ENSEIGNEMENT SECONDAIRE

L'enseignemeDt professionnel indispensable au fermier et au propriétaire cultivateur. — Conséquences heureuses de la présence des propriétaires sur leurs domaines, au point de vue des intérêts matériels et de l'harmonie sociale.

— L'appât des fonctions publiques et la direction indécise de l'enseignement entraînent dans les villes les jeunes gens appartenant aux classes moyennes.

— Nécessité de diminuer les emplois publics et d'organiser l'enseignement professionnel. — Toulouse, capitale du Midi et centre de la région du mais, offre des ressources particulières pour une école régionale.

On a souvent fait la remarque que notre agriculture , considérée dans son ensemble, manque de direction et de capitaux. Cependant, il n'est certes pas rare de rencontrer des domaines dont rétendue restreinte n'offre pas un champ assez vaste à cette partie du capital d'exploitation que représente l'industrie du cultivateur. Telle est la position d'un grand nombre de petits et de moyens propriétaires qui ne sauraient parvenir à réaliser, malgré tous leurs soins, des revenus comparables à ceux qu'ils obtiendraient du môme capital employé à l'exploitation des fonds d'autrui sous le régime du fermage.

En effet, tandis que les fermiers retirent généralement de leur mise de fonds un revenu annuel de lOpour 100, la rente du propriétaire ne dépasse pas 3 pour 100. En y joignant le profit de l'entrepreneur de culture, communément évalué à la moitié de la rente, soit 1 1/2 pour 100 et le bénéfice que le propriétaire exploitant peut réaliser sur son propre salaire, on arrive tout au plus à 5 pour 100, c'est-à-dire à la moitié du revenu qu'obtient le fermier avec la môme somme. Le fermage est donc une carrière fructueuse ouverte à l'activité des cultivateurs. Mais, i)our qu'ils en connaissent tout le prix, il est nécessaire qu'ils aient reçu une éducation solide, propre à les prémunir contre des erreurs qui pourraient leur être fatales, et à leur faire tirer le meilleur parti possible des ressources qui se trouvent placées entre leurs mains.