ACTION DE L’AIL COMME TŒNIFUGE

Dioscoride signale les propriétés tœnifuges et Pline déclare que : « Cuyt en vin miellé, il fait mourir les vers et autres vermines du

ventre ». | Sammonicus a célébré en de retentissants hexamètres son efficacité

contre les lombrics et les tœnias.

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Zacutus, Lusitanus signalent les merveilleux effets obtenus avec un vin mêlé de suc d’ail.

Barbier croit que les principes volatils odorants, excitants que répand l'ail dans le canal alimentaire tuent les vers qui s’y trouvent et en déterminent l'expulsion; il estime que ce moyen ne peut convenir à tout le monde et qu’il doit nuire aux enfants qui ont l’estomac et l'intestin irrités, et qu’il est même capable d’entraîner la phlogose des tissus de ces organes.

À la campagne, maintes paysannes le font prendre simplement à leurs enfants sous forme de chapon ou croûte de pain vigoureusement frottée avec une gousse.