terre, des légumes, du fromage, ne boivent que de J’eau :

Les ouvriers de Lille, dit Villermé, sont trés souvent privés du strict nécessaire et cependant ils ne se plaignent pas trop de leur sort et ne se portent presque jamais aux émeutes.

(15) ViLLERME, op. cit., t. I, p. 26 et sq.

Il existe beaucoup de sociétés de secours mutuels, mais mal administrées. L’alcoolisme sévit d’une fagon effrayante. Villermé confirme, 4 cet égard, en grande partie, les données fournies par Villeneuve-Bargemont. I] décrit le quartier des Etaques, 4 Lille, les greniers et les caves ott logent les ouvriers. Souvent, il n’y a qu’un grabat pour toute la famille : « dans plusieurs des lits, j’ai vu reposer ensemble des individus des deux sexes et d’ages trés différents, la plupart sans chemise et d’une saleté repoussante >. Les cabarets abondent : «je n’ai jamais vu 4 la fois autant de saleté, de miséres, de vices, et nulle part un aspect plus hideux, plus repoussant » (16). Villeneuve-Bargemont déclare qu’a Lille, sur 70.000 habitants, on compte 22.000 pauvres ; dans le département, 163.000 personnes (un sixiéme de la population) sont inscrites sur les registres des bureaux de bienfaisance (17). Cependant, 4 Roubaix et 4 Tourcoing, Villermé remarque que la condition des ouvriers est meilleure ; ils recoivent de meilleurs salaires, ils sont logés plus sainement ; beaucoup, qui habitent des villages voisins, viennent ehaque matin 4 leur travail. Cependant la journée de travail est encore de 14 4 15 heures.

A Saint-Quentin il y a moins de misére qu’a Mulhouse ou qu’a Lille ; cependant la journée de travail dans les ateliers est de 15 heures (13 h. de travail effectif). Les tisserands de la ville sont logés dans des sortes de caves ; les tisserands de la campagne sont mieux logés, mais ils sont trés misérables ; leurs salaires sont de I fr. 4 1 fr. 75 ; les femmes gagnent de 0 fr. 70 a 1 fr. 25. En temps normal, les familles ont juste de quoi vivre.

A Rouen, les conditions de la vie sont mauvaises, surtout dans Vindustrie cotonniére. En 1833, on comptait déja 107.000 ouvriers employés dans l’industrie cotonniére de la Seine-Inférieure ; trois ans aprés, ils étaient déja environ 130.000. Les tisserands gagnent de 1 fr. 25 4 2 fr., les femmes, de 0 fr. 75 cent, 4 1 fr. 50; les enfants, de 0 fr 50 4 1 fr. Or, une famille ne peut vivre 4 moins de 50 sous par jour. D’aprés les calculs d’un manufacturier, M. Lelong, et d’un autre fabricant, Villermé conclut que, « quand le travail est continuel, le salaire ordinaire et le prix du pain modéré, un ménage peut vivre avec une sorte d’aisance et méme faire quelques économies, s’il n’a pas d’enfant ; que l’épargne, s’il en a un, est difficile, impossible s’il en a deux ou trois ; alors il ne peut vivre si le bureau de bienfaisance ou la charité particuliére ne vient 4 son secours, aussi longtemps que ses enfants res-

(16) ViLLERME, op cit,. t. I, p. 74 et sq.

(17) VILLENEUVE-BARGEMONT, op. cit., t. II, p. 50 et sq. Cf. aussi le Rap-

port a la municipalité sur les moyens a& prendre contre le choléra-morbus, du 1° avril 1832.

(18) ViLLeRME, op. cit., t. I, p. 107 et sq.

H. SEE, — OUVRIERS 1815 a 1848 501

tent 4 sa charge >». Le filateur de Rouen, que Villermé interroge a trouvé, en 1831, que, sur 100 ouvriers continuellement employés dans sa filature, 61 ne gagnaient pas assez pour se procurer le strict nécessaire. Cependant, les ouvriers de Rouen sont moins misérables que ceux de Lille, bien que les conditions de Vhabitation soient trés mauvaises. Dans les environs, les ouvriers semblent mieux traités ; mais, méme dans les campagnes, les tisserands en coton sont les plus misérables ; ils travaillent 15 a 17 heures par jour pour un salaire, qui, 4 Darnétal, ne dépasse pas 18 sous par jour (19).

Dans lindustrie drapiére, la condition des ouvriers est meilleure que dans l'industrie cotonniére ; depuis 1832, les salaires se sont élevés, en moyenne, d’un quart. Dans la Seine-Inférieure, ou cette industrie s’est beaucoup développée (20), les gains sont a peu prés satisfaisants : a Elbeuf, les hommes gagnent de 1 fr. 75 a 3 fr. ; les femmes, d’un franc a 1 fr. 25 ; les enfants, 0 fr. 75. Les ouvriers vivent dans une sorte d’aisance ; ils sont assez sobres et rangés ; ils travaillent surtout dans les villes, mais beaucoup habitent la campagne, rentrant chez eux le samedi (21). Dans la région de Reims, beaucoup de tisserands drapiers habitent la campagne; en ville, ils sont tous groupés dans des ateliers; ils travaillent 12 heures ou 12 heures % par jour. Ils sont, en général, assez sainement logés, quoique certains quartiers contiennent beaucoup de taudis, et ils sont assez bien vétus. Mais on note que l’ivrognerie est fréquente et que souvent les jeunes filles se conduisent mal.

A Sedan, la condition des ouvriers drapiers est encore meilleure, bien que le travail soit souvent excessif (de 14 4 15 heures). Les logements sont convenables, comprennent, en général, deux piéces ; 4 la campagne, les ouvriers ont souvent maison et jardin. La nourriture est bonne, les vétements trés convenables. L’industrie occupe méme les vieillards, mais n’emploie pas les jeunes enfants. II y a peu d’ivrognes et les trois quarts des ouvriers savent lire. A Amiens, on se plaint du travail excessif des jeunes ouvriers que constatent les prudhommes en 1821 et 1834. Dans le Midi, la situation est généralement satisfaisante, notamment 4 Lodéve, ou les salaires sont suffisants et ot il n’y a pas de chémage, car les fabricants travaillent pour les ministéres de la guerre et de la marine. A Carcassonne, au contraire, les gains

(19) Sur les ouvriers cotonniers de Normandid, voy. aussi J. Sion, Les paysans de la Normandie Orientale, p. 305 et sq. . (20) La population d’Elbeuf, en 1823, est de 9.400 ouvriers ; en 1834, de 20.000.

(21) Sur ce qui précéde, voy. VILLERME, op. cil., t. I, p. 136 et sq.

des tisserands ne dépas7ent guére 1 fr. 50, et la misére est grande, surtout dans l’ancienne cité (22).

Dans l'industrie de la soie, les crises, qui sont fréquentes, aggravent la condition des ouvriers. A Lyon, les chefs d’ateliers doivent subir les prix de facon que leur imposent les fabricants, c’est-a-dire les marchands et qu’ils essaient de réduire le plus possible. Les canuts, qui comprennent les chefs d’ateliers et les compagnons, forment une population d’environ 40.000 travailleurs, qui s’entasse dans les logis les plus malsains de la Croix- Rousse et du quartier Saint-Georges ; ils font de trés longues journées (souvent de 15 heures) pour un salaire infime et aléatoire : on calcule que les chefs d’ateliers ne gagnent guére plus de 650 francs par an; leur condition n’est donc pas meilleure que celle des compagnons. Loyer, éclairage et nourriture sont trés chers. C’est done pour toute cette population une détresse profonde ; le vin et la viande ne paraissent presque jamais sur la table du tisseur lyonnais. Y a-t-il crise et chémage, c’est la misére extréme. Patients, résignés, calmes, souvent assez instruits, les ouvriers en soie de Lyon répugnent a la violence. IIs sont heureux de pouvoir discuter avec leurs employeurs les conditions d’un tarif des prix de fagon, en octobre 1831 ; établi grace au préfet Dumolard, ce tarif suscita les plaintes des patrons, qui, en réalité, n’en tinrent aucun compte. Telle fut lorigine de Vinsurrection de novembre 1831 : l’indignation et la déception des ouvriers la firent éclater. Ce fut le point de départ d’une intense agitation économique et politique, qui devait, & son tour, donner naissance a la terrible insurrection de 1834 (23). En 1845 commenca de nouveau une crise trés grave dans l’industrie de la soie, et elle se prolonge jusqu’en 1848 (23 bis).

A considérer le textile, on voit que c’est dans l’industrie cotonniére que la condition des ouvriers est la plus misérable ; les bas salaires ont été maintenus & cause du travail des femmes et des enfants. La condition des ouvriers de la campagne (ce sont eux surtout qui fabriquent la toile) est plus mauvaise qu’autrefois, par suite des progres du machinisme. L’afflux de la population ouvriére dans les villes, peu préparées a les recevoir, a pour conséquence la condition déplorable du logement. Les salaires sont trop souvent insuffisants ; en cas de crise, de chémage, de ma-

ladie, c’est la misére. La journée de travail, presque partout, est encore trés longue.

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(22) Jbid,, t. I, p. 319.

(22) Voy. J. Avazann, Les causes de Vinsurrection Iyonnaise de novembre 1831 (Revue historique, 1912). Pour le xvui* siécle, voy. J. Gopart, L’ouvrier en soie de Lyon.

(23 bis) Cf. Duracg, Histoire politique de Lyon, pendant la Révolution

Ge 1848, Paris, 1910, pp. 52 et sqq., et J. Gopart, Journal d’un bourgeois de Lyon.