ORGANISATION JUDICIAIRE, FINANCIÈRE ET ADMINISTRATIVE

partie les jachères. » On ae pouvait, en vérité, employer un langage mieux approprié au public agricole qu'il fallait convertir. Je trouve, à la date de 1787, une instruction sur Téchenillage (|ui fut répandue par ordre du ministre, et dans laquelle on montrait

aux propriétaires rutiiité dï'cheniller depuis les premières gelées jusqu'en mars, et, si on avait le temps, à Tépocjuc de la ponte (fin juin au 15 juillet; et jusqu'à réclosiou des œufs (15 juillet au H août.)

En 1785, 1»^ contrôleur général avait envoyé en I.anguedoc de la graine de turneps, pour être cédée, à raison de 15 sols la livre, à tout propriétaire qui payait 50 deniers de taille, et délivrée gratuitement à ^ux qui étiiient cotisés plus bas (1). Evidemment, ces précautions minutieuses révèlent de la part de l'autorité centrale une grande sollicitude pour les intérêts agricoles. Nous en pourrions multiplier les preuves.

Du reste, les Etats de Languedoc rivalisaient de zèle avec le gouvernement (2). Gomme lui, ils répandaient parmi les cultivateurs des écrits utiles. C'est ainsi, par exemple, qu'en 1780 ils firent imprimer aux frais de la Province et distribuer à toutes les communautés rinstruction de Cliabert sur le traitement des maladies charbonneuses. C.oinme le yonviMMiement, ils venaient aussi en' aide aux propriétaires dont l'i pizooliv frappait les bestiaux. 11 est jnsfp d'ajouter encore, ponr rendre justice à tout le monde. f}u'en [uesence de ce lléau terrible, le ParleuK^nL de Toulouse ne montra pas moins de sollicitude pour Tagriculture (jue le ^^ouvernement et que les Etats de Languedoc ; ses arrêts de janvier et septembre 1 775 en font foi.

Cétait, enfin, par l'entremise du subdélégué que les réclamations en dégrèvement d'impôt ou en indemnité pour grêle, inondations et autres accidents fortuits, étaient transmises à rinlendant (3). On peut croire qu'elles affluaient dans ses bureaux et que les bien-tenants les plus riches n^étaient pas les derniers k adresser leurs doléances et' à obtenir abusivement des remises; c'est du moins ce que Ton peut induire des réclamations formulées dans le cahier du clergé de la sénéchaussée de Toulouse en faveur d'une distriltnf ion {dus é;j;ale des secours. On ne peut qn'appnjuver d'ailleurs la mesure ([ui s'y trouve proposée : « Que c»^n\, est-il dit, qui auront [lerdu leurs récoltes par grêle ou autres cas fortuits soieut dispensés, proportionnellement à leurs pertes.

(\) Archives départementales.

(2) Procès- verbaux (les Ktats de Languedoc.

(3) Archives départementaies.

140 L'A0RXCULTUItlfi SOUS L*AMOIfiN RÉGIME.

de payer les impôts de l'année. » Hélas i la propriété foncière a longtemps attendu la réalisation de ce vœu, et jusqu'à oes derniers temps, les indemnités pour grêle ne représentaient qu'une

part illusoire de l'impôl. 11 eu est autrement aujourd'hui ; c'est uu bieutail que ragricullure doit au gouveruemcut impérial.