CHAPITRE II : Des E>pfecEs chewiine. Mii yssiftuE et aslne 34h
$ 4*^'". Espèce chevaline. — Dégénérescence de la race navarrine. — Race bigourdane amélionle. — Le cheval arit'geois. — Le sang anglais et le sang arabe. — L'anglo-arabe. — Les courses à Toulouse. — L'élevage du cheval lin dans l'arrondissement de Saint-Gaudens et dana celui de Toulouse. — Primes et encouragements ■ — \r. cheval de trait délaissé. — Statistique. . iU.s
§ 2. Espèce mulas^ère. — Le mulet gascon et le mulet du Poitou. — Nécessité d'améliorer les baudets et les juments mulassières. — De la production et de Télevage du mulet. — Rôle du mulet dans les travaux rustiiiues. — Le bardeau. — La statistique officielle. Lacun<'s ?i cx)iiibler 363
§ 3. Espèce asine. — Statisti({ue de l'espèee aslne. — L'Ane de Gascogne. — I>e lait d'Anesse. — Elev^ige des Itaudcts : encouragements offerts à l'espèce mulassiére dans les Dcuv-Sèvres 37^
§ 4. Conclusions. — La question mulassière à la Société d'agriculture et au Conseil général. — Réformes à opérer 378