CHAPITRE n : Lkgumks

§ 1". /'Viv. Statistique. — Culture. — Rendements. — Usages... 229 J 2. Haricots. — Statistique. — Culture. — Rendements. —

Variétés 234

§ 3. Lentille (Hervum lens). — Statistique. — Culture.

Variétés. — Rendement 233

§ 4. Poi'< chiche. Pois. — Pois chiche . culture, usages. — Pois

gris. — Pois carré. — Pois vert 234